Is it best that our food is Local and Organic or Big and Conventional? Our view is “Both, and..” We don’t come to the table with a bias, except that good farming like good food comes in all shapes and sizes. Farm to Table Talk explores issues and the growing interest in the story of how and where the food on our tables is produced, processed and marketed. The host, Rodger Wasson is a food and agriculture veteran. Although he was the first of his family to leave the grain and livestock farm a ...
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3/11/21: "February City Council: Who CARES about COVID-19 police costs?"
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In a discussion by journalists Dave Glowacz and Ben Joravsky, Dave and Ben listened to audio from February 2021 sessions of the Chicago City Council. In the standard version, Ald. Ed Burke (14) blasted Mayor Lori Lightfoot's proposal to apply $281.5 million of federal COVID-19 relief (via the CARES Act) to the police budget. In the premium version: Lightfoot's infamous Feb. 24 expletive; dense parliamentary maneuvers to force adjournment; warnings of federal scrutiny; and council concerns about resuming in-person meetings. (For the full-length version, subscribe at chigov.com.) Length 8.3 minutes.
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