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Cruises' Private Destinations, Flattening Food Cultures and Hilton in Asia

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Cruise lines are investing in private destinations to reduce overcrowding, ensure tailored port experiences, and mitigate regional instabilities, with major players like Royal Caribbean and Carnival planning expansions through 2027. In tourism, Skift CEO Rafat Ali highlights the oversimplification of local cuisines for travelers, suggesting farm-to-table initiatives and promoting authentic food experiences as solutions. Meanwhile, Hilton has reached 1,000 hotels in Asia Pacific, driven by booming domestic tourism in China and India and the rise of the middle class, with Southeast Asia showing significant growth potential.

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