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La ciencia que nos viene - Los alimentos que nos vienen
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¿Tendremos que cambiar nuestros hábitos alimentarios? Pues… ¡puede ser! Es decir, somos la primera generación que puede contemplar verdaderos cambios que afecten radicalmente a su modo de vida. Y este es uno de esos cambios: quizá tendremos que acostumbrarnos a incorporar a la dieta productos impresos en nuestra propia casa, carnes cultivadas en un laboratorio ¡e incluso los insectos que ahora estamos pisando si nos los encontramos por casa!
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