Melhores podcasts sobre Cerveja Artesanal (2024)

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#190: HISTÓRIA E SEGREDOS DA CERVEJA ARTESANAL EM PORTUGAL c/ Pedro Batista 1:14:31

11d ago1:14:31

1:14:31

Neste bitalk vamos descobrir as histórias e os segredos por detras da primeira cerveja artesanal portuguesa com Pedro Batista, Co-Fundador & CEO Praxis, a primeira cerveja artesanal portuguesa. 🍺🇵🇹 Qual é a diferença de uma cerveja artesanal e industrial? 🍻🏭 A água é mais caro que a cerveja?💧💰Como combater os tubarões das cervejas em Portugal?🦈🍺 Po…

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Cerveja artesanal para apoiar o RS 2:15

16d ago2:15

2:15

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a produção de uma cerveja artesanal colaborativa para apoiar as vítimas do Rio Grande do Sul.

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BBQ & Beer Festival 2:14

6h ago2:14

2:14

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a oitava edição do maior festival de churrasco na brasa do Brasil, o BBQ & Beer Festival.

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Cerveja independente harmoniza com botecos? Papo entre Leandro Bulkool e Ludmyla Almeida | Surra #223 45:43

1h ago45:43

45:43

Nesse episódio, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Desce mais uma), sentam para conversar sobre o que é um boteco e o que é a arte da botecagem. Para começar descubra qual é a percepção de cada um dos apresentadores sobre o que é um boteco e o que é a botecagem, como a cerveja faz parte desse universo e cultura e, claro, o quanto a cerveja indep…

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#193: CONSEGUIMOS TIRAR ÁFRICA DA POBREZA? c/ Catarina Marques 1:19:52

3h ago1:19:52

1:19:52

No bitalk de hoje vamos perceber se o empreendedorismo consegue tirar África da pobreza, com Catarina Rodrigues Marques, Head of Innovation na Semapa e CEO do MOVE ONG. Sabes como o MOVE está a ajudar empreendedores a ganhar mais liberdade?🚀💡Deixaram saqueadores à solta em África?🦹‍♂️ 👀 Mais rendimento é igual a mais liberdade? 💰🤑💰 Está no Top 100 …

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Maior festival de churrasco do país 2:00

2h ago2:00

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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o maior festival de churrasco do país.

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Bierstahlen 1:54

4h ago1:54

1:54

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre uma técnica criada por ferreiros da Alemanha para caramelizar o açúcar residual das cervejas típicas do inverno, como as Bock e as Imperial Stout.

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A primeira Pilsen do mundo | Surra #222 30:34

7h ago30:34

30:34

A série de programas históricos continua com Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (Teseu) e dessa vez falaremos sobre a primeira Pilsen do mundo. Você vai conhecer a história de como e onde nasceu a primeira cerveja do estilo que gerou os mais consumidos no mundo. Essa série contou com o trabalho do Sergio Barra (Profano Graal) que fez todo o trabalh…

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#192: NÃO CONFIAMOS NA JUSTIÇA PORTUGUESA? c/Pedro Tavares 1:45:05

13h ago1:45:05

1:45:05

Neste bitalk vamos descobrir porque os portugueses não confiam na justiça portuguesa com Pedro Tavares, Ex-Secretário de Estado da Justiça. A nossa justiça não funciona? 🤔⚖️ ASAE está a encher os bolsos com coimas? 💸🕵️‍♂️ Juízes estão a ficar fora de prazo? 🦕⚖️ Vamos ter inteligência artificial na justiça? 🤖⚖️ Vamos ter blockchain no estado? 🔗🏛️Com…

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Nova Cerveja Sazonal 2:08

12d ago2:08

2:08

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha a micro cervejaria artesanal independente de niterói, máfia, está lançando uma cerveja sazonal para o inverno.

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Festival De Volta Para o Passado 2:31

1d ago2:31

2:31

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o festival De Volta Para o Passado, no bar Ocos Pocos DNA em Botafogo.

