Cacau Do Amapá Vale Quatro Vezes Mais Que Na Bolsa, Mas Comunidade Produtora Aposta No Sistema 'bean To Bar' Para Conquistar Mercado Nacional Do Grão A Barra podcast

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The So What from BCG

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Re-Recruiting and Other New HR Strategies You Can’t Ignore 18:09

há 15 dias18:09

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HR is no longer just about managing people—it’s about shaping the future of work. Jens Baier, BCG’s HR transformation expert, discusses how AI and shifting employee expectations are forcing companies to rethink talent strategies. From re-recruiting to upskilling employees, HR must adapt to a rapidly changing landscape. Learn More: Jens Baier: https://on.bcg.com/41ca7Gv BCG on People Strategy: https://on.bcg.com/3QtAjro Decoding Global Talent: https://on.bcg.com/4gUC4IT…

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Cacau do Amapá vale quatro vezes mais que na Bolsa, mas comunidade produtora aposta no sistema 'bean to bar' para conquistar mercado nacional

há 2 anos 25:15

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Apaixonado pela produção de cacau, João Dorismar Paixão conta no Grão à Barra as particularidades de se produzir um cacau de várza na floresta do Rio Cassiporé

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Cacau do Amapá vale quatro vezes mais que na Bolsa, mas comunidade produtora aposta no sistema 'bean to bar' para conquistar mercado nacional

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Do Grão à Barra #129 - AIPC comemora 20 anos de atuação para o desenvolvimento da cadeia do cacau 32:54

há 20 weeks32:54

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Nesse período, entidade teve os desafios de unificar o setor e encontrar métodos para a retomada do crescimento da produção

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Mulheres do setor Bean-to-Bar contam histórias e saberes em projeto de financiamento coletivo para lançamento de livro sobre cacau 27:57

há 21 weeks27:57

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"Onde cresce o chocolate" reúne sete profissionais ligadas a cadeia produtiva do cacau

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Pouco a pouco, chocolates brasileiros conquistam o paladar de países Árabes 26:27

há 22 weeks26:27

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Mesmo com diferenças culturais, marcas brasileiras conseguem entrar em mercado exigente, que preza pelo relacionamento comercial de longo prazo

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Do Grão à Barra Podcast #125 - Os benefícios do chocolate para o organismo como alimento funcional 24:32

há 24 weeks24:32

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A partir do desenvolvimento de blends, Magic Chocolates explora o cacau como base para o uso de suplementos nutricionais

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Nascido e criado em uma favela do Rio de Janeiro, empreendedor utiliza o Bean-to-Bar como agente de uma mudança coletiva 41:37

há 25 weeks41:37

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Primeiro pós-graduado de sua família, Ronaldo Menezes, da Black Cacau, utilizou de financiamento colaborativo para investir no crescimento e na representatividade da marca

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Nova lei europeia contra o desmatamento vai fiscalizar a cadeia produtiva do cacau e seus derivados 22:56

há 26 weeks22:56

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Produção nacional, que tenta expandir horizontes, terá o desafio adicional de comprovar a origem e a sustentabilidade da cacauicultura

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Arte, chocolate e filosofia, uma combinação que estimula o pensamento crítico sobre o papel do cacau no Brasil 31:15

há 27 weeks31:15

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Marca aproveita da musicalidade para produzir chocolates com personalidade e criatividade

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Doma racional de cavalos, produção de chocolates Tree-to-Bar e o universo dos cafés especiais se unem nos trabalhos do sítio Baobácacau 29:45

há 28 weeks29:45

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Propriedade, que nasceu como haras, utiliza métodos sustentáveis e processos que respeitam o tempo de cada uma das atividades que exerce

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Do Grão à Barra #119 - Desafio tecnológico busca encontrar solução prática e automatizada para agilizar a quebra do cacau 28:20

há 30 weeks28:20

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Apesar de retomada de interesse pelo cultivo e expansão de áreas produtivas, setor carece de inovações e processos mais eficientes para crescer com sustentabilidade

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Do Grão à Barra #118 - Reeleito como presidente da Associação Bean-to-Bar, Bruno Lasevicius comenta sobre os desafios e as oportunidades para o setor 37:13

há 31 weeks37:13

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Atual cenário de preços internacionais trouxe oportunidades para produtores de cacau e desafios para pequenas marcas de chocolate artesanal

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Do Grão à Barra #117 - Com cenário positivo para a expansão do cacau, FAEPA/SENAR foca na qualificação e orientação financeira dos produtores paraense 30:20

há 32 weeks30:20

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Do Grão à Barra #117

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Do Grão à Barra #116 - Pesquisadores da Unicamp desenvolvem técnicas sustentáveis para extração de compostos valiosos a partir de resíduos agroindustr 27:26

há 33 weeks27:26

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Estudos utilizam produtos menos agressivos para a saúde e o meio ambiente e também avaliam a viabilidade econômica em grande escala

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Do Grão à Barra #115 - Primeiro chocolate feito com cacau de São Paulo foge do óbvio e é reconhecido com prêmio internacional 27:03

há 34 weeks27:03

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Com fabricação própria e microlotes de produtos com terroir do interior paulista, marca usa ingredientes como chá e leite de cabra para se destacar no mercado

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Projeto paraense visa estimular o empreendedorismo indígena através da produção de chocolates 38:35

há 35 weeks38:35

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Com a participação de Katyana Xipaya, Líder da Comunidade Indígena Ribeirinha de Jericoá e Thomás Sottili, Gerente de Projetos de Sustentabilidade da Norte Energia

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Após uma viagem para a Suíça, empreendedor inicia jornada pela excelência na produção de chocolates bean-to-bar 22:21

há 36 weeks22:21

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Com loja física no coração de São Paulo, La Greno aposta na brasilidade do cacau e na busca pela melhor experiência dos consumidores

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