Maurício Prata: Era Pós-Zinco em Suínos | Ep. 238
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O uso de doses farmacológicas de óxido de zinco na suinocultura vem sendo alvo de restrições mundiais devido a preocupações ambientais e de saúde pública, com regulamentações cada vez mais rigorosas visando reduzir seu emprego na alimentação animal. No episódio de hoje eu recebi o Maurício Prata, gerente técnico de suínos da dsm-firmenich, para discutirmos o papel e as estratégias de substituição de doses farmacológicas de óxido de zinco na suinocultura brasileira. Abordamos temas como a data limite para utilização, estratégias nutricionais alternativas, a eficácia dos ácidos orgânicos administrados via água e via ração e práticas de manejo em contextos de baixo uso deste composto.
"Se a gente ainda está lançando mão do uso de doses farmacológicas de óxido de zinco, a gente está cada vez mais empurrando o problema para depois. Nós temos que entender de fato qual é o problema real."
O que você vai aprender:
- (00:00) Highlight
- (01:58) Início do episódio
- (03:12) Óxido de zinco no Brasil
- (07:05) Data limite para utilização de óxido de zinco
- (13:42) Estratégias nutricionais em um cenário sem óxido de zinco
- (23:04) Ácidos orgânicos via água ou via ração?
- (27:04) Uso de antimicrobianos e estratégias para redução de óxido de zinco
- (34:10) Aditivos nutricionais e fábrica de ração
- (39:31) Manejos em realidades com baixo uso de óxido de zinco
- (44:44) Finalização do episódio
Conheça o convidado: Maurício Prata
Experiência:
- Gerente Técnico de Suínos na dsm-firmenich
Áreas de conhecimento:
- Engenheiro Agrônomo pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq/USP)
*Este episódio chega até você através do apoio das empresas:
- Alltech
- Ceva
- Elanco
- HIPRA
- Jyga
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