))
4. Japansk madkultur er mere end sushi
Manage episode 286320183 series 2886839
Conteúdo fornecido por Vores Tid and LOUD. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Vores Tid and LOUD ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
Japansk madkultur er alt muligt andet end sushi-restauranter. Også i Danmark. Hør hvad, når Martin Petersen tager på restauranten Izakaya sammen med Philip Philipsen, der er entusiastisk kender af sake og japansk mad. Advarsel: Din mund kommer til at løbe i vand, og du vil få lyst til at drikke sake skænket til kanten. Heldigvis giver programmet dig alt, hvad du har brug for at vide om sake og izakaya.
Vært: Martin Petersen, seniorforsker, Nationalmuseet og Østasien-ekspert.
Medvirkende: Philip Philipsen.
Coverart: Thit Ringbøl Bitsch.
Produceret af Nationalmuseet - Vores Tid.
…
continue reading
Vært: Martin Petersen, seniorforsker, Nationalmuseet og Østasien-ekspert.
Medvirkende: Philip Philipsen.
Coverart: Thit Ringbøl Bitsch.
Produceret af Nationalmuseet - Vores Tid.
10 episódios
Compartilhar