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Anuário da Cerveja 2024, inovações, dados frescos e o que fazer com eles. Papo com Vitor Oliveira e Eduardo Marcusso | Surra #221 1:10:46

3d ago1:10:46

1:10:46

Nesse episódio, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Regra de Três dos Bares), sentam para conversar com o Vitor Oliveira (auditor fiscal federal agropecuário no MAPA) e Eduardo Marcusso (geógrafo, mestre em sustentabilidade, doutor em geografia e consultor da câmara setorial da cadeia produtiva da cerveja do MAPA). Conversamos sobre como as infor…

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#191: O FIM DAS GUERRAS ENTRE VIZINHOS GRAÇAS À INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL c/ Rodrigo Bourbon 59:23

15d ago59:23

59:23

No bitalk de hoje vamos descobrir se a Inteligência Artificial vai acabar com as guerras de condomínios com Rodrigo Bourbon, Founder da Condoroo. Como podes abrir o teu negócio com o mínimo de risco? Continuamos a ter empresas da era dos dinossauros? Gostavas de ter AI a resolver problemas com os teus vizinhos? Precisamos mesmo de gestão de condomí…

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Dia da Pizza 2:18

8d ago2:18

2:18

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia da Pizza e qual cerveja combina com ela.

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Dia do Chocolate 2:14

9d ago2:14

2:14

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia do Chocolate e qual cerveja combina com o doce.

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Caso Masterpiece. Papo com André Valle | Surra #220 1:06:21

10d ago1:06:21

1:06:21

Nosso segundo programa que bebe as histórias para entender os casos das cervejarias do Brasil é com a Masterpiece. Leandro (o Baco do Da Vinci) e Ludmyla (a IPAcondriaca) recebem André Valle para falar sobre a cervejaria localizada em Niterói. Entenda o porque a Masterpiece se apresenta como a cervejaria mais sustentável do Brasil. Como é a produçã…

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Novo lançamento de cerveja da Hocus Pocus 1:50

15d ago1:50

1:50

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o novo lançamento de cerveja, da cervejaria Hocus Pocus

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Artesanal, especial ou independente? Como chamar a cerveja. Papo com Bia Amorim e Henrique Boaventura | Surra #219 1:03:00

17d ago1:03:00

1:03:00

Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Vagabundo) recebem a dupla dinâmica Bia Amorim e Henrique Boaventura para tratar sobre um tema muito importante: como devemos chamar as cervejas que não são mainstream e porque isso é importante? Nesse episódio entenda quais são as padronizações possíveis para esse nome, o porque ela é importante e a quem afeta…

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#189: DESPEDIR CLIENTES: A SOLUÇÃO PARA CRESCERES O TEU NEGÓCIO c/ André Oliveira 1:33:45

18d ago1:33:45

1:33:45

Neste bitalk vamos descobri porque devias despedir os teus clientes com André Oliveira, Founder e CEO da Pixelmatters. Sabes o que é UX/UI?🤔 Sabes como escolher os teus clientes? 🎯 O Português não se sabe vender? 🗣️ Sabias que a marca é o mais importante numa empresa 📢Inteligência artificial vai matar a UX/UI? 🤖André é um autodidata determinado e a…

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85. O Porto Beer Fest e o Adeus! Obrigado por tudo! 58:33

21d ago58:33

58:33

Olá, o meu nome é Ricardo Sousa e este foi o meu Podcast sobre Cerveja Artesanal! Espero que tenhas gostado. Um grande abraço e até já! Social Media: Instagram - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/mr.ricardosousa/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Facebook - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.facebook.com/profile.php?id=1000261308733…

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Cervejaria Masterpiece 2:15

22d ago2:15

2:15

Na coluna desta semana, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre a cervejaria mais premiada do Rio. A Masterpiece, aproveitou o clima para lançar o novo rotulo Alfredo Volpi, em homenagem as festas juninas.

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Cervejas para escolher no inverno 2:01

23d ago2:01

2:01

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre quais cervejas artesanais escolher durante o inverno.

