#13 Tschuschenaquarium Sohyi Kim Kocht Für Wien TschuschenAquarium. Auf Tauchgang Bei Wiener Typen podcast

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Gesellschaft Stephan Ozsváth Ard-korrespondent Wien Multikulti Audioporträts Zuwanderer Vielfalt TschuschenAquarium

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TschuschenAquarium. Auf Tauchgang bei Wiener Typen « »
#13 Tschuschenaquarium Sohyi Kim kocht für Wien

3y ago 28:00

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Die 5-Elemente-Antwort auf Blunzn und Wienerschnitzel

Ihr Vater starb früh. Schon ihre Mutter betrieb in Südkorea ein Restaurant. Wegen der politischen Unruhen schickte ihre Mutter sie nach Europa, mit 19 landete sie in Wien, "ich gehe sicher nicht zurück" sagt sie heute. Sohyi Kim wird erst einmal Modedesignerin, kreiert ihre eigene Modelinie, heute entwirft die Sterneköchin Menüs, die nicht nur gut aussehen. Auf ihrem YouTube-Kanal lässt sie die Netzgemeinde an ihrer Freude am Kochen teilhaben. Die Restaurantbetreiberin ist die 5-Elemente-Antwort auf Wiener Schnitzel und Blunzn….ihre Crossover-Küche vereint Thunfisch und Grammeln.

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26 episódios

#Gesellschaft #Stephan Ozsváth #Ard-korrespondent #Wien #Multikulti #Audioporträts #Zuwanderer #Vielfalt #TschuschenAquarium

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TschuschenAquarium. Auf Tauchgang bei Wiener Typen

published 3y ago

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Die 5-Elemente-Antwort auf Blunzn und Wienerschnitzel

Ihr Vater starb früh. Schon ihre Mutter betrieb in Südkorea ein Restaurant. Wegen der politischen Unruhen schickte ihre Mutter sie nach Europa, mit 19 landete sie in Wien, "ich gehe sicher nicht zurück" sagt sie heute. Sohyi Kim wird erst einmal Modedesignerin, kreiert ihre eigene Modelinie, heute entwirft die Sterneköchin Menüs, die nicht nur gut aussehen. Auf ihrem YouTube-Kanal lässt sie die Netzgemeinde an ihrer Freude am Kochen teilhaben. Die Restaurantbetreiberin ist die 5-Elemente-Antwort auf Wiener Schnitzel und Blunzn….ihre Crossover-Küche vereint Thunfisch und Grammeln.

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