Is it best that our food is Local and Organic or Big and Conventional? Our view is “Both, and..” We don’t come to the table with a bias, except that good farming like good food comes in all shapes and sizes. Farm to Table Talk explores issues and the growing interest in the story of how and where the food on our tables is produced, processed and marketed. The host, Rodger Wasson is a food and agriculture veteran. Although he was the first of his family to leave the grain and livestock farm a ...
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Ignobel 2023 and water on... water on the moon
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Stu runs through the winners of the least most wanted prize in science, the Ignobel prize for 2023, and Chris takes a look at some new research about water on the moon which might help the numerous missions currently underway to find it
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