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#061 Ekkehard „Ekki“ Bay | Nicht nur reden, sondern auch mal machen!
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Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von Hidden Bar History!
Heute habe ich Ekkehard „Ekki“ Bay aus München bei mir zu Gast - einen Barkeeper, der in der renommierten Ory Bar arbeitet und uns einen Einblick sein „Cocktail X Festival“ geben. https://ory.bar/
Ekki wird uns mehr über die Idee hinter der Munich Bar Week erzählen und wie er und sein Team diese Veranstaltung auf die Beine stellen. Wir werden auch über die Herausforderungen sprechen, die mit der Organisation eines solchen Events verbunden sind. https://www.cocktail-x.com/
Natürlich reden wir auch über Ekkis Werdegang und was gerade so in den Münchener Bar los ist.
Neugierig geworden? Dann viel Spaß beim Reinhören!
In 2 Wochen geht es weiter, mit einer Neuen Folge HIDDEN COCKTAIL HISTORY mit Armin Zimmermann. Dieses mal dreht sich alles um die Herkunft des Wortes Cocktail und den Old Fashioned.
Aber dazu bald mehr…
Hidden Bar History wird präsentiert von SIP – die Hospitality-Community von Pernod Ricard. Gegründet aus der Überzeugung, dass wir uns in der Hospitality nur dann weiterentwickeln, wenn wir uns vernetzen, voneinander lernen und gegenseitig inspirieren.
Ob Bar, Restaurant, Hotel, Event, Club oder Festival – zusammen denken wir die Branche neu und kreieren die Zukunft der Hospitality. Entdecke mehr von SIP auf Instagram
@joinsip_de und
#joinsip #shareinspirepioneer #pernodricard
73 episódios
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