show episodes
 
Artwork

1
Vinhos de Bicicleta

Sommelier Rodrigo Ferraz

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
Mensal+
 
Podcast apresentado pelo sommelier Rodrigo Ferraz do Canal Vinhos de Bicicleta, reconhecido como o maior canal de vinhos da América Latina no YouTube. Prepare-se para uma viagem divertida e didática pela cultura do vinho. Cheers!
  continue reading
 
Artwork

1
Chicotadas

Chicotadas

icon
Unsubscribe
icon
Unsubscribe
Mensal
 
Um podcast para debater, democratizar e humanizar o BDSM, a não monogamia e sexualidades alternativas. Este podcast é produzido por três amigos praticantes e membros ativos da comunidade BDSM, com diferentes gostos, anos de estrada e experiências, e a gente espera que você goste de nos ouvir e debater conosco sobre esse universo tão vasto e excitante. // www.instagram.com/chicotadaspodcast / [email protected]
  continue reading
 
Conteúdos e aulas de vinhos do prof. Marcelo Vargas, que atua como professor de pós-graduação da Università di Camerino (Itália) e PUCRS. Coordenador técnico no MBA em Marketing e Negócios do Vinho e Pós de Negócios em Alimentos e Bebidas da ESPM. Pesquisador do Centro Italiano di Analisi Sensoriale (CIAS Innovation) para projetos nas áreas de Análise Sensorial, Consumer Science e Neurociência Aplicada. Diretor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS).Professor de sommeleirs no Brasil ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Fala, pessoal! Aqui é o Rodrigo Ferraz, sommelier da Vinhos de Bicicleta, e hoje vamos viajar pela história do Chianti Classico, um dos vinhos mais icônicos da Itália! Você já reparou no galo presente no rótulo dessas garrafas? Esse símbolo tem uma fábula medieval – e eu vou te contar tudo neste vídeo.Além da história, vamos entender o que realment…
  continue reading
 
Há uma uva branca comum em vinhos tintos de corte. Surpreendente, não é mesmo?! A casta é muito antiga e quase foi extinta no começo do século. Nos vinhos varietais, a variedade entrega corpo e intensidade à bebida. OUÇA E APRENDA: sobre a uva Viognier e seus produtos: estilos e características sensoriais mais comuns e principais denominações, além…
  continue reading
 
Desde sua estreia nos cinemas, em janeiro de 2025, o filme Babygirl tem dividido opiniões dentro e fora da nossa comunidade. É certo que o roteiro fala de desejos proibidos, aceitação de fetiches e relações de poder erotizadas, mas dá pra dizer que é um filme sobre BDSM? O que pensamos sobre as relações de poder retratadas no filme? Quais são os po…
  continue reading
 
Fala, pessoal! Aqui é o Rodrigo Ferraz, sommelier da Vinhos de Bicicleta, e hoje vamos explorar um vinho branco raro da Geórgia, feito com a uva Mtsvane Kakhuri! Com mais de 8.000 anos de história, essa uva autêntica passa por um processo ancestral de fermentação em ânforas de barro (qvevris), um método reconhecido como patrimônio cultural pela UNE…
  continue reading
 
Há mais de duas décadas, um evento vem se destacando por sua abrangência, networking e importância: a ProWein. Anualmente, a feira de vinhos reúne produtores de vários países, expondo seus mais recentes produtos, e profissionais de diversos segmentos do mercado. OUÇA E APRENDA: sobre as atualidades e tendências recém descobertas na ProWein 2023! Se…
  continue reading
 
Vinhos de altitude são bastante comuns no mercado. Muitos apreciadores da bebida desconhecem o que isso indica. Você sabe quais são as características e perfis desses produtos? Será benéfico para os vinhos? OUÇA E APRENDA: sobre a bebida, produzida a partir dos mais altos vinhedos do mundo! Os fatores que afetam os produtos serão apresentados, assi…
  continue reading
 
Mais um episódio respondendo às dúvidas e feedbacks de vocês! Neste Chicotinho, a Ada e a Roxy leem e respondem às mensagens que vocês enviaram pelo nosso formulário de dúvidas. Elas conversam sobre a prática do pegging, dando dicas e o passo a passo para colocar em prática, além de responder dúvidas sobre exploração de diferentes posições, melhore…
  continue reading
 
