Melhores podcasts sobre Surra De Lupulo (2021)

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Surra de Lúpulo

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O nascimento da bibliografia brasileira sobre cervejas! Papo com o Diego Masiero | Surra #074 47:21

7d ago47:21

47:21

Nesse episódio, Ludmyla (a Ipacondriaca) e Leandro (o traça) receberam Diego Masiero, sócio da livraria Krater, para falar sobre o nascimento da bibliografia sobre cervejeiras do Brasil. Diego falou sobre a construção da editora Krater, primeira editora especializada em cervejas do Brasil. Além da direção da editora, também falamos sobre seus lança…

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Surra de Lúpulo

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Certificação Cicerone e a profissionalização do mercado. Papo com Beatriz Ruiz da Heineken | Surra #073 40:22

14d ago40:22

40:22

Lud (a Ipacondriaca) e Leandro (o explorador dos sete estilos) receberam a Beatriz Ruiz (da Heineken) para falar sobre essa certificação. Você já ouviu falar da certificação cicerone? Como é a certificação? Qual é a escala de certificados? Como são as provas? Porque tem tão poucas pessoas certificadas no Brasil e o que isso impacta no mercado de ce…

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Surra de Lúpulo

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Sour é estilo? Polêmica com Diego Rzatki | Surra #072 49:00

21d ago49:00

49:00

No episódio dessa semana iremos encontrar as reações de Ludmyla (a Ipacondriaca) e Leandro (o Tamarindo) ao ouvir uma não tão simples resposta para a pergunta: Sour é um estilo de cerveja? Diego Rzatki (já apresentado aqui como Diego Simão), da cervejaria Cozalinda, nos deu uma aula sobre as cervejas azedas, sua produção, tipos de fermentação, dife…

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Surra de Lúpulo

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Vamos falar sobre alcoolismo! Papo com Barbara Gancia | Surra #071 59:22

28d ago59:22

59:22

Hoje, em um programa muito especial, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o motorista da rodada) receberam a jornalista e autora do livro A Saideira, Barbara Gancia. Para falarmos sobre um tema que muitas vezes é evitado no mercado cervejeiro, o alcoolismo. Barbara conversou sobre sua luta contra a dependência, seus hábitos, comportamentos de alguém…

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Surra de Lúpulo

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Uma mesa sobre o lúpulo brasileiro! Papo com Ana Claudia Pampillón e Guilherme Hoffmann | Surra #070 58:30

1M ago58:30

58:30

Leandro (a varietal otimista) e Ludmyla (a IPAcondriaca) receberam nesse episódio a Ana Cláudia Pampillón (coordenadora da Rota Cervejeira RJ) e Guilherme Hoffmann (mestre cervejeiro da Goose Island Brasil) para falar sobre o lúpulo! Descubra como está o cenário atual de produção de lúpulos no Brasil. Onde eles estão sendo cultivados? Quais são os …

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Surra de Lúpulo

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Aulão pra fazer cerveja em casa com Leandro Oliveira, do Cerveja Fácil | Surra #069 54:42

1M ago54:42

54:42

Nesse episódio, Leandro Oliveira (o Garoto Gelatina) se une a Ludmyla (a IPAcondriaca) e ao Leandro Bulkool (o repetente da cerveja em casa) para falar sobre as dúvidas mais comuns sobre o processo de produzir a breja em casa. Fique sabendo se alpiste é um adjunto aceitável, como usar gelatina, reutilizar as leveduras, o equipamento mínimo para com…

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Surra de Lúpulo

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O Beabá da IPA - Dia da IPA com Marta Rocha e Guilherme Hoffmann | Surra #068 45:28

2M ago45:28

45:28

Para comemorar o Dia da IPA (ou na língua inglesa, IPA Day), Leandro (o IPAdicto) e Ludmyla (a IPAcondriaca) receberam a Marta Rocha (Embaixadora de Conhecimento e Cultura Cervejeira da Ambev) e o Guilherme Hoffmann (mestre cervejeiro na Goose Island no Brasil) para falar sobre a grande IPA. Falamos sobre a história da IPA, os estilos que derivam d…

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Surra de Lúpulo

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Harmonização posta a mesa e no copo cheio. Papo com Tamires Cirilo e Jayro P. Neto | Surra #067 1:12:12

