Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Mezzo-soprano Alice Fagard rend charnelle une œuvre de Zaid Jabri
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Chanteuse lyrique Alice Fagard parle du travail du texte et les idées musicales dans Variations on(R)evoluion, un trio pour voix, violon et piano de Zaid Jabri – un travail qui demande une interprétation artistique, mais aussi un sens pratique.La pièce est sur le programme monographique de Zaid Jabri que présente l’Ensemble Infuse (Louis Bona, alto ; Alice Fagard, mezzo soprano ; Szymon Kaca, clarinette ; Masha Lankovsky, violon ; Lola Malique, violoncelle ; Franco Venturini, piano) le mercredi 3 avril, à Reid Hall, 4 rue de Chevreuse, 75006 Paris. Concert : https://www.facebook.com/events/columbia-global-centers/infuse-pr%C3%A9sente-la-musique-de-zaid-jabri-par-ensemble-infuse/1497130347088542/Ensemble Infuse : http://www.ensembleinfuse.com/ (Réalisation et montage : Sarah Elzas)
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