))
Entrevista André Gomes Pereira (produtor)
Manage episode 366366611 series 2945591
Conteúdo fornecido por José João Santos. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por José João Santos ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
A Quinta do Montalto tem sido guardiã de um dos mais históricos e exóticos vinhos portugueses, o Medieval de Ourém. Um punhado de outros produtores acompanha esse movimento anti-extinção, que tem por base muitas cepas centenárias, velhotas e velhotes que ainda as preservam, uma tradição cisterciense dos tempos da nossa nacionalidade. André Gomes Pereira, o produtor, relembra passado e presente do Medieval e explica também o pioneirismo da Quinta do Montalto ao ter optado pelo entendimento biológico de produção.
Este e outros episódios igualmente disponíveis em josejoaosantos.com
99 episódios
Compartilhar
