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#93 Miniserie ernæring(5:9): Grønnsaker, med Tine Sundfør

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Tine: – "Grønnsaker er litt magi". Stikkord: Folat, vitaminer, mineraler, fiber, volum, metthetshormoner.
I denne miniserien har vi laget 9 korte episoder der vi ser nærmere på ulike matvaregrupper. Tine Sundfør er klinisk ernæringsfysiolog, forfatter, formidler og forsker med doktorgrad fra Det medisinske fakultet ved Universitetet i Oslo.

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