show episodes
 
Eu sou Ailin Aleixo, jornalista gastronômica, e este é o #VaiSeFood, um podcast sobre o tema mais essencial, delicioso e complexo do planeta: comida. Vamos falar sobre o impacto ambiental dos agrotóxicos? Sem dúvida. E sobre a relevância ou não de listas e premiações para o mundo da gastronomia? Claro. E vão rolar temas polêmicos como diminuição do consumo de alimentos derivados de animais X sustentabilidade, desmatamento, extermínio das abelhas? Opa, mas evidente: tô aqui pra isso!
 
Esse canal é dedicado às análises realizadas pela equipe de pesquisa setorial do Rabobank Brasil, que é composta por especialistas focados nos principais mercados do agronegócio brasileiro. Contando com o apoio de uma rede de 80 especialistas espalhados nos principais pólos de produção e consumo de alimentos ao redor do mundo, as análises abragem as tendências dentro e fora do país, compondo os principais aspectos que impactam toda a cadeia do agronegócio.
 
Bate papo com o grupo de pesquisa em Cultura e História da Alimentação (CHA) do Instituto Federal de Brasília (IFB - Campus Riacho Fundo). Siga nosso Instagram para saber das novidades: @horacha_ifb Facebook: @ahoradocha Artigos, livros e produções acadêmicas do grupo: www.culturaealimentacao.com.br
 
Produto pelo mundo é o podcast quinzenal que entrevista brasileiros que estão construindo Produtos digitais por esse mundão. Vamos falar sobre diferenças culturais, design organizacional, aprendizados e o processo de decisão para mudar de país. Então se você tem interesse por product management, marketing, design e product development, acompanhe a gente por aqui!
 
Quer um site sobre cultura geral com responsabilidade social? Pois o Fast Food Cultural é o lugar certo! Nosso site nasceu da necessidade de se ter um portal brasileiro que vá além da informação, sempre questionando a maneira com que pessoas e sociedade estão sendo representadas na cultura pop e demais subculturas. Nossa equipe de chefs é composta por gente aficionada por arte, cinema, leitura, jogos, música, esportes, tecnologia e muito mais, e que, também, se preocupa com a diversidade. O ...
 
O que é a Biblioteca de Idiomas? É um espaço que tem o objetivo de reunir em apenas um lugar e de forma organizada vários materiais que auxiliem qualquer pessoa a aprender idiomas de forma gratuita, a intenção é criar um ambiente colaborativo onde você pode ajudar compartilhando materiais sobre qualquer idioma e assim a nossa biblioteca irá aos poucos aumentando o seu acervo. • • • Acesse: Site: https://www.notion.so/Biblioteca-de-Idiomas-bcfc0c95b8b84ff5a404ae673e1b8ae4 YouTube: https://www ...
 
E se... você ouvisse um podcast diferente, feito para crianças e por crianças e que sempre trouxesse um tema novo toda a semana? Ajude Luiza, Bruno, Sr. & Sra. Leite, Tio Samuel e convidados especiais a contar histórias inspiradas em divertidas perguntas. Saiba mais em: www.esepodcast.com.br.
 
O Tá Logado é um programa semanal exibido na TV Brasil Central (TBC) com as melhores dicas de tecnologia e entretenimento digital! No podcast, Ivan Abdalla e Juliana Diniz opinam sobre algumas novidades da semana e recebem um convidado para um bate-papo. * Contato: talogadotbc@gmail.com * Ivan Abdalla: @ivanabdalla * Juliana Diniz: @judiasdiniz * YouTube: http://bit.ly/talogadotbc Direção: @jarleobarbosa Roteiro: twitter.com/helenfernanda Edição: @thomazmagalhaess
 
👉 Nós somos Lari e Hugo, um casal de brasileira e português e nesse podcast nós compartilhamos de forma real e transparente a jornada de dois jovens empreendedores, além de muita informação e inspiração para quem quer criar a vida e carreira dos seus sonhos. Confere os nossos últimos episódios e entra nessa aventura com a gente!
 
