Pavê Ou Pacumê público
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Um Podcast Pafalá do que a gente mais gosta: Comida! Alguns episódios são Pavê, comentando programas da TV, internet e Streaming que tenham alguma relação com comida. Outros são Pacumê, onde contaremos nossas experiências com a cozinha e a comida. Sempre com convidados ilustres presentes que adicionam mais sabor nesse programa. Se inscreve no canal e volte sempre!
 
Televisão, fofoca e uma garrafa de uísque. Esses foram os ingredientes selecionados para criar uma tia perfeita, mas o Professor Gugu adicionou acidentalmente um ingrediente extra na mistura: A MILIT NCIA. E assim nasceram AS TIAS DO PAVÊ. Bernardo Fala, Caio Revela e Bielo Pereira vão fazer uma viagem regada a comentários sem noção e falta de memória sobre os assuntos mais aleatórios da Internet. Se o PT destruiu sua vida e você não aguenta mais os direitos humanos, venha sentar na nossa me ...
 
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No dia nacional do Café, conversamos com Carol Barreto, especialista em café há mais de 10 anos e hoje trabalha na 3 Corações. Falamos dos tipos diferentes de grãos, diferentes métodos de preparo e desmistificamos algumas lendas. Dá o play aí que está bom demais! Participantes: Matheus Flandoli (@matheusflandoli)Tosca (@culinariatosca)Carol Barreto…
 
Esta semana viajamos pelos estados brasileiros com Bruno Salomão falando sobre algumas das culturas e comidas de cada local. Uma viagem em 3 partes. Na primeira, vamos falar do Maranhão e da região Norte. Aperte o cinto e boa viagem! Participantes:Matheus Flandoli (@matheusflandoli)Tosca (@culinariatosca)Bruno Salomão (@canseideserchef e @salomaobr…
 
No episódio desta semana, mulheres que nos inspiram entrevistam uma das chefs mais inspiradoras. Se você não conhece a história da Roberta Sudbrack, você verá como a sua carreira profissional se confunde com a evolução da culinária brasileira de alta gastronomia. E também vai descobrir o que levou ela a conversar mais com as batatas, se livrar dos …
 
Neste episódio temos nosso primeiro participante em terras internacionais. Caio San do podcast Refogado conta para a gente a sua experiência morando no Chile, as diferenças entre as culturas e culinárias com o Brasil e muito mais. Aperta o play!ParticipantesMatheus Flandoli (@matheusflandoli)Tosca (@culinariatosca)Caio San (@ocaiosan)…
 
Nesta primeira parte, exploramos um pouco da experiência da Verônica e do Chef Edson Leite de se viver e comer na periferia. Um papo tão legal que dividimos em 3 partes. As partes 2 e 3 sairão quarta e sexta. Participantes:Matheus Flandoli (@matheusflandoli)Tosca (@culinariatosca)Verônica Oliveira (@faxinaboa)Chef Edson Leite (@chefedsonleite)…
 
Começamos 2021 comemorando o aniversário da cidade de São Paulo. Neste episódio falamos sobre as influências que as mais diversas culturas que habitam na cidade exercem nas coisas que gostamos de comer. Um papo saudoso sobre os restaurantes da cidade, esperando logo que possamos voltar a frequentá-los. Participantes:Matheus Flandoli (@matheusflando…
 
Você acha que a vida de músico é só glamour e toalhas brancas? Achou errado caro ouvinte! Neste episódio batemos um papo com um dos maiores cantores da música sertaneja e Influenciador Fitness César Menotti que vai falar da sua experiência na estrada e os truques e dicas para não passar perrengue com comida. Dá o play e vem ouvir!…
 
Esta semana, as tias recebem o pessoal do Sampatalks, Victor Casanova e Marina Caminada, para debater um assunto de extrema importante para todo usuário da internet: ser ou não ser biscoiteiro, eis a questão? É possível ir na academia ou no elevador e não tirar foto? E a famosa “foto das pernas que era desculpa pra mostrar a mala”? Descubra nesse e…
 