Há muito tempo, a Itália é reconhecida pela alta qualidade dos seus produtos; tanto que já foi chamada de Enotria (terra do vinho). Algumas das suas principais áreas de vinhas se concentram na região da Campania. A qualidade da bebida produzida, nela, se destaca até hoje. OUÇA E APRENDA: sobre os produtos, estilos e características. VINHO DEGUSTADO…
  continue reading
 
A uva Riesling é famosa por produzir vinhos de alta qualidade e diferentes estilos. A história aponta seu surgimento nas encostas ensolaradas do vale do Rheingau. Hoje, seus produtos são, mundialmente, reconhecidos e premiados! OUÇA E APRENDA: os vinhos do Rheingau; as principais influências do terroir e peculiaridades dos perfis sensoriais. Atençã…
  continue reading
 
Fala, pessoal! Eu sou o Rodrigo Ferraz, sommelier da Vinhos de Bicicleta, e hoje vamos explorar a África do Sul muito além da famosa Pinotage! Vou te contar sobre as primeiras vinhas, as uvas e regiões de destaque, e como tradição e modernidade se encontram na vitivinicultura sul-africana.Já deixa seu LIKE, compartilhe com os amigos e comenta aqui:…
  continue reading
 
País de grande diversidade de estilos de vinhos, a Espanha conta com um território amplo, repleto de peculiaridades. A cultura local influencia, também, os diferentes perfis da bebida. Entre os degustadores, o destaque para os tintos, do país, é unânime: estão entre os melhores do mundo! OUÇA E APRENDA: sobre as principais uvas tintas espanholas. O…
  continue reading
 
É um resumão do ENEM que você quer? Neste episódio, a Ada explica de forma simples, didática e direta, em menos de 28 minutos, uma boa parte do básico do BDSM: o que significa? Quais são os termos, conceitos, dinâmicas e relações que você precisa conhecer? Ela também esclarece os mitos, equívocos e dúvidas mais comuns com relação à nossa comunidade…
  continue reading
 
Poucas pessoas sabem, mas os grandes vinhos da Argentina começaram a surgir há poucas décadas. E o prestígio iniciou por algumas vinícolas na área de Luján de Cuyo. O destaque segue até hoje, inclusive, conquistando uma denominação de origem, algo raro nos produtos do país. OUÇA E APRENDA: sobre a história e a origem da denominação; as principais á…
  continue reading
 
🍷 DESVENDANDO OS MAIORES MITOS DO VINHO!Olá, eu sou o sommelier Rodrigo Ferraz, e hoje vou te mostrar que o mundo do vinho é muito mais simples e acessível do que parece!Quantas vezes você já ouviu que “vinho bom é caro”? Ou que a “tampa de rosca” é sinônimo de vinho ruim? Pois é, existem muitos mitos e crenças que acabam afastando as pessoas desse…
  continue reading
 
Fala, pessoal! Aqui é o Rodrigo Ferraz, sommelier da Vinhos de Bicicleta, e hoje trouxe um tema polêmico: o preço do vinho é sempre uma grande MENTIRA? Será que apenas o MARKETING e o STATUS interferem no valor de uma garrafa?Bora conversar sobre isso!Se esse conteúdo trouxe novas informações e mais conhecimento pra você, já deixa o LIKE, compartil…
  continue reading
 
🎉 ESPUMANTES QUE FOGEM DO ÓBVIO 🎉🌟 Se você acha que já provou de tudo no mundo dos espumantes, prepare-se para ser surpreendido! No vídeo de hoje, eu, Rodrigo Ferraz, sommelier do canal Vinhos de Bicicleta, trago 3 rótulos incríveis que vão elevar o nível das suas celebrações de fim de ano.Tennessee Blanc de Blanc – Um espumante brasileiro com matu…
  continue reading
 
Hoje, um assunto muito pedido por vocês e pelo Hugo, que quis gravar sobre o tema antes de deixar a nossa bancada. Ada, Hugo e Roxy convidaram Kitty e Mauro para conversar sobre um tipo de sessão bem específica e desejada: abduction play, ou simulação de sequestro e cativeiro, com práticas CNC, quando existe uma simulação de resistência e falta de …
  continue reading
 
Bela e imponente, a cordilheira dos Andes é um dos fatores geográficos mais importantes para os vinhos argentinos de alta qualidade. O Vale de Uco, área das melhores uvas da Argentina, fica na base da cadeia montanhosa. OUÇA E APRENDA: sobre essa região tão relevante para o país vizinho. Os fatores geográficos, que a tornam especial, serão apresent…
  continue reading
 
