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Sabe aquele cafezinho com leite? Que tal elevá-lo a um outro patamar? Esse coquetel traz por primeira vez ingredientes ainda não abordados neste podcast. Romano, Zapa e Ale conversam sobre esse universo cultural que envolve esse coquetel, que daria muito orgulho ao Big Lebowsky. No quadro Lar Doce Bar, Tannit volta para nos trazer uma versão do mes…
 
Liberem a pista! Está pousando no Barman Das Horas Vagas o coquetel que é uma missiva de elegância e muito bom gosto para você, ouvinte do nosso podcast. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Ale Stagetti trazem um bate-papo muito curioso sobre o belíssimo coquetel da vez e seus ingredientes, além de curiosidade sobre a comunicação escrita, abelhas, av…
 
Episódio especialíssimo onde brindamos um novo clássico da coquetelaria brasileira: Macunaíma! O coquetel preparado com cachaça é assunto para muito bate-papo neste programa. É com grande alegria que recebemos Diogo Sevilio, do Cozinha 212 em São Paulo, como convidado para um dos blocos do programa, além de Rachel Louise que volta ao quadro Lar Doc…
 
Anos 80! Por muitos, definida como a década perdida para a coquetelaria. Mas nem tudo é de se jogar fora. Entre drinks de paladar infantil e coquetéis preparados com mix pré-prontos (eca!) surge um clássico. Está certo que ele teve um empurrãozinho de figuras muito importantes para a história da cultura pop. Romano, Zapa e Ale batem um papo sobre g…
 
É nome de flor, é nome de mulher, é nome de coquetel... Mas não é nome de pizza! Este programa tem uma atenção especial à tequila e suas origens e também um pouco da fascinante cultura mexicana que vai muito além do já conhecido Dia De Los Muertos. ACEITA UM MARGARITA? As receitas e recomendações culturais presentes neste episódio você encontra no …
 
Macaco? O que esse macaco está fazendo aqui? Você vai conhecer o drinque que tem uma das histórias mais bizarras da história da coquetelaria. Romano, Zapa e Ale partem das origens desse refrescante coquetel em busca do elixir da juventude eterna. Muita cultura e curiosidades neste episódio. ACEITA UM MONKEY GLAND?As receitas e recomendações cultura…
 
Estamos de volta!!!! Segunda temporada no ar! Barman das Horas Vagas, o podcast de cultura alcoólica para amadores retoma os episódios em grande estilo: Old Fashioned. O que define um coquetel? O drinque deste episódio tem a resposta. Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e, agora fixo também como apresentador, Ale Stagetti trazem uma conversa muito agra…
 
Celebrando a semana internacional do Jerez, apresentamos 3 sugestões de coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Para saber mais sobre o Jerez, acesse o site www.sherry.wine SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA …
 
Celebrando a semana internacional do Jerez, apresentamos 3 sugestões de coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Para saber mais sobre o Jerez, acesse o site www.sherry.wine SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA …
 
Celebrando a semana internacional do Jerez, apresentamos 3 sugestões de coquetéis preparados com jerez Fino, uma das inúmeras variações dessa bebida fenomenal. Para saber mais sobre o Jerez, acesse o site www.sherry.wine SHOTS é a edição de bolso do podcast Barman das Horas Vagas. Dicas e curiosidades em doses curtas para beber num só gole. ACEITA …
 
Na segunda parte do especial de encerramento da primeira temporada, Felipe Romano, Gustavo Zaparoli e Rafael Mariachi, dão dicas valiosas de como montar o bar de sua casa. Ale Stagetti apresenta a segunda parte do seu "manual do bom anfitrião", no quadro Beber e Comer. E você? Vai beber o que? material complementar e a temporada completa no nosso s…
 
Na primeira parte do especial de encerramento da primeira temporada, Felipe Romano e Gustavo Zaparoli batem um papo com Rafael Mariachi, mixologista da Pernod Ricard e um dos maiores influenciadores no setor da coquetelaria profissional e amadora na atualidade. Ale Stagetti apresenta a primeira parte do seu "manual do bom anfitrião", no quadro Bebe…
 
