Guga Marc público
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Degustações Técnicas e Análises Sensoriais sobre maravilhosos rótulos de Whiskies incluindo Single Maltes, Turfados, Blended Scotch e Blended Malts com uma visão diferente direta, imparcial, descritiva e narrativa / Degustar é andar em um corredor escuro portanto um Podcast que pode lhe ajudar a nortear sensações visuais, olfativas e gustativas / Lembrando sempre que o objetivo é o crescimento pessoal para que todos aproveitemos melhor o que a Água da Vida tem a oferecer em sua nobreza e com ...
 
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Laphroaig Quarter Cask, 48%, Islay Heavy Peated Single Malt, Beam Suntory / Nota 96 na bíblia do whisky de 2020, extremamente alta para um NAS, dando destaque para os sabores e finalização, e nós atribuímos uma nota 4 de 5 / Aspecto geral: Turfado de cinzas e madeira picante, com aveludamento e doçura que lembra cana de açúcar / Um exemplo de quali…
 
Johnnie Walker Green Label 15 Anos, 43%, Blended Malte, Diageo / JM95 / Nossa Nota: 4 de 5 / Rótulo que foi lançado em 1997 e em 2012 foi descontinuado se tornando um objeto de desejo de colecionadores, mas que retornou e dessa vez para ficar desde 2016. / Uma Blendagem de somente single maltes, maturados em barris de carvalho Americano e Europeu, …
 
The GlenLivet 15 French Oak Reserve, 40%, Single Malte, Speyside / JM93 / Nossa Nota: 4 de 5 / Este Whisky em especial faz sua maturação de 15 anos em barris tradicionais de carvalho americano, que alcança todo seu amadurecimento e evolução, e depois ocorre a famosa finalização ou maturação seletiva, onde uma proporção deste já maturado vai para o …
 
Degustação do Dewars 12 anos Blended Scotch Whisky! Review Completo no Site e Blog Nota por JM na Whisky Bible 2020 - total 87 Nossa Nota: 3 de 5 Um Whisky interessante e de bom custo benefício disponível em versões de 750ml e 1 litro, muito encontrado no mercado nacional. Lembrando que a Dewar's se orgulha de produzir bebidas leves e palatáveis "s…
 
Dewar's 15 anos / Blended Scotch Whisky, 40% / Nota por JM na Whisky Bible 2020 - total 85 Nossa Nota: 3.5 de 5 / Uma bebida clássica Produzida pelo método Dewars, mais uma vez com características muito interessantes que seria a dupla maturação em Barris que cria um casamento, estreitamento entre as camadas e arredondamento. Aqui no rótulo bem desc…
 
Johnnie Walker Double Black, 40% / Review Completo no Site e Blog / Nota por JM na Whisky Bible 2020 - total 94.5 / Nossa Nota: 4 de 5 / Aspecto Geral: Estilo Sweet Peat ou Turfado e Adocicado, Derrubando vários concorrentes por seu arredondamento... Um Blended Scotch Whisky criado no Estilo do Black Label, com uma Turfa mais visível, riqueza em to…
 
The Glenlivet Founder's Reserve, Speyside, Single Malt 40% / Nota por JM na Whisky Bible 2020 - total 78.5 ( 2015 ) / 88.5 ( 2017 ) / Nota 3.5 de 5 / Seu Aspecto geral seria um Single Malte bastante frutado com pêras e maçãs em caldas com baunilha e um apimentado forte na boca / Um rótulo da consagrada destilaria Glenlivet pertencente a Chivas Brot…
 
Dalmore Valour Região de Highland 40% / Nota por JM total 85.5 / Nossa Nota: 3.5 de 5 / Um Whisky interessante e de bom custo benefício pela garrafa de 1 litro, muito encontrado em Duty Frees pelo mundo. Lembrando que a Dalmore é uma Destilaria conhecida por produzir um destilado mais pesado e complexo além de exagerar na utilização de corantes car…
 