Sócio e Residente do Café de La Musique Indaiatuba/SP, Adriano Magno é DJ profissional desde 1998, ao longo de sua carreira, conquistou um amplo destaque na cena eletrônica, cativando um público seleto e exigente. Com vasta experiência e feeling, consegue olhar para a pista e adaptar seu set as mais variadas situações, indo do house ao tech-house com facilidade ou mantendo a linha jet setter que toca no Café. Já se apresentou de Norte á Sul do Brasil e em países como Espanha, Portugal e Hung ...
 
Loading …
show series
 
De acordo com levantamento do Euromonitor International, provedor de pesquisa de mercado, o crescimento do mercado de leite vegetais no Brasil foi de 860% nos últimos cinco anos. A projeção é que até 2024 seja 150% maior. Atualmente, mais de 30 marcas oferecem leites de aveia, castanha de caju, amêndoa, arroz, coco, soja e ervilha, entre outros.Con…
 
Andrés Padilla, analista de pesquisa setorial, e Guilherme Morya, analista setorial de café, conversaram no dia 10 de maio sobre os principais fatores que estão trazendo volatilidade nas cotações de café. Andamento da atual safra brasileira, produção em outras regiões, a recuperação da demanda e o futuro das cotações globais são alguns dos assuntos…
 
Compartilha com um amigo que esteja precisando ouvir isso :)) Marque uma seção 100% gratuita e sem compromisso da mentoria o método do sucesso digital: https://teuproximopasso.com/mentoria Nosso canal de vlogs: https://www.youtube.com/lariehugo Nosso canal de podcast: https://www.youtube.com/teuproximopasso Nosso website: https://teuproximopasso.co…
 
O João Maria Jonet é consultor político e acredita que a política é bem mais simples do que algumas pessoas querem fazer parecer. Diz ele que essas algumas pessoas "querem ter o exclusivo". Para descomplicar, criou a página O Parágrafo no Instagram para "simplificar numa era complicada". Ali aborda praticamente todos os temas da atualidade política…
 
Com a nova safra canavieira de 2021/22 começando, olhamos o impressionante resultado financeiro da safra passada de 2020/21, e avaliamos as perspectivas preliminares para a receita, para os custos e para as margens do setor de açúcar e etanol em 2021/22. Com Andy Duff, especialista de açúcar e etanol da equipe de pesquisa setorial do Rabobank Brasi…
 
Carne sustentável.Produção sustentável.Indústria sustentável.O conceito de sustentabilidade está sendo cada vez mais usado, de rótulos de congelados à discursos na ONU, mas o que significa, de fato, sustentabilidade? O que sustentabilidade tem a ver tem a ver com o que comemos e consumimos? Sustentável é a capacidade de atender as necessidades do p…
 
Marcela Marini, analista de pesquisa setorial de grãos e Wagner Yanaguizawa, analista setorial de proteína animal, conversaram no dia 28 de abril sobre o mercado de suínos, abordando também uma atualização sobre a situação da PSA em regiões importantes e os possíveis impactos para o mercado brasileiro.…
 
Bora conhecer como funciona o jornal inglês que completa 200 anos agora, The Guardian?! A nossa convidada do episódio 20 é formada em Física e também em Moda. Além disso ela é hoje Senior Designer no The Guardian, direto de Londres. TERA: Pesquisa Digital Skills 2021 Artigo sobre o The Guardian escrito pelo Marty Cagan: aqui Dicas de livros do Pris…
 
Você gosta de ler? Já imaginou como foram criados os primeiros livros? Sabe para quê eles foram inventados? Já imaginou como seria o mundo sem livros? No episódio em homenagem ao Dia da Literatura Brasileira, comemorado em 1o de maio, o Tio Samuel convidou o especialista Rodrigo Basso, do Portal Leitor Cabuloso, um dos criadores do #OPodcastÉDelas …
 
O Rui veste bata branca e tem o título de doutor mas especializou-se em saúde... financeira. Rui Bairrada é o CEO do Doutor Finanças, uma empresa especialista em finanças pessoais e que já ajudou dezenas de milhares de famílias portuguesas a poupar nos seus encargos mensais. Neste episódio conversamos sobre as patologias da carteira das famílias po…
 
A equipe da BBB Juliette tem sido muito eficaz no seu marketing em todas as redes sociais, e por isso a paraibana já é a pessoa mais seguida dessa edição. As estratégias usadas para aumentar o engajamento da Juliette são muito boas e podem ser recriadas por qualquer criador de conteúdo ou empresa, sendo assim, vem saber quais são e como você poder …
 
