show episodes
 
Conteúdos e aulas de vinhos do prof. Marcelo Vargas, que atua como professor de pós-graduação da Università di Camerino (Itália) e PUCRS. Coordenador técnico no MBA em Marketing e Negócios do Vinho e Pós de Negócios em Alimentos e Bebidas da ESPM. Pesquisador do Centro Italiano di Analisi Sensoriale (CIAS Innovation) para projetos nas áreas de Análise Sensorial, Consumer Science e Neurociência Aplicada. Diretor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS).Professor de sommeleirs no Brasil ...
  continue reading
 
Artwork

1
Papo De Criança

Canal dos irmãos AB

Unsubscribe
Unsubscribe
Diariamente+
 
Neste podcast vou falar sobre as coisas que eu mais gosto. Vou dar dicas e comentar sobre jogos, livros, canais do you tube e tudo que achar interessante prá vocês curtirem também.
  continue reading
 
Artwork

1
Wine Not?

Luis Correa & Luca Esqueisaro

Unsubscribe
Unsubscribe
Mensal
 
Um podcast criado por amantes do vinho, para amantes do vinho. Luis Correa e Luca Esqueisaro são dois amigos que vivem em Londres e jamais ganharam um centavo trabalhando com vinho - pelo contrário, já perderam as contas do quanto já gastaram com esse delicioso vício. Em um bate-papo informal, eles contam sobre regiões produtoras de vinho e diferentes tipos de uva, e também compartilham dicas de bons rótulos, viagens e livros e filmes relacionados ao tema.
  continue reading
 
Criado em 2016, o TLT Podcast é um podcast que aborda temas relacionados a diversas situações vividas e os aprendizados que podemos tirar destas, sejam com experiências pessoais, com outras pessoas, livros, filmes, séries de TV, sociedade e cultura em geral. Com isso, podemos aprender com estas lições e usar esse conhecimento para nos informar, nos preparar e provocar reflexões sobre a forma como vivemos.
  continue reading
 
Abdução é um podcast que o convidado é quem manda. Os apresentadores são alienígenas (ou não) que abduzem terrestres para aprender um pouco mais sobre a cultura humana.
  continue reading
 
O Eduardices é um podcast de conversa. Tal como as verdadeiras conversas, não tem tempo limite, nem edição e cortes, nem perguntas pensadas. Vários artistas conversam com o host Eduardo Marques sobre as suas vidas, carreiras e afins.
  continue reading
 
Podcast de conversas francas com pessoas incríveis que estão transformando o mundo através da educação, tecnologia e empreendedorismo. Aqui você vai ouvir histórias que merecem ser contadas. Em cada episódio, Dany Carvalho entrevista um convidado que vai compartilhar sobre sua trajetória e os aprendizados que teve ao longo do caminho. Tudo o que você quer saber sobre tendências, inovação e dicas para quem quer empreender.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Se alguém do setor automotivo reclamar de marasmo no ano que passou estava em um coma profundo. A indústria registrou, em 2024, investimentos fortes na esteira do novo programa setorial, lançamentos diversos e mais uma etapa da invasão chinesa.No Radar Podcast a equipe da Automotive Business debate os principais fatos que marcaram a indústria autom…
  continue reading
 
Bela e imponente, a cordilheira dos Andes é um dos fatores geográficos mais importantes para os vinhos argentinos de alta qualidade. O Vale de Uco, área das melhores uvas da Argentina, fica na base da cadeia montanhosa. OUÇA E APRENDA: sobre essa região tão relevante para o país vizinho. Os fatores geográficos, que a tornam especial, serão apresent…
  continue reading
 
Nesta edição do Radar Podcast, a equipe de AB analisa a reestruturação iniciada pelas montadoras na Europa por causa do processo de eletrificação veicularO setor automotivo na Europa enfrenta uma crise acentuada, com o fechamento de fábricas e anúncios de demissões por parte de algumas montadoras.Empresas como Ford e Stellantis têm reduzido operaçõ…
  continue reading
 
Tão nobre quanto desafiadora, a Pinot Noir vem se destacando nos vinhos italianos. A variedade é originária da França, país de grandes disputas com a Itália; portanto, não convém ser chamada, localmente, pelo nome original. Em solo italiano, a grafia é própria: Pinot Nero. OUÇA E APRENDA: sobre as novidades e tendências da casta; denominações de or…
  continue reading
 