Degustação Review do Jim Beam Branco / Jim Beam White, 40%, Kentucky Straight Bourbon / Nossa Nota: 3 de 5 / Um Whiskey Straight - maturação mínima de 2 anos em Barris Virgens Torrados ( Charred - Mas se Não mostra no Rótulo Presumimos que possui maturação total de pelo menos 4 anos ) / Rótulo muito praticado no Brasil e preço acessível, interessan…
 
Maker's Mark, 45%, KY Straight Bourbon, / Nota 3.5 de 5 / Destilaria histórica do KY nos EUA, tocada pelo Samuels. Conhecida pelo Mash Bill com Trigo no lugar do Centeio, sendo 70% Milho, 14% Cevada e 16% Red Winter Wheat / Aspecto geral: Um Whiskey Caramelado e frutado, se apresentando mais vegetal e doce, menos Wood & Spice como a maioria dos bou…
 
Wild Turkey, 40,5%, Lawrenceburg, KY, Antigamente Chamado de 81 Proof / Nota 4 de 5 / JM 91.5 / Destilaria histórica do KY nos EUA, tocada pelos Russel's Jim e Eddie. Amada por Celebridades como Matthew Mcconaughey e Um dos meus Whiskeys Preferidos!!! / Aspecto geral: conjunto de Baunilha com mel, Caramelo com Frutado e madeira picante / Descrição …
 
Glenturret Sherry Wood, Single Malte 43%, South Highlands, Lalique Group/Hansjörg Wyss / Rótulo Lançado em 2015 Nota 3.5 de 5 / JM 78 / Destilaria mais antiga, datada sua construção em 1775, última sede da Famous Grouse. Passagem por 2 madeiras sendo Carvalho Espanhol Ex-Sherry e Carvalho americano Ex-Sherry / Aspecto geral: Potente para um NAS Car…
 
J&B Rare, 40%, Blended Scotch Whisky, Diageo Blended famoso e nostálgico, com cores Vibrantes e Espinha dorsal vinda dos Maltes de SpeySide: Knockando, Glen Spey, Strathmill e Auchroisk, além de Turfados Islay da Lagavulin e Caol Ila... / Nossa Nota: 3.5 de 5 / JM 88.5 / Aspecto Geral: Whisky Floral e Herbáceo, amendoado e Maltoso com presença salg…
 
Glenturret Triple Wood, Single Malte 43%, South Highlands, Lalique Group/Hansjörg Wyss / Rótulo Lançado em 2015 Nota 4 de 5 / JM 84 / Destilaria mais antiga, datada sua construção em 1775, última sede da Famous Grouse. Passagem por 3 madeiras sendo Carvalho Espanhol Ex-Sherry, Carvalho americano Ex-Sherry e variações de Carvalho Americano ex-Bourbo…
 
Glen Scotia Double Cask, 46%, Campbeltown / Nota 4 de 5 / Nota de JM 85.5 / Dupla Finalização, primeiramente em Carvalho Americano Ex-Bourbon First Fill e outra finalização em Pedro Ximenes Sherry Casks / Aspecto geral: Maltoso doce e Caramelado com côco / Descrição Completa: www.whiskyjustificado.com.br Instagram: @Whisky Justificado…
 
Grant's The Family Reserve, 40%, Blended Scotch Whisky / Nota Patrick: 3.5 de 5 / Guga 4 de 5 / JM na WBible: 85 de 100 Degustação em Conjunto ao estilo Bate-Pronto com Patrick Goularte - do Canal Porção dos Anjos no Youtube, deste rótulo da Willian Grant's e Sons, ao estilo Bate Pronto: Ressaltando os Aromas mais visíveis, Aspectos do Álcool e da …
 
