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S3E4 - Re-creating Beer and Mulsum like ancient times with Dr. Matt Gibbs
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On today’s episode, we talk to Dr.Matt Gibbs about his research into ancient alcohol and recreating mulsum in today’s world. Understanding how alcohol played a role in ancient times, we look at the connection between social bonds and preventing mental and physical illness.
For more information Dr.Matt Gibbs research: https://exarc.net/issue-2019-2/at/de-re-cervisia-et-mulso-subject-beer-and-mulsum****
Find out more at https://research-recasted.pinecast.co
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