"Mas um podcast sobre comida falando de produtos de beleza?!"Sim, sim: você sabia que o universo dos cosméticos pode ser tão ligado ao campo quanto o mercado de alimentos? Pois pode, se estivermos falando sobre cosmética natural.Os xampus, sabonetes, maquiagens, hidratantes, desodorantes e esmaltes convencionais, aqueles que vemos o tempo todo nas …
 
Na Suécia, o terceiro setor chama-se "Ideell sektor" - o Setor Ideal. Neste episódio conversamos com Gabriela Sá, uma apaixonada trabalhadora do setor ideal, primeiro na Gapminder Foundation, fundada por Hans Rosling, autor do mítico livro Factfulness e, agora, na WaterAid Sverige, uma federação internacional para levar o acesso a água potável a mi…
 
A alimentação é um dos fundamentos do ayurveda, o mais antigo sistema de saúde de que se tem notícia, criado no que hoje conhecemos como Índia, há cerca de 5 mil anos. O ensinamento central é simples: o que comemos (e como digerimos) se torna parte do nosso corpo.No ayurveda (do sânscrito “ciência da vida”), o ser humano não só faz parte da naturez…
 
Vânia Barbosa trabalha no marketing de uma multinacional aos 22 anos e nesse bate papo nós conversamos sobre como foi para ela conseguir essa oportunidade única e quais as dicas ela dá para quem também sonha sair da universidade e conseguir prosperar na carreira. Além disso falamos sobre a faculdade de marketing, estudar fora e muito mais! Comparti…
 
O Flavio, viveu bons anos como blogueiro e tocando por um tempo o Kibe Loco, depois decidiu se mudar pra Londres e começou sua carreira em Design. Ele conta as experiências que teve, incluindo a Vodafone e Sky UK, onde atua como Senior Designer. Papo muito leve e inspirador. Esperamos que você curta também! (Lembrando que a Sky UK não é mais a mesm…
 
"Ganhar dinheiro ao tornar o mundo num lugar melhor" parece bom demais para ser verdade. Mas é mesmo verdade. E é o que propõe a GoParity, uma plataforma de investimentos em projetos que vão ao encontro dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU. Neste episódio, conversamos com o Nuno Brito Jorge, engenheiro ambiental e especialista …
 
Em 2020, 30% do Pantanal foi devastado por queimadas históricas, causadas pela seca sem precedentes (reflexo da mudança climática) somadas a incêndios criminosos (para abrir área de pasto). Segundo estudo da ONG ICV (Instituto Centro de Vida), mais de 2,1 milhões de hectares de Pantanal viraram cinzas.Berço de biodiversidade única, o Pantanal també…
 
No episódio de hoje nós tivemos a honra de entrevistar Alida, blogger no ramo da culinária a mais de 3 anos, e ela compartilhou connosco todo o processo rumo a construção da sua carreira digital e nos deu várias dicas para trabalharmos com marcas, termos sucesso como blogger e muito mais! Já aproveita para compartilhar com aquele amigo que também q…
 
Já parou para pensar como o fast food já foi inventado? Quantos tipos existem hoje em dia? O que aconteceria se nós só tivéssemos fast-food e refrigerante para comer? Para explicar tudo isso, o Tio Samuel convidou a Dra. Fernanda Monteiro, que é nutricionista e autora de livros sobre nutrição infantil!…
 
O Francisco é um jovem desempoeirado e sem medo de passar das ideias para o terreno. É licenciado em Engenharia Informática pelo Técnico, vice-presidente da Junitec e presidente da Direção da A4 - Associação Juvenil de Apoio à Ação. Nesta conversa, conversamos sobre o desperdício de talento jovem, o problema social que a A4 se compromete a combater…
 
"Ah, esse negócio de carne vegetal é um horror superprocessado"; "Comida e tecnologia não combinam"; "Querem nos vender comida fabricada como se fosse saudável".Você concorda com essas frases? Elas são proferidas por muita gente ligada a alimentação - e não poderiam estar mais equivocadas.TODOS os alimentos que consumimos tem tecnologia: e isso pod…
 
