Conhecemo-nos assim tão bem? Como somos nós, os portugueses? Como nascemos, aprendemos, trabalhamos ou comemos? E, aqui entre nós, o que é que tudo isto significa para a sociedade e o país que construímos? As respostas são dadas em 10 conversas, com 10 especialistas, moderadas pelo jornalista André Rodrigues.
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Mariana Chaves - Nutricionista - ajuda a desfazer mitos e dá conselhos sobre como comer melhor.
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Dez programas que celebram dez anos de Pordata para ficarmos a conhecer melhor os Portugueses. Uma parceria da Renascença com a Fundação Francisco Manuel dos Santos.
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Um papo sobre os cuidados com os nossos pets. Apresentado por Dra Carla Maion.
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Nesta edição falamos da recuperação após a prática de exercício físico e desvendamos os mitos associados. A nutricionista Mariana Chaves dá várias dicas e ideias de refeições para comer pós-treino. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Os hidratos de carbono simples e de fácil absorção são a prioridade antes de um treino para dar energia. Já a proteína é importante no pós-treino, para uma melhor e rápida recuperação muscular. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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O que comem as pessoas mais felizes do mundo?
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Começa o ano e as recomendações internacionais de alimentação saudável já foram emitidas. Pelo menos pela Finlândia e EUA. Mariana Chaves detalha e resume o que todos poderíamos aplicar em casa. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Top 10 alimentos para recuperar da ressaca
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A Mariana Chaves explica o que acontece ao nosso corpo no dia seguinte ao consumo excessivo de álcool. Compreenda as causas e conheça os alimentos que ajudam a recuperar dos sintomas da ressaca. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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"Doces do bem" para comer sem culpa neste Natal
12:17
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A nutricionista Mariana Chaves sugere receitas para sobremesas natalícias com antioxidantes, fibras, gorduras boas e o mesmo sabor doce que o Natal pede. Isto, sem esquecer os bolos tradicionais. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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SMILES, será a prova do impacto da alimentação?
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A nutricionista Mariana Chaves fala-nos dos resultados impressionantes do estudo SMILES feito em pacientes com depressões moderadas a severas. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Estreia. "A Caça ao Estripador de Lisboa". Episódio 1: Foi a última vez que a viu
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31 de julho de 1992. Quando encontra o corpo de uma mulher num barracão na Póvoa de Santo Adrião, a PJ não pode imaginar que aquele vai ser o início de um dos mais enigmáticos casos da história do crime em Portugal. A mulher assassinada era prostituta. Durante meses, os jornais não dão importância ao caso, que parece impossível de resolver. E a pol…
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Este é o quinto episódio da série “Alimente o seu Cérebro” em que a nutricionista Mariana Chaves fala de alimentos que conhecemos muito bem e outros que talvez são novidade, todos úteis para o cérebro. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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E se o chocolate preto fosse mesmo aconselhado?
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Este é o quarto episódio da série “Alimente o seu Cérebro” onde a nutricionista Mariana Chaves acrescenta mais alimentos à sua lista de produtos que influenciam o humor. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Que alimentos reduzem os sintomas de depressão?
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Este é o terceiro episódio da série “Alimente o seu Cérebro” onde a nutricionista Mariana Chaves fala sobre como os alimentos influenciam o humor. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Como identificar os gatilhos da fome emocional?
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Este é o segundo programa da série “Alimente o seu Cérebro” dedicado a estratégias práticas para quem tem muitos episódios de fome emocional. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Este é o primeiro episódio da série “Alimente o seu Cérebro” dedicada à relação entre alimentação e cérebro. A nutricionista Mariana Chaves fala da fome emocional, suas causas e como aprender a gerir. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Será que o café afeta a saúde óssea da mulher?
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Durante o passado mês de outubro celebraram-se os dias mundiais da alimentação, da menopausa e da osteoporose. A nutricionista Mariana Chaves faz a ligação entre estes temas e fala da prevenção. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Alimentação pode ajudar a prevenir o AVC?
11:52
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A alimentação pode ajudar na prevenção secundária de doenças cérebro-cardiovasculares. Será que comer peixinhos da horta é um hábito saudável neste panorama? A nutricionista Mariana Chaves esclarece. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Um shot por dia, não sabe o bem que lhe fazia!
