Fique off-line com o app Player FM !
#8 Duften af kafferistning
Manage episode 169535835 series 125686
Bruger du din lugtesans, når du laver mad ?
Denne gang er vi en tur i kafferisterens værksted. Morten arbejder som kafferister, så han rister mange gange dagligt. Han dufter til bønnerne undervej og styre ristningen efter duftene.
Jeg fik lov at dufte med, mens han ristede på 12 kilos rister og fortæller hvad han gør.
Hvis du ikke selv rister kaffe, kan du bruge din lugtesans til fx indiske krydderier.
Af Therese Brøndsted
23 episódios
Manage episode 169535835 series 125686
Bruger du din lugtesans, når du laver mad ?
Denne gang er vi en tur i kafferisterens værksted. Morten arbejder som kafferister, så han rister mange gange dagligt. Han dufter til bønnerne undervej og styre ristningen efter duftene.
Jeg fik lov at dufte med, mens han ristede på 12 kilos rister og fortæller hvad han gør.
Hvis du ikke selv rister kaffe, kan du bruge din lugtesans til fx indiske krydderier.
Af Therese Brøndsted
23 episódios
すべてのエピソード
×Bem vindo ao Player FM!
O Player FM procura na web por podcasts de alta qualidade para você curtir agora mesmo. É o melhor app de podcast e funciona no Android, iPhone e web. Inscreva-se para sincronizar as assinaturas entre os dispositivos.