Hvordan får vi silda på bordet igjen? (del 2)
MP3•Home de episódios
Manage episode 314974954 series 2084770
Conteúdo fornecido por Tekfisk. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Tekfisk ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
Sild har reddet nasjonen i smalhans og i uår. I dag får du ikke fatt i fersk sild. Hvordan vinner vi silda tilbake til folket, og hvorfor er den mer populær i land som Sverige, Polen og Tyskland? Dette er den andre av to podkaster om temaet. Journalist Kjersti Sandvik har ledet en live innspilling med dette panelet: Jan Fossberg, styreleder i Gjendemsjø Seafood, Bjørn Djupevåg, konservator ved fiskerimuseet, Bjarte Finne, sildeambassadør og kokk og ikke minst Dag Lindebjerg, NRK-journalist og sildeentusiast.
…
continue reading
184 episódios