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Esse é o podcast do MEMOH. Um podcast pra homem. Pra todo tipo de homem: gays, cis, trans, bi, heteros, pretos, brancos, novos, velhos - pra qualquer um que se identifica como homem. Aqui a gente quer pensar e fazer pensar, refletir, conversar sobre tudo que a gente quiser, sem medo de ser julgado como "menos homem" por isso. As mulheres não são obrigadas a ficar ensinando a gente sobre o nosso comportamento, a nossa postura. Passou da hora de a gente assumir a nossa responsabilidade. Homens ...
 
O Surra de lúpulo é o podcast cervejeiro da IPAcondriaca, codinome da beer sommelière Ludmyla Almeida no Instagram. A dupla formada por Lud e Leandro Bulkool (pai, designer e também amante da bebida) bate papo entre si e entrevista profissionais do mercado sobre estilos, marcas, eventos, harmonizações e viagens cervejeiras, com atenção à representatividade feminina. Todas as quintas-feiras, eles exploram o universo da cerveja artesanal de forma curiosa e sedenta.
 
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Que o Brasil é um país continental e cheio de sotaques e gírias diferentes não é novidade pra ninguém. O que a gente não sabe é como nascem esses sotaques e essas gírias todas. Tem explicação científica pra isso? Confira no papo entre o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza. OUÇA (50min 46s) * Naruhodo! é o podcast pra quem …
 
Nesse episódio nós recebemos a Fernanda Brito e o Bruno Marinelli, criadores do Papo Fermentado para conversar sobre mudança de carreira, qual é o papel do sommelier no mercado e a visão de uma carreira e projeto para o Papo Fermentado.
 
Deu na Folha de S. Paulo: "Escrita à mão ajuda a fixar mais dados, apontam estudos". Numa era em que há uma proliferação de dispositivos eletrônicos, é certo dizer que anotações manuscritas são mais lembradas que as feitas num computador? Confira no papo entre o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza. OUÇA (39min 44s) * Naruh…
 
Um ano de Surra de Lúpulo! Para comemorar, Leandro Bulkool (a Whoppie Goldberg das English Pale Ale) e Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) convidaram Anselmo Mendo (BeerCast) e Marcelo Leal (Darth Vader cervejeiro) para reconhecermos o nosso mercado. Nessa edição você vai descobrir quem são os vencedores do primeiro Prêmio Lúpulo de Ouro! Foram doze c…
 
Broncas, palmadas, castigos... Durante muito tempo, esses "métodos" foram considerados normais na educação de crianças - e de adultos... Afinal, esse tipo de punição é eficiente? Aprendemos mais quando somos punidos? Confira no papo entre o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza. OUÇA (55min 30s) * Convidado Especial: MARCELO…
 
É possível virar senior com 3 anos de carreira? É possível ser gerente de área, com 4 anos de carreira? Você consegue aconselhar pessoas que estão abaixo de você sobre a profissão, sendo também tão recente no mercado? Esse tipo de questionamento que o episódio traz. Comenta o que que você acha disso tudo lá no instagram @lucasschuch. Se você quiser…
 
Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o quase cervejeiro de panela) conversaram com o Leandro Oliveira (Cerveja Fácil) sobre as experiências de fazer sua própria cerveja na sua cozinha! Leandro nos contou sobre os perrengues mais comuns, o vício em equipamento de todo cervejeiro caseiro, a grande capacidade inventiva do brasileiro, a BRALE e várias t…
 
Mesmo não tendo certeza da veracidade de algumas notícias, muitas pessoas compartilham informações potencialmente falsas. Por que isso acontece? As pessoas gostam de espalhar desinformação ou elas caem em armadilhas cerebrais? Confira no papo entre o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza. OUÇA (51min 14s) * Naruhodo! é o pod…
 
Leandro Bulkool (o Torre de Babel dos estilos cervejeiros) e Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) receberam e conversaram com a fundadora da cervejaria Dádiva, Luiza Tolosa e o mestre cervejeiro dessa marca tão premiada, Victor Marinho. Nesta conversa eles falaram como a cerveja entrou na vida de cada um, a fundação da Dádiva, vida de casados, sócios e…
 
"O poder tende a corromper, e o poder absoluto corrompe absolutamente, de modo que os grandes homens são quase sempre homens maus." Essa citação é atribuída a Lord Acton, mas ela faz mesmo sentido? O poder influencia uma pessoa ou faz aflorar coisas escondidas? Confira no papo entre o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza. O…
 
Ainda que a gente aprenda nas primeiras aulas de publicidade, parece que a aproximação de dados e pesquisas de opinião e de mercado sempre foi feita na indústria de forma forçada, ou quando não podia mais ser evitada. Bruno Honório vem ao podcast para nos ajudar a descobrir quais caminhos futuros da pesquisa e da publicidade no país, e como ainda p…
 