Tão nobre quanto desafiadora, a Pinot Noir vem se destacando nos vinhos italianos. A variedade é originária da França, país de grandes disputas com a Itália; portanto, não convém ser chamada, localmente, pelo nome original. Em solo italiano, a grafia é própria: Pinot Nero. OUÇA E APRENDA: sobre as novidades e tendências da casta; denominações de or…
  continue reading
 
No dia 16 de novembro, aconteceu o primeiro evento presencial do Chicotadas, a Chicotadas Fest, quando comemoramos os 4 anos do podcast e nos despedimos do Hugo, que em breve deixará a equipe. E nesse episódio, gravado em estúdio 6 dias após a festa, a Ada, a Roxy e o Hugo conversam sobre a festa e contam todas as fofocas: como tivemos todas as ide…
  continue reading
 
No Brasil, o vinho fino mais consumido é chileno. O país vizinho é famoso por seus cortes de uvas tintas, potentes e estruturados. Nas últimas décadas, os vinhos brancos ganharam espaço na produção do Chile, e uma nova onda de produtos está se destacando. OUÇA E APRENDA: Os novos estilos de vinhos chilenos; novas áreas e regiões produtoras. O perfi…
  continue reading
 
Chegou o momento da premiação Melhores do Ano, neste vídeo escolhemos 3 destaques para a categoria VINHO BRASILEIRO. Confira!🍷 KIT MELHORES DO ANO | BRASILEIROS✅ LINK VOTAÇÃO✅ LIVE MELHORES DO ANO🍷 1. San Michele Barone Nebbiolo🍷 2. Santaia Corte Supertoscano🍷 3. Le Donne Corte Tinto🍷 OUTROS VINHOS EM OFERTAO intuito da premiação é valorizar nossa …
  continue reading
 
Já pegou uma taça de vinho, levou-a ao nariz para inalar seus diversos aromas, mas teve dificuldade em identificar as diferentes características? OUÇA E APRENDA: Como melhorar na degustação técnica. Aprenda a identificar os mais variados aromas e sabores e a descrever a estrutura dos produtos, além de avançar no entendimento geral sobre vinhos. VIN…
  continue reading
 
E chegou o momento da premiação Melhores do Ano, nesse vídeo escolhemos 3 destaques pra categoria VINHO CLÁSSICO. Confira! 🍷 KIT MELHORES DO ANO | CLÁSSICO✅ LINK VOTAÇÃO✅ LIVE MELHORES DO ANO🍷 1. Valdrinal Entrega Roble 🍷 2. Alpha Estate Turtles Syrah🍷 3. Conte di Campiano Malvasia Nera 🍷 OUTROS VINHOS EM OFERTAO intuito da premiação é valorizar no…
  continue reading
 
Imagine a cordilheira, majestosa, como cenário de fundo. As áreas dos vinhedos são mais planas e amplas. Os rios, formados pelo degelo dos Andes, fornecem água abundante para a cultura da vinha, além de propiciar um destaque de frescor para os produtos. Relatando assim, nem parece que estamos na Argentina, local de terra árida e quente. OUÇA E APRE…
  continue reading
 
E chegou o momento da premiação Melhores do Ano, nesse vídeo escolhemos 3 destaques pra categoria VINHO REVELAÇÃO. Confira!🍷 KIT MELHORES DO ANO | REVELAÇÃO ✅ LINK VOTAÇÃO✅ LIVE MELHORES DO ANO🍷 OUTROS VINHOS EM OFERTA O intuito da premiação é valorizar nossa comunidade e exaltar aqueles rótulos que se destacaram na programação do Canal Vinhos de B…
  continue reading
 
O consumo de vinhos nacionais, demonstra a busca, cada vez maior, por melhores e novos produtos. A produção nacional, atenta à tendência, está apresentando conquistas significativas. A nova denominação de origem Altos de Pinto Bandeira, exclusiva para espumantes, é um exemplo disso. OUÇA E APRENDA: sobre a nova indicação geográfica nacional. Aprend…
  continue reading
 
Fala, pessoal 🍷 Rodrigo Ferraz, aqui da Vinhos de Bicicleta. Hoje vamos responder uma das maiores dúvidas do mundo do vinho! Você já se perguntou qual é a REAL DIFERENÇA entre um vinho de R$50, R$150 e R$500?Escolhemos três rótulos da nossa loja, cada um de uma faixa de preço, pra explicar o que realmente muda em cada um deles – e porque esses preç…
  continue reading
 
