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Japanese podcast 31- Japanese expressions related to cooking 日本語上級学習者のみなさんへ ภาษาญี่ปุ่นระดับสูง

7:25
 
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料理、レシピなどにまつわる日本語について話しました。

Pick up expression : さじを投げる ・ひたひた

Vocabulary:目安(めやす)→rough indication つまむ→pinch 煮物(にもの)→ simmered dish with soy saurce and sugar 油揚げ(あぶらあげ)→fried tofu おかゆ→ rice porridge

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