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Pasta, arroz o tortilla a la playa: ¿es seguro?

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Cristina Pareja nos trae varias recetas para llevar a diferentes planes veraniegos: a la playa, la montaña o a un festival. Mientras la experta en cocina despliega sus dotes culinarios, Cristina Lora, tecnóloga de los alimentos, explica cómo conservarlos y mantenerlos correctamente con altas temperaturas.

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