))
GABRIEL VIVANCO - BODEGA KELEVI
Manage episode 449025635 series 3493822
Conteúdo fornecido por Tope de Gama. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Tope de Gama ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
El Ingeniero Agrónomo, Enólogo, Horticultor, Apicultor y Fundador de Bodega Kelevi, Gabriel Vivanco, nos cuenta de como nació la idea del Néctar Fermentado de Flores, del origen de sus bebidas realizadas a partir de flores, del proceso de fermentación, del método charmat y champenoise utilizados para hacer sus espumosos, de los años de investigación, del particular modo de cosecha, de la sustentabilidad detrás del proyecto y más, en una fascinante entrevista.
298 episódios
Compartilhar