Imagine uma paisagem linda, cercada de montanhas e relevos ondulados com muitos vinhedos... Ao fundo do vale, um rio encantador, refletindo o contorno de vilarejos com casinhas em estilo enxaimel. A gastronomia, típica e peculiar. Para completar, vinhos sensacionais! OUÇA E APRENDA: uma das regiões mais incríveis, produtoras da bebida, de todo o mu…
  continue reading
 
Os vinhos portugueses estão entre os preferidos dos brasileiros; seja por seus estilos, seja pelos valores atrativos. As regiões tradicionais se destacam, mas há outras que estão se tornando referência em alta qualidade e volumes menores. OUÇA E APRENDA: produtos de duas regiões renomadas: Dão e Bairrada. Aprenda os principais estilos da bebida; as…
  continue reading
 
Entrevista muito especial no ar! Nesse Chicopapo, a Ada conversa com Dom Jheff e Sub Rod, organizadores do concurso “Mister/Miss Fetiche Brasil”, sobre a trajetória deles no BDSM, comunidade, organização de eventos, seu primeiro evento e, é claro, tudo sobre o concurso Mister/Miss Fetiche Brasil, que está acontecendo neste momento: a semifinal será…
  continue reading
 
Conhecer vinícolas pelo mundo é uma alegria, especialmente para enófilos e especialistas! Algumas são ainda mais sensacionais pela experiência que entregam aos apreciadores da bebida de Baco. OUÇA E APRENDA: algumas das vinícolas mais espetaculares do Novo Mundo! Vantagens particulares de cada uma, produtos e terroirs serão abordados. VINHO DEGUSTA…
  continue reading
 
👋 Olá! Aqui é o Rodrigo Ferraz, do canal Vinhos de Bicicleta, e hoje eu vou contar uma história incrível sobre um vinho que foi renegado no passado, mas hoje é o Cabernet Sauvignon mais premiado do Brasil! 🏅O CENSURATO, da região de Colombo, no Paraná, começou sendo ignorado pelos especialistas, que não deram bola para ele, por não vir de uma área …
  continue reading
 
Uma das regiões que mais ganha destaque para os vinhos portugueses é Vinho Verde. A área não produz um único estilo da bebida, mas vários. Diferente do que muitos pensam, o nome do local não está relacionado à cor de seus produtos. OUÇA E APRENDA: sobre a região dos Vinhos Verdes. Aprenda os principais fatores de terroir, perfis e estilos dos vinho…
  continue reading
 
👋 Fala, galera! Aqui é o Rodrigo Ferraz, do canal Vinhos de Bicicleta, e hoje vamos desvendar um vinho que une dois universos de sabores totalmente distintos em uma só garrafa! 🍇Já imaginou juntar a elegância aromática e floral da Touriga Nacional, uva típica de Portugal, com a escola de vitivinicultura do Uruguai, famosa pelos Tannats rústicos? Po…
  continue reading
 
O mercado de vinhos muda rapidamente. Uma das novidades que vem ganhando espaço na preferência dos consumidores são as diferentes embalagens de armazenamento e comercialização dos produtos. OUÇA E APRENDA: as mudanças pelas quais o comércio da bebida vem passando. Além disso, vai apresentar os recipientes que estão se difundindo e ganhando destaque…
  continue reading
 
Chicotadas Fest: https://www.instagram.com/chicotadasfest/ Pré-cadastro para pré-venda e primeiro lote: https://forms.gle/yHDrDwZQ5JSoQuTd7 Cadastro para colaboradores: https://forms.gle/3hFvuywzmgp83YDc6 Apoia-se (direito à pré-venda): https://apoia.se/chicotadas Regras da pré-venda: https://www.instagram.com/p/DAyb5HipQ7y/ Formulário de feedback …
  continue reading
 
Nebbiolo é uma das variedades mais prestigiadas do mundo! Famosa por seus vinhos intensos nas regiões de Barolo e Barbaresco. Apesar disso, há uma denominação, na Itália, que vem ganhando ainda mais destaque para a uva; inclusive, pode ter sido o local de origem da casta. OUÇA E APRENDA: sobre a região de Valtellina: influências geográficas, estilo…
  continue reading
 
👋 Fala, pessoal! Aqui é o Rodrigo Ferraz, do canal Vinhos de Bicicleta, e hoje vamos explorar um verdadeiro achado: vinho feito no Brasil com inspiração no Sassicaia, que é um dos rótulos mais aclamados no mundo dos vinhos.🍷O rótulo da vez vem da Serra Gaúcha, e, mesmo que tecnicamente não exista um "Supertoscano brasileiro", esse vinho é uma relei…
  continue reading
 
