Jesper Zeihlund - Ildsjælen Brænder For Lokale Fødevarer Lammefjorden - En God Bid Af Danmark podcast

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Jesper Zeihlund - Ildsjælen brænder for lokale fødevarer

1+ y ago 34:14

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Om nogen har Jesper Zeihlund gennem de seneste syv år været drivkraft i at fremme begrebet Lokale Fødevarer, ikke mindst med udgangspunkt i de produkter, der frembringes på Lammefjorden. Han er frontfigur for Nationalt Center for Lokale Fødevarer (NCLF), men har gang i flere gryder. Nyeste punkt på menukortet er en uddannelse i FGU-regi møntet på fødevareerhvervet.
Optagelsen er fra december 2022.

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Lammefjorden - en god bid af Danmark

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