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É realmente possível contar calorias?

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Natalia Pasternak fala o que significa a palavra caloria e como ela pode ser contada. De acordo com a comentarista, o termo vem realmente de calor e é uma medida de energia. Ela ainda conta que a relação entre ganho ou perda de peso e as calorias declaradas pelos fabricantes é mais complicada do que supõe a filosofia simples.
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