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A primeira cervejaria do Brasil | Surra #218 28:08

24d ago28:08

28:08

A série de programas históricos continua com Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Culpado) e dessa vez falaremos sobre a primeira cervejaria do Brasil. Documentos apontam que a Bohemia não foi a primeira cervejaria do Brasil, nem a segunda. Entenda tudo isso e conheça as variações da história e todas as cervejarias que vieram antes e depois da Boh…

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O que esperar do futuro da Cerveja Selvagem no Brasil e América do Sul? Mesa com André Junqueira, Anderson Olarte Carpio e Carla Cisneros Zuniga e Diego Simão | Encontro Selvagem T2 Ep.014 48:49

25d ago48:49

48:49

Encontro Selvagem é o programa do canal Surra de Lúpulo. Apresentado por Diego Simão (Cozalinda), Bia Amorim (Farofa Magazine), Ludmyla Almeida (Surra de Lúpulo) e Leandro Bulkool (Surra de Lúpulo). Para encerrar essa temporada, escute a mesa redonda mediada por Diego Simão (Cozalinda) e participação de André Junqueira (Morada Cia Etílica), Anderso…

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#188: COMO FAZER 1 MILHÃO DE EUROS & O SALÁRIO É UMA DROGA c/ Nuno Pereira 1:27:38

25d ago1:27:38

1:27:38

Neste bitalk vamos descobrir como podes fazer 1 milhão de euros, com o Nuno Pereira, Co-Founder e CEO da Paynest. Como resolvemos o problema de iliteracia financeira em Portugal? 📚💸🇵🇹Futebolistas ficam na banca rota?⚽💸 Aos 24 anos já devias preparar a reforma?💰👶💰 Salário é uma Armadilha?💰❌ 95% do dinheiro mundial é especulação?💹❓ A Santa Casa da Mi…

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Cervejas Selvagens procurando um lugar à mesa – Os desafios para brilhar nas adegas de restaurantes. Com Patrícia Brentzel e Bruno Bertoli. Mediação de Carolina Chieranda | Encontro Selvagem T2 Ep.013 52:17

27d ago52:17

52:17

Encontro Selvagem é o programa do canal Surra de Lúpulo. Apresentado por Diego Simão (Cozalinda), Bia Amorim (Farofa Magazine), Ludmyla Almeida (Surra de Lúpulo) e Leandro Bulkool (Surra de Lúpulo). Nesse episódio, escute a conversa entre a Patrícia Brentzel (Sommelière Beba bem em Casa) e Bruno Bertoli (Sommelier Beverino) com mediação da Carolina…

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Dicas sobre cerveja e festa junina 1:48

1M ago1:48

1:48

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha deu dicas sobre o que comer acompanhado de cerveja nas festas juninas.

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Dia do Mestre Cervejeiro 1:59

1M ago1:59

1:59

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia do Mestre Cervejeiro, no dia 19 de junho.

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Filtração e Clarificação de cervejas. Papo com Marcus Dapper | Surra #217 59:49

1M ago59:49

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Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o James Simpson) recebem nesse episódio Marcus Dapper para falar sobre filtração e clarificação de cervejas. Entenda a diferença entre filtração e clarificação, se existem estilos que precisam ser turvos e quais as causas da turbidez dessas cervejas. O processo de filtração ou clarificação muda de acordo com o ta…

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Lambic/Gueuze – Mais que cerveja, identidade. Com Gert Christiaens da Oud Beersel, com mediação Cilene Saorin e Tradução Adessio Simioni | Encontro Selvagem T2 Ep.012 1:02:04

1M ago1:02:04

1:02:04

Encontro Selvagem é o programa do canal Surra de Lúpulo. Apresentado por Diego Simão (Cozalinda), Bia Amorim (Farofa Magazine), Ludmyla Almeida (Surra de Lúpulo) e Leandro Bulkool (Surra de Lúpulo). Escute nessa edição a palestra (em inglês) de Gert Christianes (Oud Beersel), com a Cilene Saorin e tradução do Adessio Simioni, sobre as Lambic/Gueuze…

