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Area Podcast

Instituto Kunumi

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Area é um podcast do Instituto Kunumi sobre as pessoas e motivações por trás de pesquisas científicas que podem mudar o nosso futuro. Nesta nova temporada, conversamos com cientistas e estudantes brasileiros conduzindo pesquisas que expandem as fronteiras da inteligência - artificial, natural, mas sobretudo a coletiva. Apresentado por Filipe Forattini e produzido pelo Estúdio Novelo.
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Maria Santos

Maria Santos

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Podcast iniciado em 2019 com as atividades do Dia da Poesia na Biblioteca Escolar da Escola Secundária Luís de Freitas Branco. Cover art photo provided by David Jorre on Unsplash: https://unsplash.com/@davidjorre
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Fé Crível

Dr. Paul D. Larson

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O Podcast de Fé Crível é um de apologética e estudos bíblicos que procura demonstrar de história, ciência, e filosofia por que Cristianismo e a palavra de Deus são ambos verdadeiros e lindos, dar uma voz inteligente e firme ao Cristianismo bíblico na praça pública, e seguir a evidência onde for. Fé Crível procura ajudar o pensador a crer, e ajudar o crente a pensar.
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Numa iniciativa in�dita, a R�dio Comercial d� o comando da emiss�o a um artista, durante duas horas semanais. Cada artista faz o seu programa, com total liberdade de conte�dos, da m�sica aos convidados. Os pioneiros foram Agir, Carolina Deslandes, Diogo Pi�arra, os D.A.M.A., Miguel Ara�jo e Ant�nio Zambujo. Na r�dio, o Comercial Night Out passa aos s�bados, depois das 22h.
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Café Central