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A rotina é essencial para termos um real efeito dos alimentos na nossa imunidade. Haverá algo mais prático que um shot diário? Oiça os conselhos da nutricionista Mariana Chaves para por em prática. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Conseguimos reforçar o sistema imunitário com alimentação. A nutricionista Mariana Chaves diz-lhe que alimentos podem ser os melhores aliados para preparar as suas defesas para o inverno. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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A linhaça é um superalimento que devemos utilizar mais vezes na nossa alimentação. A nutricionista Mariana Chaves deixa-nos várias dicas de utilização e advertências para quem não a pode usar. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Não julgue o alimento pelo seu tamanho. As sementes de linhaça são pequenas, mas muito poderosas para vários aspetos da nossa saúde. A nutricionista Mariana Chaves explica-lhe porquê. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Estreia. “A Grande Provocadora”. Episódio 1: A bisbilhoteira que faz tremer o país
38:25
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Uma mulher misteriosa aterroriza os homens mais poderosos do país. Numa crónica de jornal expõe-lhes as fraquezas como nunca ninguém tinha feito. Não lhe interessa se são ministros de Salazar, milionários ou donos das maiores empresas. Todos têm medo dela. E abrem-lhe as portas de um mundo exclusivo onde poucos podem entrar. Quem é Vera Lagoa, a mu…
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Uma relação saudável com a comida implica ouvirmos o nosso corpo. Quantas refeições ao dia será que devemos comer? A nutricionista Mariana Chaves explica como devemos abordar este assunto. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Emulsionantes: o que são e como combatê-los?
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Os “E” estão em todo o lado (mesmo na alimentação dos mais pequenos). A nutricionista Mariana Chaves explica: afinal, o que são emulsionantes e quais as suas consequências para o nosso corpo? See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Regresso às aulas: qual a melhor opção para o pequeno-almoço?
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Se queremos as crianças concentradas, bem dispostas e não irritadiças é preciso saber quais os alimentos chave para comer logo de manhã (e ainda o que evitar). Eis as sugestões da Mariana Chaves. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Sabe como incluir a fibra que ajuda a emagrecer?
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Incluir a famosa fibra beta-glucano, que ajuda a perder gordura, nas suas refeições é fácil. A nutricionista Mariana Chaves dá-lhe ideias para refeições doces e salgadas para incluir na sua dieta. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Qual é a fibra que ajuda a perder peso?
10:17
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A fibra está associada ao bom funcionamento do intestino, mas não é esta a única vantagem. A nutricionista Mariana Chaves desvenda que tipo de fibra pode ser boa aliada na perda de peso e gordura. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Snacks para a praia. Que tal um wrap recheado?
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Em pleno verão, não há desculpas para não levar lanches nutritivos para a praia. A nutricionista Mariana Chaves apresenta-lhe quatro passos para montar wraps com quatro ingredientes que deve incluir. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Wraps VS Sandwich: qual o mais saudável?
12:27
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Se quiser usar o rolo da massa, experimente estas receitas mais saudáveis do que os clássicos wraps de supermercado. Se não tiver tempo para cozinhar, conheça soluções mais benéficas que sandwiches. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Estreia. “Um Rei na Boca do Inferno”. Episódio 1: O hóspede da casa cor de rosa
40:33
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Os Duques de Windsor chegam a Lisboa em julho de 1940, depois de os nazis terem invadido França e tomado Paris, onde viviam. O Duque, que foi o Rei Eduardo VIII antes de abdicar para poder casar com Wallis Simpson, uma americana duas vezes divorciada, está em guerra aberta com o governo e a família real. Eduardo só deveria ter ficado um ou dois dia…
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Tâmara boa, é tâmara acompanhada. Mas como?
11:01
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A nutricionista Mariana Chaves dá seis sugestões de como incluir as tâmaras no seu dia-a-dia. Em smothies, no leite com chocolate e até nas saladas, inclua esta fruta nutritiva para desbravar caminhos See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Lanchar tâmara? Como o tango, não pode ser sozinha
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A tâmara é uma fruta rica em fibra e, apesar da quantidade de açúcar, não constitui um risco para os diabéticos. Por ter anti-oxidantes, fibra e minerais, é uma fonte de doce muito benéfica. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Livro 'Aprender a Comer' - Já não há desculpas!
9:41
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Do saber da nutricionista Mariana Chaves diretamente para as suas mãos: o livro que aprofunda temas como peso, gestão de energia, organização da alimentação e, no fundo, para quem quer comer melhor. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Porque não podemos deixar de pensar em comida?
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Estudos mostram que em média tomamos mais de 200 decisões de alimentação por dia, muitas delas inconscientes e influenciadas por fatores externos. Tomar decisões conscientes é apostar na saúde. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Como “pôr ordem na casa” no Ministério Público?