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#187: TIME OUT LISBOA EM GUERRA JUDICIAL c/ Vera Moura 1:27:12

1M ago1:27:12

1:27:12

Neste bitalk vamos descobrir como a Time Out está a lutar pelo jornalismo em Portugal com Vera Moura, Diretora Editorial Time Out. As Revistas e os Jornais vão desaparecer? 📰 Estamos a viver na bolha da comunicação social? 📡🌀 Será o fim do jornalismo? 🕵️‍♂️ Sabes a verdade sobre a carteira de jornalista? 🪪 A origem do conteúdo pode mudar a tua opin…

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Chichas de milho e a identidade etílica peruana. Com Carla Cisneros Zuniga e Anderson Olarte Carpio, mediado por Cilene Saorin | Encontro Selvagem T2 Ep.011 55:49

2M ago55:49

55:49

Encontro Selvagem é o programa do canal Surra de Lúpulo. Apresentado por Diego Simão (Cozalinda), Bia Amorim (Farofa Magazine), Ludmyla Almeida (Surra de Lúpulo) e Leandro Bulkool (Surra de Lúpulo). Nesse episódio você vai ouvir a conversa entre Carla Cisneros Zinuga e Anderson Olarte Carpio (Victory Brewing do Peru), mediada por Cilene Saorin, sob…

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84. Miguel Cancela, Mestre Cervejeiro do Super Bock Group 46:59

1M ago46:59

46:59

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Dicas para o Dia Dos Namorados 2:05

2M ago2:05

2:05

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha deu dicas sobre o que fazer no Dia dos Namorados.

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Stout Week no Ocos Pocos DNA 2:06

2M ago2:06

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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Stout Week no Ocos Pocos DNA, bar de uma cervejaria em Botafogo, na Zona Sul do Rio.

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Conheça as Ale-Wives | Surra #216 22:59

2M ago22:59

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Dando sequência a nossa série de programas, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Marido-Oscar) vão contar a história das Ale Wives. As Ale Wives foram mulheres responsáveis pela produção de cervejas na Grã-Bretanha entre os séculos V e XIV. O estudo dos documentos comprovam o domínio feminino na produção de cervejas e como foi o processo de afasta…

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O que é brasilidade na mesa e no copo? Com Bia Amorim (Beer Sommelier) e Eduardo Marcusso (Ministério do Abastecimento, Pecuária e Agricultura) | Encontro Selvagem T2 Ep.010 44:55

2M ago44:55

44:55

Encontro Selvagem é o programa do canal Surra de Lúpulo. Apresentado por Diego Simão (Cozalinda), Bia Amorim (Farofa Magazine), Ludmyla Almeida (Surra de Lúpulo) e Leandro Bulkool (Surra de Lúpulo). Escute nesse episódio uma conversa da Bia Amorim (Beer Sommelier/Escritora/Publisher) e Eduardo Marcusso (Ministério do Abastecimento, Pecuária e Agric…

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#186: MEIO MILHÃO DE EUROS PARA O LIXO c/ o Filho da Pub Gonçalo Leitão 1:26:18

1M ago1:26:18

1:26:18

Neste bitalk vamos descobrir como é possivél mandar meio milhão para o lixo e não ser despedido com o verdadeiro Filho da Pub, Gonçalo Leitão. Os diretores de marketing deviam ter mais HIV? 👀 Sabes qual é o segredo da publicidade americana? 🇺🇸✨Conheces a magia do product placement?🛍️🎬 Descobre quais são os maiores erros de comunicação!❌📢 Vamos ter …

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Bebidas fermentadas brasileiras de Povos Ancestrais. Com Luiz Pagano (Cauim tiakau) e Diego Rzatki (Cervejaria Cozalinda). Mediadora Aline Tiene.| Encontro Selvagem T2 Ep.009 1:27:56

