))
Mechadas, plateadas y otro tipo de carnes guisadas, un producto destacado de nuestra gastronomía
Manage episode 450366648 series 2885959
Conteúdo fornecido por Cooperativa. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Cooperativa ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
En la víspera de la realización de la Feria del Sánguche el chef nacional Álvaro Barrientos conversó acerca de la preparación de carnes guisadas como la plateada, la carne al jugo o la mechada y que en nuestro país se hace a cocción lenta. Conduce Cecilia Rovaretti.
…
continue reading
263 episódios
Compartilhar