The Arran 10 anos, Isle of Arran (Highland Single Malt) / Nota 4 de 5 / Nota de JM 87 / Nós enquadramos este Rótulo nas categorias dos nobres 10 anos não turfados, como o Glancadam e Glenmorangie... / Aspecto Geral: Muito Zesty ácido e Floral de maracujá, com frutas e pimentas. Um whisky que pode ser sintetizado e Resumido com a leveza e frescor ác…
 
The Macallan 12 anos, Triple Cask Matured Fine Oak, Highland Single Malt / Nota 5 de 5 / Nota de JM 95.5 Rótulo: "Citrus, Vanilla e Fresh Oak" / Aspecto Geral: Amadeirado aveludado com caramelos e especiarias. Diferencial seria a complexidade em aromáticos e associacão aos aromas pesados de couros e Resinas / Descrição completa: www.whiskyjustifica…
 
Woodford Reserve Distillers Select, 43.2%, Straight Bourbon KY / JM 88.5 / Nossa Nota: 4 de 5 / Aspecto Geral: Um Bourbon de milho com Caramelado doce e amendoado, diferencial seria seu dulçor picante / Alto teor de centeio 18% trazendo notas picantes verdes e boa complexidade com Peppermint - menta, Cardamomo e anis, cacau e chocolate amargo. Mash…
 
Glencadam 10 Anos, 46%, Single Malte, Highlands / Ouça o Whisky Justificado: Provado, Explanado e Descrito deste rótulo surpreendente, que obteve 95 pontos por JMurray na Bíblia do Whisky e Atribuímos a nota de 4.5 de 5 / Aspecto Geral do Whisky: Frutado e floral delicado com Dulçor e picância. / Diferencial: Frescor ácido e variedade em cítricos e…
 
Glenmorangie 10 - the Original, Highlands, Ex Bourbon Casks, 40% / Nota 4.5 de 5 / JM 94 / Aspecto geral: Frutado com caramelos amanteigados e Toffee. Diferencial: Aromas aveludados nasais e Sabores Sedos na Boca / Muito Glamour e Requinte neste rótulo da Destilaria GlenMorangie, controlada pelo Grupo Francês Louis Vuitton Möet Hennessy. Single Mal…
 
Tomintoul Tláth, Speyside, Single Malt 40%, Ex-Bourbon Cask, Angus Dundee [Tom.in.TOWEL] / Nota 4 de 5 / Um Single Malt de Speyside que utiliza fonte especial de Água da nascente Ballantruan. / Tláth vem do termo gaélico: gentil ou tranquilo, a Seleção buscou nos Barris as Características mais equilibradas para compor este single malte, inclusive s…
 
Grant's Triple Wood e Willian Lawsons Blended Scotch Whiskies, ambos 40%, Willian Grant's Vs Macduff - Dewar's Veja as Principais Notas Olfativas e Gustativas perceptíveis seguindo a ordem de / Fase Nasal: Primeira camada, Madeira, Álcool e aspecto geral, depois / Fase Bucal: Pêso, Sabores, Persistência Gustativa, Retrogosto e Residual / Superiorid…
 
Bulleit Frontier Whiskey, 45%, Bourbon KY / JM 87 / Nossa Nota: 4 de 5 / Aspecto Geral: Caramelado com Chocolate e Raiz Fresca de Gengibre / Frontier Whiskey tentando remontar às formulas ou aos Whiskies da época do Faroeste e que os "Pistoleiros" tomavam nas "Zonas de Fronteira" / O Whiskey do Wyatt Earp? / ... A Jogada de Marketing diz que seria …
 
Chivas Regal 12 anos, Blended Scotch Whisky, 40% / Nota por JM 83 e 93 / Nossa Nota: 4 de 5 / Importância da Marca Chivas que veio numa ascendente de 7% das vendas em 2018 com uma campanha lançada pelos donos da marca que o “sucesso é Um Blend” “Malt é bom, Grain é Grandioso e Blend é Melhor ainda” / Uma parte da Coleção de rótulos da Chivas envolv…
 