Felipe Romano e Gustavo Zaparoli apresentam o Sidecar, coquetel peculiar pela sua refrescância e ao mesmo tempo muito complexo em camadas de sabores. Tem sua receitas composta por ingredientes de origem na França e por essa razão Ale Stagetti, em seu quadro Beber e Comer, sugere opções de harmonização com a culinária francesa. ACEITA UM SIDECAR?A r…
 
Felipe Romano e Gustavo Zaparoli apresentam o peculiar e curioso drink que nasce de uma historia tão inusitada, que poderia ser roteiro de um filme. Você também vai poder ouvir a entrevista que fizemos com Guilherme Rossi, sommelier de cervejas. Ale Stagetti apresenta diversas opções para harmonizar a comida ao seu drinque. Divirta-se conosco neste…
 
Ja ouviu falar no White Lady? O sexto episódio da nossa primeira temporada traz esse elegantíssimo e saboroso coquetel. Gustavo Zaparoli e Felipe Romano falam de cinema, arte deco, publicações de livros de receitas. Todos esses temas que envolvem a historia desse coquetel. ACEITA UM WHITE LADY?receitas e conteúdos extras em: barmandashorasvagas.com…
 
Episódio para entrar na história daqueles que colaboraram com a campanha de projeção internacional do Rabo de Galo. Desta vez, Ale Stagetti se junta a mesa para participar do programa, fazendo companhia na condução deste Podcast por Gustavo Zaparoli e Felipe Romano, para falar das origens desse coquetel, mas também das origens pessoais de cada um d…
 
Neste episódio, Felipe Romano e Gustavo Zaparoli apresentam o coquetel Manhattan e os aspectos culturais que circundam esse clássico da coquetelaria. Aceita um Manhattan? A receita você encontra no site. Acesse: barmandashorasvagas.comCreditos Trilha:Interesting Jazz Piano Riff by Eli Gold | https://soundcloud.com/eli-gold-205091142Music promoted b…
 
Chegamos!!! Episódio de estreia. Felipe Romano e Gustavo Zaparoli batem um papo sobre o Dry Martini e você é nosso convidado. Aceita um Martini? A receita você encontra no nosso site: barmandashorasvagas.comCreditos Trilha:Interesting Jazz Piano Riff by Eli Gold | https://soundcloud.com/eli-gold-205091142Music promoted by https://www.free-stock-mus…
 
Привет всем! Está no ar o quinto episódio do nosso Podcast Russo para Brasileiros, que visa ensinar a língua russa de maneira descomplicada e cotidiana. Neste quinto episódio, nós vamos continuar a história de nossos amigos Rogério e Наташа, tentando pegar um táxi. Vamos também aprender os gêneros em russo. http://www.radio4all.net/responder.php/do…
 
Привет всем! Está no ar o quarto episódio do nosso Podcast Russo para Brasileiros, que visa ensinar a língua russa de maneira descomplicada e cotidiana. Nesse quarto episódio, nós vamos continuar a história de nossos amigos Rogério e Наташа, chegando agora na temida imigração russa. Vamos também aprender a conjugar os verbos russos regulares. http:…
 
Привет всем! Está no ar o terceiro episódio do nosso Podcast Russo para Brasileiros, que visa ensinar a língua russa de maneira descomplicada e cotidiana. Nesse terceiro episódio, nós vamos ter a primeira de muitas histórias de pessoas indo para ou estando na Rússia, os pronomes pessoais (eu, tu, ele…) e uma pequena introdução sobre verbos russos. …
 
Привет всем! Está no ar o segundo episódio do nosso Podcast Russo para Brasileiros, que visa ensinar a língua russa de maneira descomplicada e cotidiana. Nesse segundo episódio, nós vamos aprender o alfabeto cirílico, o alfabeto usado na língua russa, entre outras. http://www.radio4all.net/responder.php/download/58322/65091/78772/?url=http://www.ra…
 
Привет всем! Está no ar o primeiríssimo episódio do nosso Podcast Russo para Brasileiros, que visa ensinar a língua russa de maneira descomplicada e cotidiana. Nesse primeiro episódio, fiz uma pequena apresentação sobre mim, sobre o que eu espero desse Podcast daqui pra frente e pra começar, algumas palavrinhas e cumprimentos em russo. Podem se ani…
 
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