No Brasil, o vinho fino mais consumido é chileno. O país vizinho é famoso por seus cortes de uvas tintas, potentes e estruturados. Nas últimas décadas, os vinhos brancos ganharam espaço na produção do Chile, e uma nova onda de produtos está se destacando. OUÇA E APRENDA: Os novos estilos de vinhos chilenos; novas áreas e regiões produtoras. O perfi…
  continue reading
 
Radar Podcast debate como o lançamento da nova linha Bio Hybrid da Stellantis movimenta a eletrificação do mercadoO lançamento dos Fiat Pulse e Fastback Bio Hybrid marca uma segunda fase, mesmo que tardia, da eletrificação dos carros nacionais. Um processo que começou em 2019, com o primeiro híbrido flex do mundo, o Toyota Corolla;De certa forma, e…
  continue reading
 
Já pegou uma taça de vinho, levou-a ao nariz para inalar seus diversos aromas, mas teve dificuldade em identificar as diferentes características? OUÇA E APRENDA: Como melhorar na degustação técnica. Aprenda a identificar os mais variados aromas e sabores e a descrever a estrutura dos produtos, além de avançar no entendimento geral sobre vinhos. VIN…
  continue reading
 
Imagine a cordilheira, majestosa, como cenário de fundo. As áreas dos vinhedos são mais planas e amplas. Os rios, formados pelo degelo dos Andes, fornecem água abundante para a cultura da vinha, além de propiciar um destaque de frescor para os produtos. Relatando assim, nem parece que estamos na Argentina, local de terra árida e quente. OUÇA E APRE…
  continue reading
 
O consumo de vinhos nacionais, demonstra a busca, cada vez maior, por melhores e novos produtos. A produção nacional, atenta à tendência, está apresentando conquistas significativas. A nova denominação de origem Altos de Pinto Bandeira, exclusiva para espumantes, é um exemplo disso. OUÇA E APRENDA: sobre a nova indicação geográfica nacional. Aprend…
  continue reading
 
Imagine uma paisagem linda, cercada de montanhas e relevos ondulados com muitos vinhedos... Ao fundo do vale, um rio encantador, refletindo o contorno de vilarejos com casinhas em estilo enxaimel. A gastronomia, típica e peculiar. Para completar, vinhos sensacionais! OUÇA E APRENDA: uma das regiões mais incríveis, produtoras da bebida, de todo o mu…
  continue reading
 
É comum pessoas encontrarem um norte em suas carreiras fora da área em que se especializaram. Mas se engana quem acha que conhecimento adquirido não é para sempre, pelo contrário.Casos como o da vice-presidente de RH da Bridgestone, Lucila Del Grande, mostram como cada passo na trajetória profissional, independente da área, acaba sendo útil em outr…
  continue reading
 
Os vinhos portugueses estão entre os preferidos dos brasileiros; seja por seus estilos, seja pelos valores atrativos. As regiões tradicionais se destacam, mas há outras que estão se tornando referência em alta qualidade e volumes menores. OUÇA E APRENDA: produtos de duas regiões renomadas: Dão e Bairrada. Aprenda os principais estilos da bebida; as…
  continue reading
 
Os modelos de veículos com desenho cupê, aquele com traseira arredondada e linhas caindo da chamada "coluna C" até o porta malas, parece que chegaram para ficar no segmento de veículos compactos.O desenho, com apelo esportivo, de desempenho, "que parece estar em movimento mesmo parado", como diz o editor de soluções de conteúdo de AB, Fernando Mira…
  continue reading
 
Conhecer vinícolas pelo mundo é uma alegria, especialmente para enófilos e especialistas! Algumas são ainda mais sensacionais pela experiência que entregam aos apreciadores da bebida de Baco. OUÇA E APRENDA: algumas das vinícolas mais espetaculares do Novo Mundo! Vantagens particulares de cada uma, produtos e terroirs serão abordados. VINHO DEGUSTA…
  continue reading
 
Uma das regiões que mais ganha destaque para os vinhos portugueses é Vinho Verde. A área não produz um único estilo da bebida, mas vários. Diferente do que muitos pensam, o nome do local não está relacionado à cor de seus produtos. OUÇA E APRENDA: sobre a região dos Vinhos Verdes. Aprenda os principais fatores de terroir, perfis e estilos dos vinho…
  continue reading
 