Ballantines 12 anos, Blended Scotch, 40%. Nota de JM no WB2020: 97 Pontos Nossa Nota: 4 de 5 Aspecto Geral: Frutado e Adocicado Single Maltes Presentes no Blend: Miltonduff: Floral com Canela / GlenBurgie: Frutas e aromas adocicados de mel, Maças Vermelhas e Peras com aspecto muito aveludado. / GlenTauchers: Aspectos de frutas vermelhas e morangos …
 
Johnnie Walker Blender's Batch, 40 ABV, Red Rye Finish Exp Nº1 vs Wine Cask Blend Exp Nº6 Veja as Principais Notas Olfativas e Gustativas perceptíveis seguindo a ordem de Fase Nasal: Primeira camada, Madeira, Álcool e aspecto geral, depois Fase Bucal: Pêso, Sabores, Persistência Gustativa, Retrogosto e Residual. Todos com a mesma nota por Guga Marc…
 
Union Blended Whisky, RS, 40 ABV, 40%SMalt/60WCereais, com corante Lamas Canem, MG, 40 ABV, 34%SMalt/66%WCereais, sem Corante Veja as Principais Notas Olfativas e Gustativas perceptíveis seguindo a ordem de Fase Nasal: Primeira camada, Madeira, Álcool e aspecto geral, depois Fase Bucal: Pêso, Sabores, Persistência Gustativa, Retrogosto e Residual. …
 
Glen Moray, 40% Speyside, NAS, Versões Finalizadas em Cabernet, Ex-Port Cask e Ex-Sherry Cask. Veja as Principais Notas Olfativas e Gustativas perceptíveis seguindo a ordem de Fase Nasal: Primeira camada, Madeira, Álcool e aspecto geral, depois Fase Bucal: Pêso, Sabores, Persistência Gustativa, Retrogosto e Residual. Todos com a mesma nota por Guga…
 
Union Pure Malt Whisky TURFADO, 40%, Brasil Nota 4 de 5 Realmente um "Easy Drinking", no início apimentado e amargo com cinzas, mas com o tempo percebemos notas interessantes, frutas aveludadas e especiarias com um caramelo gostoso. Palavras-chave: "Peroá", da Turfa que lembra grãos Torrados e "Cânfora" do Aroma medicinal presente associado ao álco…
 
Teacher's Highland Cream, 40%, Destilado e Engarrafado na Escócia e Versão Cortado e Engarrafado por Pernod Ricard do Brasil / Bells Original, Destilado, Blendado e Engarrafado na Escócia, 40% Um Podcast apontando possíveis diferenças entre um Destilado de mesma origem mas com Receitas minimamente diferentes, e um Terceiro rótulo famoso e bastante …
 
Jim Beam Black Extra Aged, 43%, Kentuchy Straight Bourbon Nota por JM 93 / Nossa Nota 4 de 5 A composição do Jim Beam Black é a mesma do White Label: 75% de milho ( aromas doces, Amendoados e Terrosos), 13% de centeio ( picante, cereal e caramelo ) e 12% de cevada maltada ( cerveja, biscoito/massa fresca, café e chocolate) . Porém, a maturação é co…
 
Laphroaig Select, Islay, 40% Descrito como selecionados os Spirits do Quarter Cask, PX cask, Triple Wood e do 10 anos - Blendados e Maturados novamente em American White Casks ( carvalho virgem americano ) por 6 meses, compondo este Single Chamado Select. Complexidade e influência de madeiras diferentes neste Single Malt. Descrição Completa: www.wh…
 
Code Nine, 43% Elaborado em Santa Catarina, Brasil. Desenvolvido a partir da mistura de Singles envelhecidos em nove barris de carvalho americano e francês, agregando notas diferentes de cada tipo de madeira. Com pronunciadas notas de baunilha, amêndoas e chocolate, grande clareza e potência aromática de suas notas. Review Escrito completo: www.whi…
 