18:30
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A ministra da justiça defende que o futuro procurador-geral da República tem de pôr fim à descredibilização do Ministério Público. O que pode fazer um PGR e qual o perfil ideal para o cargo? See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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As frutas secas são benéficas, concentradas em antioxidantes, mas há que ter em conta a quantidade a comer. Alperce, goji ou cranberry são alimentos com propriedades que podem ajudar até a ver melhor. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Como foi vendida a casa da família Espírito Santo
14:18
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A casa da família em Cascais foi vendida a um norte-americano. Como foi feito o negócio de uma mansão que fazia parte do espólio da família do banqueiro? A jornalista Ana Suspiro é a nossa convidada. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Um alimento que é natural, saudável, com pouco processamento e muitos benefícios para a saúde, mas que é muitas vezes pouco valorizado. Falamos das várias vantagens mas também das quantidades certas. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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O que é que a azia diz da sua digestão?
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Há diferentes causas para a azia e o momento em que a sente é determinante para perceber como deve atuar. A nutricionista Mariana Chaves dá-lhe várias dicas para uma melhor digestão. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Porque é que o prazer a comer é essencial?
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Deixar os nossos sentidos focarem-se e “saborearem” a imagem da refeição pode ajudar a controlar a saciedade e assim a quantidade que comemos. A nutricionista Mariana Chaves explica como. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Qual a proporção secreta do arroz com feijão?
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Para dar férias ao arroz branco conheça alternativas que melhoram a alimentação. Experimente outros tipos de arroz e várias combinações de cereais integrais saborosos, saciantes e bombas de nutrientes See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Comer arroz pode ser bom para a saúde?
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Uma alimentação saudável tem que ser variada na cor. Sabia que o arroz tem diferentes pigmentos? Conheça toda a variedade e compare com o típico branco com a ajuda da nutricionista Mariana Chaves. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Um fermentado por dia não sabe o bem que lhe faria
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Kombucha, tofu e kefir são exemplos de fermentados. Estes alimentos não só acrescentam sabor e nutrientes, como ajudam a digestão e melhoram a saúde do intestino. Saiba como inclui-los na alimentação. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Estreia. “Matar o Papa”. Episódio 1: “O Anticristo em Fátima”
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12 de maio de 1982. Juan Fernández Krohn chega finalmente a Lisboa, depois de seis meses a arquitetar um plano para matar o Papa. Não marcou hotel nem traz bagagem: está preparado não apenas para assassinar João Paulo II, mas também para morrer. Horas depois, o padre espanhol ultraconservador já está à espera em Fátima quando o Papa aterra em Lisbo…
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Sabia que não tem que beber só água à refeição?
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Não gosta de beber água à refeição? Não há problema. A nutricionista Mariana Chaves apresenta-lhe várias alternativas amigas da digestão e que completam nutricionalmente a refeição. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Quais os melhores molhos para as saladas?
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Saiba como tornar a sua salada mais rica nutricionalmente adicionando-lhe molhos pouco calóricos. Mariana Chaves explora ingredientes reais, como frutas e ervas, e o melhor é que os pode fazer em casa See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Saladas para combater o stress do dia que passou
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Podemos tirar mais partido dos benefícios da salada se for consumida ao jantar. Porquê? A Mariana Chaves dá-lhe cinco motivos para a consumir nesta altura do dia, em que os antioxidantes são os reis. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Que lanches reduzem a vontade de petiscar?
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A Revolução da Glicose recomenda (re)vestir os hidratos de carbono com fibra, proteína e gordura, como se fosse uma proteção. Nesta edição preparamos lanches na ordem e conjugação de alimentos correta. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Com a evolução da ciência percebeu-se que o peso total não fornece um panorama completo da saúde. A nutricionista Mariana Chaves fala das várias formas de avaliarmos o peso e o impacto na nossa saúde. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Numa altura em que se compra amêndoas e chocolates em grandes doses, consomem-se quantidades exageradas de açúcar. A nutricionista Mariana Chaves ensina como parar este ciclo de dependência de doces. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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A teoria da conspiração dos restaurantes
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A teoria de que começar a refeição com pão pode aliciar o consumo de opções menos saudáveis. A nutricionista Mariana Chaves explica a importância do consumo de alimentos pela ordem correta. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Sabe auto-avaliar os seus hábitos alimentares?
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Consciencializar hábitos alimentares é o primeiro passo para definir estratégias de mudança. A nutricionista Mariana Chaves propõe desafios, estratégias e objetivos através do conceito "gamification". See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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Fitoestrogénio. Como pode ajudar na menopausa?
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Como pode ajudar na redução dos afrontamentos, reduzir o risco cardiovascular, preservar a saúde óssea e neuroproteção. A Mariana Chaves fala do poder das isoflavonas de soja e outros fitoestrogénios. See omnystudio.com/listener for privacy information.Por Mariana Chaves
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