))
De top van NL | Wat merkt koffiegroothandelaar Trabocca van de gestegen prijs van koffiebonen?
Manage episode 454865587 series 3473087
Conteúdo fornecido por Webredactie and BNR Nieuwsradio. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Webredactie and BNR Nieuwsradio ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
De prijs van de arabicaboon, de meestgebruikte bonensoort ter wereld, staat op 't hoogste niveau sinds 1977. Dit jaar alleen al steeg de prijs voor deze boon met 70 procent. Wat betekent dat voor koffie liefhebbend Nederland? En merkt de koffieboer hier nog wat van, of blijft het geld elders in de keten hangen?
In ‘De top van Nederland’ een uitgebreid gesprek met Menno Simons, oprichter en algemeen directeur van koffiegroothandel Trabocca en koffiemerk Bocca.Presentator Thomas van Zijl vraagt hem of...
- de hoge prijzen van koffiebonen later terug zijn te zien voor de consument;
- de gestegen prijzen uiteindelijk bij de boeren terecht komen of elders in de keten;
- de keurmerken en certificaten wel het gewenste effect hebben op de koffiemarkt;
- de Europese ontbossingswet de koffieteelt gaat verduurzamen;
- klimaatverandering de koffie oogsten de komende decennia verder zal verslechteren.
Over Bocca en Trabocca
Bocca is een ‘specialty coffee’ merk, opgericht in 2001. Het hoofdkantoor staat in Dronten en het heeft één koffiezaak in Amsterdam. Bocca heeft als koffiemerk de hele koffieketen in eigen beheer.
Trabocca, opgericht in 2003, is een groothandel in koffiebonen en levert aan zowel Bocca als andere merken wereldwijd.
Over Thomas van Zijl
Thomas van Zijl is financieel journalist en presentator bij BNR. Hij presenteert dagelijks ‘BNR Zakendoen’, het Nederlandse radioprogramma voor economisch nieuws en zakelijk inzicht, waar 'De top van Nederland’ onderdeel van is. Ook is hij een van de makers van de podcast ‘Onder curatoren’.
Abonneer je op de podcast
Ga naar ‘De top van Nederland’ en abonneer je op de podcast, ook te beluisteren via Apple Podcast en Spotify.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
1021 episódios
Compartilhar