Jameson Irish Whisky, 40%, Triplamente Destilado, Maturado Ex-Sherry e Ex-Bourbon / Veja neste podcast parte importante da História atemporal e Marketing da familia Jameson, produz esta fórmula de sucesso e arriscou sem medo ( "Sine Metu" - Slogan Familiar ) nas novas fórmulas e finalizações de muito sucesso / Um Rótulo de Excelente custo benefício…
 
Glenfiddich 12 anos, Single Malt, Speyside, 40% Nota por JM na Whisky Bible 2020 - 85.5 / Nossa Nota 4 de 5 Um Single Malte de muita nobreza mostrando equilíbrio nasal entre as características do destilado e dos tipos de Barris utilizados na maturação, demonstrando a presença de um sem abafar a nobreza do outro. Um verdadeiro Ícone com a garrafa tr…
 
Blended Scotch Whisky, 40% Nota geral 3.5 de 5 Agradável e de bom custo benefício, apreciado pelo padrão de qualidade da marca , algumas pessoas confundindo com o Grand Old Parr 12 anos pela proximidade de preço e pouca diferença entre os 2... Agradável a todos os Gêneros, além de uma belíssima apresentação da garrafa clássica arredondada aspecto v…
 
Glen Moray 12 anos, Speyside, 40% Nota de JM na Whisky Bible 90 Pontos / Nossa Nota 3.5 de 5 Em boca entrega picante e doce, levemente calorosa, sabores adocicados brotam, taninos macios e apimentados, mostrando a influência do carvalho americano, e peso médio com oleosidade do Resinado e do Destilado Juntos, deixando residual de boca amanteigado. …
 
Bowmore 10 anos, Islay, Single Malt 40% Nota por JM na Whisky Bible 2020 - total 92.5 Nota 4 de 5 Um rótulo da destilaria Bowmore, uma das Destilarias mais antigas da Escócia em atividade, da região de Islay, com grande complexidade e malte turfado associado a maturação em Barris Ex-Sherry, trazendo complexidade e arredondamento associados ao cláss…
 
Degustação do Glenkinchie 12 anos, Lowlands, 43% / Nota por JM na Whisky Bible 2020 - total 85 / Nossa Nota: 3.5 de 5 / Aspecto geral: Um Whisky Cítrico e floral, e visíveis raspas de limão com pimenta potente e caramelo branco amanteigado , seu diferencial algumas notas sulfurosas que lembram o palito de fósforo / Descrição Completa: www.whiskyJus…
 
Degustação do Whiskey Jack Daniels Old No.7 Tennessee e Bourbon Whiskey, 40%. Nota por JM na Whisky Bible 2020 - total 92 Nossa nota: 4 de 5 Degustação completa em: http://www.whiskyjustificado.com.br/blog/post/64923/jackdaniels Um verdadeiro orgulho e ícone americano! Algumas peculiaridades sobre o destilado são importantes para criarmos um contex…
 
Degustação do Whisky Dalwhinnie 15 anos Dalwhinnie 15 anos, Região de Highlands 43% Nota por JM na Whisky Bible 2020 - total 95 Nossa Nota: 4 de 5 Um dos 6 maltes clássicos DIAGEO, compondo ímpares como Talisker ( Skye ), Cragganmore ( Speyside ), Glenkinchie ( Lowland ), Oban ( West Highland ) e Lagavulin ( Islay ), com excelente custo benefício e…
 
Degustação do Whisky Talisker 10 anos Talisker 10 anos, Região de Skye 45,8% Nota por JM na Whisky Bible 2020 - total 93 / Nossa Nota: 4 de 5 Podcast trazendo informações sobre a destilaria, seus alambiques e condensadores que diferenciam na produção do Spirit, formando um Whisky final distinto e "meaty". Um belo Single Malt emocionante por ser O d…
 
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