Nessa edição, Leandro (o Zé Bonitinho das Inglesas) e Ludmyla (a IPAcondriaca) conversaram com o Diego Simão, economista, sommelier, co-fundador, cervejeiro e blender da CozaLinda e muito mais. Diego nos falou sobre como o seu interesse por cervejas começou, suas viagens que despertaram seu paladar, o nascimento da CozaLinda e o investimento em cer…
 
Tem a singularidade da física, a singularidade da matemática, a singularidade da tecnologia... Afinal, o que é essa tal singularidade que se fala tanto? E como ela vai afetar a sua vida? Confira a parte 2 no papo entre o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza. OUÇA (40min 59s) * Convidado Especial: Professor Armando Milioni E…
 
Acredite, o que falamos nesse programa especial do dia da mentira com a participação dos apresentadores do NaruHodo (Altay de Souza e Ken Fujioka) é verdade! Altay e Ken trouxeram toda a base científica para conversarmos sobre amnésia alcoólica. Como ela acontece? Como a amnésia retrógrada funciona? Ela pode piorar? Quem são as pessoas suscetíveis …
 
Tem a singularidade da física, a singularidade da matemática, a singularidade da tecnologia... Afinal, o que é essa tal singularidade que se fala tanto? Confira a parte 1 no papo entre o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza. OUÇA (42min 51s) * Convidado Especial: Professor Armando Milioni Engenheiro Mecânico-Aeronáutico, In…
 
Há um ano atrás entravamos para o que se achou ser uma quarentena de quinze dias para dentro de nossas casas. E tentamos minimamente nos manter saudáveis trabalhando de casa. Os primeiros meses foram mesmo doloridos, e entendemos que não estavamos nem de longe prontes para esse momento. Mas o que se desenha é um cenário em que ainda não conseguirem…
 
Na edição 49 do Surra de Lúpulo, Leandro (Hard Hard das Sours) e Ludmyla (IPAcondriaca) conversaram com Rene dos Santos e Celio Jr. Os sócios fundadores da Everbrew contou como a cervejaria começou, suas primeiras experiências nas panelas, a busca por feedback construtivo, o início da vida cigana, a abertura e encerramento de um brewpub, a exportaç…
 
A gente xinga quando tá brabo. A gente xinga quando tá alegre. A gente xinga quando dá uma topada no dedo. A gente xinga, xinga, xinga... Mas, afinal, por que xingamos? E xingar pode reduzir a sensação de dor? Confira no papo entre o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza. OUÇA (50min 33s) * Naruhodo! é o podcast pra quem tem…
 
Nessa conversa com o Marcos Sifú (cervejaria Praya), Leandro Bulkool (Tatuí das Summer Ales) e Ludmyla Almeida (IPAcondriaca) falaram sobre a história da cervejaria. Sifú falou sobre a importância para eles manterem o foco em um único estilo de cerveja, quais são as vantagens e desafios dessa decisão. Também tratamos sobre a necessidade do modelo d…
 
Quando um animal predador quer meter medo, ele mostra os dentes. Mas nós, humanos, mostramos os dentes para sorrir. Afinal, por que sorrimos? Confira no papo entre o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza. OUÇA (51min 26s) * PARTICIPAÇÃO ESPECIAL IN MEMORIAM: Prof. Cesar Ades Foi docente do Departamento de Psicologia Experime…
 
Por muito tempo a publicidade sempre se cobrou por uma genialidade, a originalidade partida do zero, quando na verdade isso não é nem possível. O problema é que isso pode ter afastado e quebrado mentalmente muitas pessoas na busca por essa genialidade, que na verdade, sempre foi um erro de métrica das pessoas que esperavam isso. No episódio de hoje…
 
Nesse papo, Ludmyla e Leandro recebem a Laura Aguiar Head de Conhecimento e Cultura Cervejeira da Ambev na América do Sul e professora na Escola Superior de Cerveja e Malte. Ela nos contou sua história, os projetos da Academia da Cerveja da AMBEV, a importância da educação para o público interno e externo da empresa. Aproveitou e falou um pouco sob…
 
Deu na imprensa: "Cafeína reduz a massa cinzenta do cérebro mas não prejudica o sono, diz estudo". Afinal, isso é fato ou factóide? E ainda: cafeína vicia? Confira no papo entre o leigo curioso, Ken Fujioka, e o cientista PhD, Altay de Souza. OUÇA (51min 29s) * Naruhodo! é o podcast pra quem tem fome de aprender. Ciência, senso comum, curiosidades,…
 
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