Henrique Costa Santos

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"Café Central" - coluna semanal de Henrique Costa Santos na Revista Visão - é um espaço de crítica, análise e palpites sobre a atualidade à mesa do Café Central. Agora em formato podcast, com João Pedro Coelho ao piano e uma máquina de lavar roupa que toca Schubert.
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As aplicações mais populares de IA, como o Chat GPT, são baseadas em modelos gigantescos que foram treinados com uma quantidade massiva de dados. Mas nem sempre essa capacidade de fazer qualquer coisa ajuda a resolver problemas reais. Heitor Ramos, professor da UFMG, lidera um projeto focado em modelos fundacionais específicos de domínio, feitos so…
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O futuro do trabalho é um dos impactos mais discutidos e temidos da inteligência artificial. Mas, afinal, os robôs vão acabar com as nossas profissões? Para Carlos Caminha, professor da Universidade Federal do Ceará, não vai ser bem assim. Hoje ele trabalha customizando modelos de linguagem para a automação de tarefas, mas confessa que já perdeu o …
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De ligações falsas com vozes clonadas a ataques massivos contra instituições financeiras, o mundo digital é um campo minado. Michele Nogueira, professora da UFMG e referência internacional em cibersegurança, coordena um projeto no CCSC Research Lab que busca usar inteligência artificial para fazer os sistemas reagirem aos ciberataques de forma autô…
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Considera-se um gestor de fotossíntese mas é, acima de tudo, um especialista em viticultura regenerativa. Sérgio Nicolau é tido pelos pares como uma referência nesse tema, pelo que nesta conversa será necessário olhar para o bioma dos solos, para os cobertos vegetais e os corredores biológicos, entre outros ângulos de análise e de conhecimento.…
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Xavier Ferreira é autor dos vinhos Sumius, um novo projeto na subregião de Monção e Melgaço (Região Demarcada dos Vinhos Verdes) que resgata a tradição local das castas tintas. Das empreitadas do dia a dia à empreitada de fazer nascer um vinho em família, há castas e perfis que merecem oportunidade.Por José João Santos
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O comércio tradicional de rua continua a ter bons exemplos. A Garrafeira D. Figueiredo, na Póvoa de Varzim, é um bom exemplo: pelo trabalho direto com os produtores, pelas apresentações bem-sucedidas junto dos clientes, pelo dinamismo nas redes sociais, pela diversidade da oferta. A protagonista é um psicóloga que se deixou tentar pelo vinho, Sílvi…
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As campanhas anti-álcool, a baixa gritante de consumo, o aumento de tarifas às importações e a valorização do dólar face ao euro são desafios difíceis aos vinhos europeus no mercado dos Estados Unidos. Mas, Jack Couto, responsável pela secção ibérica da importadora e distribuidora MS Walker, acredita que está aberta uma oportunidade para os vinhos …
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Natural do Porto, com raízes minhotas e carreira sólida no Alentejo, Hamilton Reis esteve nos antípodas até que decidiu regressar para ficar. Depois da Herdade dos Grous e de Cortes de Cima, o enólogo ingressou na Herdade do Mouchão e também criou o projeto pessoal Natus Vini, na Vidigueira. Dos vinhos que dão gozo beber ao entendimento do que é o …
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Detentora de uma história de vida que daria um enredo de novela, Marta Lourenço é a enóloga da Murganheira e Raposeira. Nesta conversa aborda-se o fervilhante mundo dos espumantes, o português e o internacional, fala-se de técnicas de vinificação, tempos de estágio, leveduras, ensaios, castas, terroirs e tendências. Boa escuta!…
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David Guimaraens é dos mais reconhecidos enólogos de Vinho do Porto. Nesta conversa assume frontalidade de posições sobre os temas quentes que envolvem o Douro, da viticultura à estrutura organizacional. O diretor de enologia do grupo The Fladgate Partnership (Taylors, Fonseca e Croft) aborda ainda o Vintage e o Tawny e perspetiva um setor mais peq…
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Gaucho ensillando un caballo – Imagem alterada a partir da original do Foto de Fermin Rodriguez Penelas na Unsplash Neste episódio fazemos uma análise sobre o clássico da literatura argentina gauchesca “Martín Fierro”, que é hoje também o nome da mais famosa premiação cultural nesse país. Os livros hoje são de domínio público e podem ser lidos aqui…
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Luís Cândido da Silva é a alma da Garrafeira Tio Pepe, já com 38 anos a fidelizar clientes na cidade do Porto. Nesta conversa abordam-se alguns episódios marcantes deste percurso, factos curiosos, tendências de consumo, evoluções de vendas e características muito próprias do comércio tradicional de rua.…
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A molécula Sotolon é comum ser encontrada em vinhos do Porto envelhecidos por processo oxidativo deliberado, como nos casos dos tawnies e alguns brancos. Mas, porque se forma e como se expressa? Juliana Milheiro, investigadora do Centro de Química da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, explica o estudo que está a fazer e apresenta as prime…
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Capa do episódio ‘D de David’ Episódio com mais músicas ‘lado B’ de Bowie QUE VOCÊ SÓ OUVE AQUI e curiosidades dos álbuns e suas motivações. Contém gatilho (tem aviso no episódio com minutos a pular). Filme citado no episódio: “La Jetée”, de Chris Marker (1962) , completo e legendado no YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=U_hX_iFQu8Y Comentár…