Hoje nós tivemos a oportunidade de ter uma conversa com o irmão da Lari, Italo Teófilo Filho, adolescente de 17 anos em pleno ensino médio, e podemos ir a fundo no que realmente se passa na cabeça de um adolescente em 2021. Abordamos o tema escolha de profissão, saúde mental, bullying, ganhar dinheiro na internet, namoros, aulas em EAD e muito mais…
 
Você sabe como o sorvete foi inventado? Será que o sorvete de antigamente era muito diferente do que conhecemos hoje? O que aconteceria se existisse só um sabor de sorvete no mundo todo? Para explicar tudo isso, o Tio Samuel convidou a Dra. Marina Ossick, que é nutricionista infantil!Por Samuel Leite
 
A Tânia é a fundadora do Quebr'a Corrente, um movimento cívico de libertação de cães acorrentados. Trabalham com 500 voluntários espalhados pelo País, colocam-se sempre do lado da solução, sem julgamentos e sem apontar o dedo aos detentores dos cães, para encontrar a melhor resposta e garantir a melhor qualidade de vida dos animais. Neste episódio …
 
Comida é cultura.A gastronomia de um local reflete seus costumes, ingredientes, momento histórico, bioma.O Brasil é um países mais biodiversos do mundo.O Brasil é um dos maiores celeiros musicais do planeta.Una essas duas variáveis e temos uma explosão de músicas, de todos os estilos, cuja temática principal é… comida. E, algumas vezes, a fome.Cert…
 
Essa semana nós tivemos a honra de entrevistar a Bruna Andrade, referência na área da estética no Brasil e em Portugal, mestre em cosmetologia, palestrante, mentora e criadora do curso simplificando a cosmetologia. Bruna nasceu em Fortaleza, viveu no Rio de Janeiro e fez faculdade de estética, iniciando em 2014 a sua carreira como criadora de conte…
 
Se você tivesse muito dinheiro, onde iria guardar? Já pensou o que aconteceria se os bancos não existissem ou como eles surgiram? Para explicar tudo isso, o Tio Samuel convidou o tio Lucas Balaminut, que é analista financeiro, pesquisador, professor e doutorando na Universidade de Illinois e também faz os podcasts Mundo Freak e Pod Isso?.…
 
O Francisco é o fundador do Brincar de Rua, um projeto que pretende devolver as ruas e os locais públicos às crianças como espaço de brincadeiras, criando e potenciando microcomunidades. Neste episódios falamos sobre este projeto de inovação social e sobre a importância das brincadeiras orgânicas e livres para o desenvolvimento cognitivo, social e …
 
Em mais um Comida para ler, a docente Tatiana Rotolo (@tatirotolo) faz uma análise do livro "O Gosto como Experiência: ensaio sobre filosofia e estética do alimento" (Ed. SESI-SP, 2013) de Nicola Perullo. #filosofia #foodstudies #gastronomia #alimentação #ifb
 
"Quem controla as sementes, controla o alimento. E quem controla o alimento, controla a vida".As sementes são para os agricultores muito mais do que uma ferramenta de produção: assim como uma língua ou um conjunto de ritos, elas são a expressão de uma cultura alimentar que se estruturou ao longo do tempo e de um conhecimento profundamente enraizado…
 
No quadragésimo primeiro passo nós trouxemos um episódio sobre a busca pela fama no Big Brother e sobre crise de reputação na internet, falando sobre casos como o da Karol com K, Projota e etc. A verdade é que se pode aprender muito com reality shows quando visualizados de uma perspectiva diferente. No caso do BBB, é um jogo dinâmico que envolve mu…
 
Já imaginou o que aconteceria se a água que bebemos fosse seca? Por que existe água em diferentes formas a natureza? Qual a diferença entre água dos rios e dos oceanos? O Tio Samuel responde a essas e outras perguntas muito interessantes com a nossa convidada tia Marina Monteiro, que é especialista em física e mestre em ciências atmosféricas e tamb…
 
O Daniel é Senior Product Manager no Spotify e lidera um time que é responsável pelo busca no iOS e Android. Antes ele passou por duas empresas na Alemanha e também na Booking em Amsterdam. Vale conhecer a trajetória e a visão do nosso convidado, que falou sobre processo seletivo, diferenças entre Booking e Spotify, competências de um Product Manag…
 
Loading …

Guia rápido de referências

Google login Twitter login Classic login