2M ago1:27:56

1:27:56

Encontro Selvagem é o programa do canal Surra de Lúpulo. Apresentado por Diego Simão (Cozalinda), Bia Amorim (Farofa Magazine), Ludmyla Almeida (Surra de Lúpulo) e Leandro Bulkool (Surra de Lúpulo). Nessa edição, escute a conversa do Luiz Pagano (Caium Tiakau) e Diego Rzatki (Cervejaria Cozalinda), mediada pela Aline Tiene, sobre as bebidas ferment…

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83. A Nova Geração Cervejeira com Pedro, Afonso e Vasco, vencedores do Concurso de Cervejas Caseiras e Artesanais de 2024 (categoria Lager). 1:00:20

2M ago1:00:20

1:00:20

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Dia Internacional do Somelier 2:09

2M ago2:09

2:09

Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia Internacional do Somelier.

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Rio Tepe Beer House 2:14

2M ago2:14

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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre um bar especializado em cerveja artesanal, o Rio Tepe Beer House.

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Off-Flavors. Papo com Fernanda Lazzari e André Junqueira | Surra #215 53:42

2M ago53:42

53:42

Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Pepé Le Pew) recebem nesse episódio André Junqueira e Fernanda Lazzari para falar sobre tudo que pode ser considerado como Off-Flavors nas cervejas. Nesse programa, entenda afinal de contas, o que é Off-Flavor? O que é um off-flavor para um estilo, pode ser algo positivo em outro estilo de cerveja? É possível c…

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Uso de barris na produção de Cervejas Ácidas Complexas no Brasil. Com Marcelo Sczepanik e Allan Maple, mediador André Junqueira e Dr. Agenor Maccari | Encontro Selvagem T2 Ep.008 54:06

2M ago54:06

54:06

Encontro Selvagem é o programa do canal Surra de Lúpulo. Apresentado por Diego Simão (Cozalinda), Bia Amorim (Farofa Magazine), Ludmyla Almeida (Surra de Lúpulo) e Leandro Bulkool (Surra de Lúpulo). Escute nessa edição a conversa sobre o uso de barris na produção de cervejas ácidas complexas. Quais são as possibilidades e desafios produtivos. Com a…

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#185: O FIM DA ESPÉCIE HUMANA c/ Helena Freitas 1:28:10

2M ago1:28:10

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Neste bitalk vamos descobrir se a humanidade está à beira da extinção c/ Helena Freitas, Professora Catedrática na área da Biodiversidade e Ecologia no Departamento de Ciências da Vida da Faculdade de Ciências e Tecnologia da mesma universidade, onde ensina há duas décadas.Sabias que estamos a viver na era do Antropoceno? 🌍🔥 Já não conseguimos evit…

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82. Fechar o Aveiro Beer Fest 2024 com prova de cerveja alentejana! 52:53

2M ago52:53

52:53

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Dicas sobre hambúrguer e cerveja 2:29

2M ago2:29

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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o Dia do Hambúrguer e a relação com a cerveja.

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Relação entre café e cerveja 2:16

2M ago2:16

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Na coluna desta semana do Carta de Cerveja, o colunista José Raimundo Padilha falou sobre o dia do café e sua relação com a cerveja.

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A história de Hildegard Von Bingen | Surra #214 19:59

2M ago19:59

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Para inaugurar essa nova série de programas, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Escriba do Mosteiro) trazem a história de Hildegard Von Bingen. Hildegard foi uma monja estudiosa que buscou conhecimento sobre botânica, sexualidade, medicina, teologia e muito mais. Foi ela a documentar alguns efeitos do lúpulo em bebidas. Essa série contou com o t…

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#184: SER ARTISTA É ACEITAR A POBREZA? c/ Pedro Freitas (O Poeta da Cidade) 1:43:33

2M ago1:43:33

1:43:33

Neste bitalk vamos descobrir se ser artista em Portugal é aceitar a pobreza, com Pedro Freitas, também conhecido pelo seu nome artístico O Poeta da Cidade. Por que é que o acordo ortográfico é tão controverso? 🤔 Qual é a verdadeira diferença entre o português do Brasil e o de Portugal? 🇧🇷🆚🇵🇹 Será que o português do Brasil está a influenciar as noss…

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