O mercado de vinhos muda rapidamente. Uma das novidades que vem ganhando espaço na preferência dos consumidores são as diferentes embalagens de armazenamento e comercialização dos produtos. OUÇA E APRENDA: as mudanças pelas quais o comércio da bebida vem passando. Além disso, vai apresentar os recipientes que estão se difundindo e ganhando destaque…
  continue reading
 
Nebbiolo é uma das variedades mais prestigiadas do mundo! Famosa por seus vinhos intensos nas regiões de Barolo e Barbaresco. Apesar disso, há uma denominação, na Itália, que vem ganhando ainda mais destaque para a uva; inclusive, pode ter sido o local de origem da casta. OUÇA E APRENDA: sobre a região de Valtellina: influências geográficas, estilo…
  continue reading
 
Uma das maiores referências mundiais em vinhos brancos, com suas bebidas frescas, saborosas e com alto teor de acidez, provém de um terroir muito peculiar e especial. Os produtos em questão são feitos a partir de uma única casta de uva e conquistaram críticos e consumidores exigentes. OUÇA E APRENDA: sobre a região de Chablis e seus vinhos. As infl…
  continue reading
 
Você precisa saber o que está acontecendo no mercado de trabalho aqui no Canadá. Este vídeo deu bastante trabalho de ser produzido pois nós utilizamos pelo menos 9 diferentes fontes de informação para poder traçar com precisão para você como estará o mercado de trabalho Canadense nos próximos anos. (ver links abaixo) -------------------------------…
  continue reading
 
Veja os assuntos do episódio de hoje: - Estudantes podem trabalhar mais horas por semana a partir deste mês. -Caiu a regra que permitia mudar de visto - de turista para trabalhador - estando dentro do Canadá. - Caso Real # 1: casal de clientes trocam cidade grande por pequena no Canadá e se dão muito bem. - Caso Real # 2: Casal com idade avançada, …
  continue reading
 
Quarta-feira - 21 de Agosto: vídeo especial no Youtube que vai dar um preview de uma futura forma de imigração (flexível) que vai beneficiar muitos brasileiros no Canadá. Se você já é nosso cliente da Área VIP, teremos também neste dia (21 de Agosto) uma sessão de Mentoria a partir das 18h30 (Brasília). Quinta-feira - 22 de Agosto: Estaremos ao viv…
  continue reading
 
Este episódio (edição 312) está imperdível pois nós estamos reunindo o máximo de pesquisa e informação para te mostrar qual será o novo panorama de trabalho e imigração para o Canadá em 2025. Nós vemos ótimas oportunidades para o próximo ano. De que forma você precisa de um novo plano, que atenda às novas regras e diretrizes do Governo Canadense. S…
  continue reading
 
Acabamos de integrar a Área VIP com o Hotmart, a plataforma mais popular de pagamento do Brasil. Isto significa que agora você pode fazer sua matrícula na Área VIP nas seguintes condições: - Pagamento e parcelamentos em REAIS. - Opções de pagamento via PIX e cartões de débito e crédito brasileiros. - Plano de parcelamento em até 12 vezes. Suaves pr…
  continue reading
 
EXTRA! EXTRA! Imigração Canadense acaba de publicar documento ditando as prioridades para 2025. LINK: https://www.canada.ca/en/immigration-... Assista a este podcast e saiba quais são as profissões que vão passar na frente da fila da Imigração no ano que vem. E mais: tem profissão nova nesta lista! Confira também neste episódio um relato emocionant…
  continue reading
 
Neste podcast comentamos o assunto polêmico de nosso último vídeo: duas ‘bombas’ na Imigração Canadense para 2025 e 26: o que vai acontecer e como se preparar? Além disso, também trazemos aqui um caso de sucesso no Plano Canadá publicado esta semana na comunidade secreta da Área VIP. Nosso cliente seguiu exatamente a estratégia de ‘empilhamento de …
  continue reading
 
0:00 - intro 3:12 - Aviso 4:11 - Update Chegando 6:54 - Nova Data VIP 8:40 - Falta Trabalhadores & Tendência 19:49 - Saúde Canadense 24:28 - Procurando Trabalhadores 29:08 - Área do Futuro 33:41 - Mudança na Imigração? 42:35 - Mensagem & Desabafo ---------------------------------------------------- No episódio deste domingo nós falamos sobre uma re…
  continue reading
 
