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Temático 2022.2: Ilha das Ostras
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Conhecida como a capital das ostras do Brasil, a cidade de Florianópolis concentra 98% da produção do estado. Esse título à cidade veio em decorrência da parceria entre a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (EPAGRI) e pesquisadores locais dos bairros de Santo Antônio de Lisboa e Ribeirão da Ilha. Juntos, eles criaram as condições necessárias para o desenvolvimento da semente da Ostra do Pacífico.
Mas você sabe como é essa produção de ostras? Entenda com este podcast o porquê da Ilha da Magia também ser considerada a Ilha das Ostras.
Esse trabalho foi realizado Ana Clara Ramos para a disciplina de Laboratório de Áudio e Radiojornalismo do segundo semestre de 2022 do curso de Jornalismo da UFSC. Orientação da professora Leslie Chaves, técnica de Peter Lobo e auxílio da monitora Jessica Schmitt.
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