113 | Unfassbar leckere Schokoladenmousse ganz ohne Sahne und Fragen über Fragen

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2y ago 22:52

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Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr lieben werdet. Wir haben das perfekte Dessert für alle Schokoladenfans: Meringen-Schokoladenmousse. Schmeckt nach Milliarden von Kalorien, hat aber keinerlei Fett.

Was ihr dafür braucht:

100g Zucker
80g Kakaopulver
100ml Espresso oder Kaffeepulver
etwas Wasser
1 Blatt Gelatine
3 Eiweiß

Aufgepasst, in dieser Folge ist irgendwann mal Ninas Aufnahmegerät ausgegangen. So wundert euch nicht, wenn unsere beiden Hosts mal zwischendrin ein wenig leiser sind als sonst. Das Dessert leidet keineswegs darunter! Ihr werdet es lieben, wenn ihr richtig Bock auf Schokomousse habt, aber keine Lust auf Sahne.

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Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de

Alle Infos zu dieser Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest

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Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! #bissfest #kochcast

Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock

Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_

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#Essen #Kunst #BISSFEST - Der Kochcast mit Nina-Carissima Schönrock #Kevin Kecskes