0:00: Intro & Boas Vindas 1:40 - Primeira Boa Notícia 6:00 - Segunda Boa Notícia 9:51 - Good News Trabalho/Imigração 17:22 - Nós Avisamos 20:02 - Porta Lateral 27:42 - Mais Opções de Imigração 37:15 - Respondendo Troll ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- A gran…
  continue reading
 
Muitos alunos têm curiosidade em saber quais são as vinícolas mais interessantes do mundo para conhecer e visitar! Atender a pedidos e compartilhar vivências, contribuindo com eternos aprendizes de vinhos, como eu, é gratificante. Esta aula é especialmente dedicada a vocês, que me acompanham. OUÇA E APRENDA: algumas das melhores cantinas de diferen…
  continue reading
 
Abrir portas para outras mulheres continuaram a romper com o sistema excessivamente masculino do setor automotivo. É desta forma que Melissa Mattedi, diretora geral de emissions, thermal and turbo systems da BorgWarner, quer ser lembrada para as futuras gerações de profissionais femininas.Primeira mulher a comandar a fábrica da empresa em Itirapina…
  continue reading
 
No extremo norte da Argentina, são produzidos vinhos instigantes, bem diferenciados em relação às demais regiões do país. Salta é uma região que vem ganhando destaque internacional, além do reconhecimento por apresentar os vinhedos de maior altitude do mundo! OUÇA E APRENDA: sobre a região e suas bebidas, abordando características do terroir e perf…
  continue reading
 
A Itália é famosa por vinhos tintos intensos e gastronômicos. Apesar disso, os brancos estão ganhando espaço na preferência dos consumidores, mudando muito seus estilos e se tornando mais complexos e equilibrados. OUÇA E APRENDA: sobre as principais uvas e denominações dos vinhos brancos italianos; áreas de influência dos terroirs e perfis sensoria…
  continue reading
 
Conhecida por seus vinhos intensos e gastronômicos, a Itália é o país que mais produz vinhos no mundo. Os perfis das bebidas começaram a apresentar mudanças, recentemente, e muitos novos estilos estão ganhando destaque no velho país. OUÇA E APRENDA: os novos produtos em questão, explicando o movimento de transformação local e indicando os produtore…
  continue reading
 
O segundo semestre do setor automotivo nacional promete ser bem movimentado no segmento de leves. Uma série de lançamentos foram prometidos para o período, e a equipe do Radar Podcast analisa nesta edição o que vem pela frente.Lançamentos costumam injetar mais volumes nas vendas da montadoras, e por isso os próximos meses estão envoltos em grande e…
  continue reading
 
Após a região da capital Santiago se destacar na produção de vinhos chilenos, a segunda a se sobressair foi Vale de Casablanca, servindo de inspiração para o surgimento de muitas novas áreas no país andino. OUÇA E APRENDA: sobre os aspectos da região, como influências do terroir; estilos das bebidas e seus perfis sensoriais, além de indicar produto…
  continue reading
 
Com o fechamento da primeira metade do ano a equipe do Radar Podcast vai ao ar para já tradicional edição de balanço do semestre do setor automotivo.Desta vez, Giovanna Riato e Bruno de Oliveira comentam os resultados da indústria registrados na produção de veículos, nas vendas e nas exportações.Em termos produtivos, as montadoras encerraram o seme…
  continue reading
 
Uma das artes mais relevantes que a humanidade criou foi o cinema. Sua capacidade de ensinar, entreter e inspirar é singular. Conhecer algumas obras que tratam sobre vinhos agrega muito ao entendimento. OUÇA E APRENDA: sobre os melhores filmes relacionados à bebida. Descubra que é possível aprender enquanto assiste a um belo roteiro. VINHO DEGUSTAD…
  continue reading
 
Muitos críticos afirmam que os melhores vinhos italianos são elaborados no centro do velho país. Produtores renomados, uvas destacadas e grande diversidade de estilos fazem dos produtos locais, alguns dos mais desejados entre consumidores e especialistas. OUÇA E APRENDA: sobre as denominações, influências e perfis sensoriais do centro da Itália, al…
  continue reading
 
Se existe uma região na Itália onde nascem grandes vinhos, mas ainda não tem todo destaque que merece, certamente é a Lombardia. E outro grande destaque é a diversidade de uvas e estilos. OUÇA E APRENDA: a relação da madeira com os fermentados de uva. Chegou o momento de entender que o carvalho - e outras madeiras - vão muito além do aporte de arom…
  continue reading
 