Afinal do que é feito um reality show de gastronomia? Qual o equilíbrio certo entre o que se propõe o programa e o que é feito para captar a audiência? Neste episódio conversamos com Michele e Bruno, dois participantes de Top Chef Brasil 2ª temporada sobre o que aconteceu no programa e suas impressões vendo os episódios. Aperte o play!…
 
As Tias do Pavê entraram no túnel do tempo pra lembrar de eras longínquas onde as coisas eram mais simples e a moral um pouco menos levada em consideração. Com a ajuda de Ariane Freitas (@lovemaltine), relembramos momentos icônicos dos anos 2000, das brincadeiras do Gugu até os reality shows de gosto duvidoso.…
 
A volta das que não foram! As tias estão de volta para tentar comentar o VMA (sem muito sucesso) e para ouvir a mais nova história nojenta contada por Caio Revela. E a pergunta final é a que fica: o tal demaquilante da Sallve arde ou não arde o olho, Bielo? Acompanhe a gente nas redes sociais, @astiasdopave.…
 
Os esportes estão voltando pouco a pouco, mas ainda com os estádios fechados. Nesse episódio trouxemos dois comentaristas da ESPN e apaixonados por comida e esporte e falar do que comemos quando vamos aos estádios. Não perde tempo e aperte o play! Participantes:Matheus Flandoli (@matheusflandoli)Tosca (@toscanhoto)Paulo Mancha (@manchanfl)Ubiratan …
 
Libere o Rocky Balboa que existe dentro de você que hoje é dia de briga! Vamos debater as polêmicas que cercam as comidas do nosso dia a dia. Tem tanta polêmica que tivemos que dividir em dois tempos. A primeira parte hoje. a segunda na quinta. Aperte o play e divirta-seParticipantes:Matheus Flandoli (@matheusflandoli)Tosca (@toscanhoto)Gouvs (@oig…
 
Esta semana vamos falar da revolução nos restaurantes e delivery de comida. Quais adaptações Lierson teve que passar para ajudar a cozinha de seu antigo restaurante a sobreviver nessa pandemia e os seus planos para o lançamento do ITWT, seu novo empreendimento.Participantes:Matheus Flandoli (@matheusflandoli)Tosca (@toscanhoto)Lierson Mattenhauer J…
 
Neste episódio vamos falar da culinária japonesa além do sushi. Seidi e Dekidin do Go Han Go vão contar as suas experiências pessoais no Japão e como é trabalhar em restaurantes típicos japoneses. Não perde tempo e aperte o play!Participantes:Matheus Flandoli (@matheusflandoli)Tosca (@toscanhoto)Seidi (@seidinissi)Deki (@dekidin)…
 
Aperte o play quem aí já pensou em fazer pão nesta PÃODEMIA! Neste episódio conversamos com Adriano Ribeiro do canal no Youtube Amo Pão Caseiro que também notou uma disparada na busca pelo seu conteúdo de Março pra cá. Se você ainda não começou mas quer fazer um pão pra chamar de seu, venha ouvir dicas básicas para começar. Participantes:Matheus Fl…
 
SIM DEMONHO! Neste episódio vamos falar com uma das pessoas mais engraçadas, carismáticas e com MUITO conhecimento de cozinha brasileira e American BBQ. Clica no play e ouve a história desse maranhense que de Campinas nos apresenta o Brasil através da comida.Participantes: Matheus Flandoli (@matheusflandoli), Tosca (@toscanhoto) e Bruno Salomão (@c…
 
O maior reality de culinária do país recomeça esta semana e vamos recapitular alguns momentos com o campeão do Masterchef: A Revanche - Vitor Bourguignon. Se você, assim como a gente é apaixonado por esse programa, corre e aperte o play! Participantes:Matheus Flandoli (@matheusflandoli)Tosca (@toscanhoto)Vitor Bourguignon (@vitorsbourguignon)…
 
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