Entrevista Nuno Galvão (enólogo) Vinho, Palavra A Palavra podcast

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Entrevista Nuno Galvão (enólogo)

7M ago 1:18:26

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Nuno Galvão tem em mãos milhões de litros de vinho. Atualmente a trabalhar na região de Lisboa, com experiência prévia na Beira Interior, alia experiência a um profundo conhecimento de história, comportamento de castas e técnicas de vinificação. Nesta conversa fala-se ainda de tendências de consumo e desmistificam-se alguns preconceitos.

Este e outros episódios também disponíveis em josejoaosantos.com

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Vinho, palavra a palavra

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Nuno Galvão tem em mãos milhões de litros de vinho. Atualmente a trabalhar na região de Lisboa, com experiência prévia na Beira Interior, alia experiência a um profundo conhecimento de história, comportamento de castas e técnicas de vinificação. Nesta conversa fala-se ainda de tendências de consumo e desmistificam-se alguns preconceitos.

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