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A dura vida e as conquistas de Tita Merello, uma das grandes vozes do tango argentino. A transcrição do episódio está aqui. A playlist das músicas utilizadas está aqui: https://www.youtube.com/playlist?list=PLPKuUaz5sptTxpWiwHhHDoDxsKNOp_EJT Na playlist tem uma interessante entrevista de Tita Merello para Osvaldo Carrizzo (da qual tirei algumas fra…
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Vigneron da Casa de Cello (Amarante) e Quinta da Vegia (Penalva do Castelo), João Pedro Araújo tem ideias muito próprias sobre o que deveriam ser a região dos Vinhos Verdes e a região do Dão. Sem papas na língua, nesta conversa diz o que advoga e regressa sempre à inspiração matriz - a francesa. Este e outros episódios disponiveis nas plataformas h…
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Assume-me agricultor numa zona de transição legislativa, entre a Península de Setúbal demarcada e o Alentejo geográfico. Produz arroz e vinho na Herdade do Portocarro, um nome que entrou em definitivo na memória dos que apreciam exemplares de autor. José Mota Capitão, índio confesso, numa conversa franca e quase confessional. Boa escuta!…
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Autor de vinhos no Douro, Dão, Verdes e Ribeira Sacra, Luis Seabra privilegia a finura e a facilidade de prova nos exemplares que elabora. As vinhas e, sobretudo, o solo são desafios constantes de interpretação. Nesta conversa fala-se de tudo isto e ainda de tendências de vinificação e de gosto. Boa escuta!…
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Investigadora do Instituto de Biossistemas e Ciências Integrativas da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, Andreia Figueiredo não desiste de tentar perceber porque há míldio na videira. Nesta conversa fala sobre isso mas também sobre o microbioma do solo e o conceito de terroir, entre outros temas. Boa escuta!…
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Nasceu na França, já trabalhou no Alentejo e no Douro, mas é no Tejo que se sente em casa. David Ferreira, atual enólogo da Companhia das Lezírias, aborda nesta conversa a viticultura orgânica, as castas Castelão e Fernão Pires, o entendimento mainstream e os vinhos de terroir , entre outros temas. Episódio também disponível em josejoaosantos.com…
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Nuno Galvão tem em mãos milhões de litros de vinho. Atualmente a trabalhar na região de Lisboa, com experiência prévia na Beira Interior, alia experiência a um profundo conhecimento de história, comportamento de castas e técnicas de vinificação. Nesta conversa fala-se ainda de tendências de consumo e desmistificam-se alguns preconceitos. Este e out…
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Anualmente, as grandes superfícies comerciais promovem feiras de vinhos e produtos regionais. Vale a pena, no caso do vinho, aproveitar os descontos ou tudo não passará de um engodo? Maria João de Almeida, consultora de uma grande superfície, defende as promoções mas também aconselha pestana aberta aos consumidores. Este e outros episódios igualmen…
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A Touriga Nacional tem mesmo notas de violeta? E o Alvarinho, os aromas são mesmo de líchia? A perfumista Cláudia Camacho tem uma interpretação distinta dos apontamentos aromáticos das castas e dos vinhos. Afinal, os descritores que estamos habituados a usar podem estar completamente errados... Este e outros episódios também disponíveis em josejoao…
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Enólogo ligado há 25 anos à Quinta da Lixa, Carlos Teixeira conhece o potencial dos Vinhos Verdes como a palma da mão. Nesta conversa abordam-se castas, métodos de vinificação de vinhos brancos, preços e tendências internacionais. Este e outros episódios também disponíveis em josejoaosantos.comPor José João Santos
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Um dos talentos da nova geração de enólogos portugueses, António Sampaio é autor de vinhos desarmantes no projeto de família AJTS, em Gatão - Amarante. Por entre castas brancas e tintas, trabalha o Vinhão com sentido de lugar e contemporaneidade. Este e outros episódios também disponíveis em josejoaosantos.com…
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A Quinta do Montalto tem sido guardiã de um dos mais históricos e exóticos vinhos portugueses, o Medieval de Ourém. Um punhado de outros produtores acompanha esse movimento anti-extinção, que tem por base muitas cepas centenárias, velhotas e velhotes que ainda as preservam, uma tradição cisterciense dos tempos da nossa nacionalidade. André Gomes Pe…
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A criação e primeira fase de uma das mais icônicas bandas de rock argentino: Patricio Rey y sus Redonditos de Ricota. Incluída no contexto do rock dos anos ’80, contamos a estória desde o início underground durante a ditadura até os primeiros álbuns, já no início da democracia. É uma banda que irá fazer historia por 2 décadas, há muito o que contar…
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Já sabemos o que fazem os milicos de toda a América Latina. Embora queiram se associar aos libertadores que lutaram contra monarquias européias, a verdade é que essa casta armada é filha dessas monarquias. Tanto é que não reivindicam lutar contra o colonialismo e sim contra os monarcas europeus. Sempre quiseram ser a força contra os monarcas europe…
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