Com o fim de junho também se encerrou o primeiro semestre, e as vendas de veículos zero quilômetro no país foram 15% maiores do que as registradas no mesmo período de 2023.A notícia é boa para o setor como um todo, e mostra de alguma forma que há atividade em um mercado que tenta reviver os dias de glória de um passado não tão distante assim.Por ou…
  continue reading
 
A relação da madeira com o vinho é antiga e muito peculiar. Representou um dos grandes avanços em armazenamento e transporte, permitindo que a bebida chegasse a locais mais distantes. A função do carvalho, como há no mercado, é recente e, muitas vezes, contestada. OUÇA E APRENDA: a relação da madeira com os fermentados de uva. Chegou o momento de e…
  continue reading
 
Muito se fala de zona de conforto quando queremos definir quando se navega tranquilo, seja na vida profissional ou pessoal. Mas esse é um termo que Marluce Borges, se tinha anotado em seu caderninho, rasgou de vez há dois anos.Em junho de 2022 ela assumiu a vice-presidência de Compras da Renault América Latina. Um movimento normal para uma executiv…
  continue reading
 
Entre as sugestões mais pedidas, estão as de leituras para aprender sobre vinhos. Há muitas dúvidas sobre quais são os mais indicados para cada nível de aprendizado - desde iniciante até mais técnico. OUÇA E APRENDA: algumas das melhores publicações e leituras quase obrigatórias, sinalizando quais são para iniciantes e quais são para os mais entend…
  continue reading
 
O Programa Mobilidade Verde (Mover) finalmente foi sancionado pelo presidente Luiz Inácio Lula da Silva em junho e, agora, as empresas do setor automotivo terão pela frente a previsibilidade que tanto queriam. Ou não?Neste episódio do Radar Podcast, a equipe da Automotive Business fala sobre o que ainda precisa ser definido pelo governo para que a …
  continue reading
 
Portugal vem mudando muito seus produtos e passa por um dos momentos mais importantes para o mercado dos fermentados lusitanos. OUÇA E APRENDA: sobre novos estilos das bebidas; valorização de algumas variedades e regiões, além dos novos projetos e vinícolas. ------------------------------------- Sugestão de degustação: vinho português de vinhas vel…
  continue reading
 
Se há um país que está passando por uma revolução em seus vinhos, certamente, é a Espanha. Percebem-se mudanças nos estilos, novas variedades de uvas em destaque e o surgimento de novas regiões produtoras. Uma uva, especialmente, vem ganhando o coração dos críticos e consumidores: a Mencía. OUÇA E APRENDA: sobre a casta, principais áreas produtoras…
  continue reading
 
A restrições a carros chineses têm gerado efeitos diretos no Brasil. Enquanto Estados Unidos e União Europeia impõem barreiras aos veículos eletrificados do país asiático, o mercado aqui recebe mais e mais automóveis e marcas de lá.Isso mesmo com as barreiras criadas aqui também, como o aumento gradual do imposto de importação para eletrificados, q…
  continue reading
 
Avaliar aromas de vinhos é um grande desafio para degustadores. Provar a bebida, entendendo todas suas nuances e características aromáticas requer atenção especial, além da união do estudo teórico à prática. OUÇA E APRENDA: sobre aromas diretos e indiretos dos vinhos; suas diferenças e como avaliá-los. Além disso, apresentará as principais dificuld…
  continue reading
 
A sabedoria oriental guia muitos executivos que exercem cargo de liderança em diversas áreas. No caso de Marcelo Assis, da Adient América do Sul, o legado cultural do outro lado do mundo serviu para que sua equipe enfrentasse melhor os desafios no dia a dia da empresa.Assis é o personagem desta edição do podcast Lideranças Diversas, conduzido pela …
  continue reading
 
Durante muito tempo a Nebbiolo foi associada aos vinhos mais intensos, tânicos e com muita acidez. Ficou famosa pelo seus vinhos que precisavam de muitos anos para amaciar suas características e ficarem mais agradáveis ao consumo. Mas isso vem mudando… e muito rapidamente. OUÇA E APRENDA: sobre a Nebbiolo, a história e as principais denominações, a…
  continue reading
 
Loading …

Guia rápido de referências