Is it best that our food is Local and Organic or Big and Conventional? Our view is “Both, and..” We don’t come to the table with a bias, except that good farming like good food comes in all shapes and sizes. Farm to Table Talk explores issues and the growing interest in the story of how and where the food on our tables is produced, processed and marketed. The host, Rodger Wasson is a food and agriculture veteran. Although he was the first of his family to leave the grain and livestock farm a ...
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8/29/21: "New Ill. law means more low (and not so low) income housing"
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In an audio piece, housing specialists and others talk about how the creation of low-income housing in Chicago is tied to higher-income apartments--pursuant to a new Illinois incentive for developers. The standard version gives previews of comments made in the premium version by these speakers: Gov. JB Pritzker; state Rep. Will Guzzardi (D-39); Chicago housing consultant John McDermott; author Dr Robert Chaskin; Ohio State Univ. professor Dr Rachel Kleit; and Related Midwest executive Jacque Sandberg. Length 2.5 minutes. (For the full-length version, subscribe at chigov.com.)
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