No episódio 43, nós batemos um papo sobre dinâmicas D/s e não monogamia com Lui, Poli, Danny e Nero. Mas como será que é o jogo e as práticas entre elus? Nesse bar da masmorra, Ada e Roxy se sentam na mesa de bar com elus para contar histórias sobre sessões e cenas memoráveis: tem age play, fire play, CNC e dinâmicas de D/s, mas também tem alieníge…
  continue reading
 
Uma das maiores referências mundiais em vinhos brancos, com suas bebidas frescas, saborosas e com alto teor de acidez, provém de um terroir muito peculiar e especial. Os produtos em questão são feitos a partir de uma única casta de uva e conquistaram críticos e consumidores exigentes. OUÇA E APRENDA: sobre a região de Chablis e seus vinhos. As infl…
  continue reading
 
Muitos alunos têm curiosidade em saber quais são as vinícolas mais interessantes do mundo para conhecer e visitar! Atender a pedidos e compartilhar vivências, contribuindo com eternos aprendizes de vinhos, como eu, é gratificante. Esta aula é especialmente dedicada a vocês, que me acompanham. OUÇA E APRENDA: algumas das melhores cantinas de diferen…
  continue reading
 
Fala, galera! Eu sou o Rodrigo Ferraz, e hoje vamos viajar pela história da Carménère, uma uva que quase desapareceu na Europa, mas renasceu com força total na América Latina. 🍇🌍Você sabia que o Brasil está produzindo Carménère de altíssima qualidade? Recentemente, fui surpreendido por um rótulo brasileiro que mudou minha opinião sobre essa uva tão…
  continue reading
 
No extremo norte da Argentina, são produzidos vinhos instigantes, bem diferenciados em relação às demais regiões do país. Salta é uma região que vem ganhando destaque internacional, além do reconhecimento por apresentar os vinhedos de maior altitude do mundo! OUÇA E APRENDA: sobre a região e suas bebidas, abordando características do terroir e perf…
  continue reading
 
Um episódio daquele jeito: mais opiniões polêmicas e impopulares sobre o mundo BDSM e o debate da nossa equipe sobre elas. Subs devem ter o direito de pedir ou escolher práticas? Tops devem ser sempre tratados por honoríficos? A comunidade como mencionada pelo Chicotadas, na verdade não existe e as referências são uma farsa? Além do papo com debate…
  continue reading
 
Fala, galera! Aqui é o Rodrigo Ferraz, do canal Vinhos de Bicicleta! Hoje vou te apresentar três vinhos que não podem faltar na sua adega nesse inverno. 🍇❄️Estamos falando de rótulos encorpados que combinam com o frio, cada um com suas características especiais: desde um vinho versátil que agrada a todos, até um verdadeiro galã que impressiona pela…
  continue reading
 
A Itália é famosa por vinhos tintos intensos e gastronômicos. Apesar disso, os brancos estão ganhando espaço na preferência dos consumidores, mudando muito seus estilos e se tornando mais complexos e equilibrados. OUÇA E APRENDA: sobre as principais uvas e denominações dos vinhos brancos italianos; áreas de influência dos terroirs e perfis sensoria…
  continue reading
 
Conhecida por seus vinhos intensos e gastronômicos, a Itália é o país que mais produz vinhos no mundo. Os perfis das bebidas começaram a apresentar mudanças, recentemente, e muitos novos estilos estão ganhando destaque no velho país. OUÇA E APRENDA: os novos produtos em questão, explicando o movimento de transformação local e indicando os produtore…
  continue reading
 
[EPISÓDIO EM VÍDEO!] Hoje é dia de Chicopapo, quando rola uma entrevista com foco nas vivências de um praticante, e a Ada e a Roxy conversam com Lui Castanho sobre suas experiências no mundo da performance, do circo e do BDSM. Lui tem 34 anos, é switcher/top e trabalha como artista da cena, roteirista e produtor cultural. Circense há 12 anos, Lui j…
  continue reading
 
Fala, galera! Aqui é o Rodrigo Ferraz, do canal Vinhos de Bicicleta! No episódio de hoje, vamos mergulhar no universo dos vinhos de Bordeaux, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo.Você já se perguntou se vale a pena investir em um vinho francês de Bordeaux? Vamos explorar juntos o custo-benefício desses rótulos e, principalmente, como c…
  continue reading
 
Loading …

Guia rápido de referências

Ouça este programa enquanto explora
Reproduzir