Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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La santé à l'épreuve de la prison ?
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Depuis une loi de janvier 1994, la prise en charge sanitaire et l'organisation des soins en milieu pénitentiaire relève du ministère chargé de la Santé. Toutes les personnes détenues sont immatriculées et affiliées à la sécurité sociale. C'est donc à l'Etat de prendre en charge la santé des personnes incarcérées. Nous sommes allé.e.s interroger des personnes sur les idées qu'ils se faisaient de la santé en détention. Ce qui en ressort c'est la méconnaissance sur le sujet, comme à propos de nombreuses thématiques sur le milieu carcéral, mais aussi que l'accès au soin est un droit pour tous et toutes, même détenu.e.s. Nous avons donc décidé de nous pencher sur la question. Alors dans les faits comment sont soigné.e.s les détenu.e.s ? Retrouvez également le témoignage d'un infirmier ici un peu plus de docs ici. Bonne écoute !
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