2M ago1:12:12

1:12:12

A conversa dessa semana acontece durante um jantar harmonizado com cervejas. Ludmyla (a Ipacondriaca) e Leandro (o queijo que acompanha a sua goiabada) recebem Jayro P. Neto e Tamires Cirilo. Cada um trouxe para a conversa um prato principal com opção vegana e suas devidas sobremesas. Os pratos e sobremesas são apresentados com cervejas para comple…

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Surra de Lúpulo

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Fazer cerveja em casa, produzir conteúdo e administrar um pub. Papo com Mari Astolfi | Surra #066 37:04

2M ago37:04

37:04

Nesse episódio, Lud (a IPAcondriaca) e Leandro (o jumpcut dos estilos) conversaram com a Mari (do perfil Confia na Mari). Mari é formada em áudio visual, cuida do seu canal do YouTube, do seu Pub (a Dignissima Beer) e ainda curte produzir cerveja em casa. Como ela consegue tempo? Todos esses temas foram tratados no programa, junto a gambiarras, his…

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O bom, o mal e o milho. Uma mesa redonda para falar sobre os mitos e verdades sobre milho na cerveja. Papo com Bia Amorim e Priscila Vanz | Surra #065 55:09

2M ago55:09

55:09

Nessa edição bem diferente, Ludmyla (a Ipacondriaca) e Leandro (o Visconde de Sabugosa) fazem uma mesa redonda com Bia Amorim e Priscila Vanz (da Agrária Malte) para tratarem sobre os mitos e verdades em relação ao milho na cerveja. Esse quarteto tratou sobre o a produção do milho, a função dele na cerveja, quando ele torna-se um problema, desde qu…

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Surra de Lúpulo

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Cerveja em casa, na fábrica e no podcast. Papo com Henrique Boaventura e Estevão Chittó do Brassagem Forte | Surra #064 55:13

3M ago55:13

55:13

Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o proletariado das cervejas) receberam nesse episódio Estevão Chittó, da Suricato, e Henrique Boaventura. Ambos apresentadores do podcast Brassagem Forte. No programa, entre muitas gargalhadas, foram explorados assuntos como o recurso da leiteirinha para fermentação, a origem, clonagens e mutações dos lúpulos, os…

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A aceleração da Hocus Pocus pela ZX Ventures. Papo com Vinicius Kfuri da Hocus Pocus | Surra #063 51:27

3M ago51:27

51:27

Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Alonzo parado na Lei Seca) receberam o Vinicius Kfuri (Head brewer da Hocus Pocus) para conversarem sobre a parceria dos magos com a ZX Ventures, unidade de inovação da Ambev; Nessa conversa o Vinicius contou pra gente o que não muda com a parceria, quais são as expectativas, como a Hocus Pocus espera ser ajuda…

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Os estilos de cervejas pelo Doutor Breja! Papo com Alexandre Bleed | Surra #062 49:53

3M ago49:53

49:53

Neste papo, Alexandre Bleed (o famoso Doutor Breja) conversa com a Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) e com o Leandro Bulkool (o cara com relacionamento aberto com os estilos) sobre os mais diversos estilos de cervejas. Doutor Breja é sommelier, mestre em estilos, juiz BJCP e professor dos cursos cervejeiros do SENAC de São José dos Campos. Ele nos c…

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Sonhos de cervejas ousadas materializados. Papo com Marcelo Barão do Devaneio do Velhaco | Surra #061 49:50

3M ago49:50

49:50

Nesse papo mega rico com o Marcelo Barão, da cervejaria Devaneio do Velhaco, localizada no Rio Grande do Sul. Ele contou para Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o último siso esquecido na boca) sobre a história da constração da cerveja. Para contar essa história, foi falado sobre criar uma marca coerente e que se destaque no mercado, como essa cri…

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Irlanda, França, China e um brewpub em Fortaleza! Papo com Carolina Veras e Jeremy Starrett do BrewStone Pub | Surra #060 42:44

4M ago42:44

42:44

Nesta edição, Lud (a IPAcondriaca) e Leandro (o cactus das Juicy IPAs) conversaram com Carolina Veras e Jeremy Starrett, sócios fundadores do BrewStone Pub, de Fortaleza (CE). No "especial do dia dos namorados", eles nos contaram como trouxeram a carreira de gastronomia para o universo da cerveja, as experiências que tiveram trabalhando em cozinhas…

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Churrasco e cerveja, duas paixões nacionais. Papo com Luciana Backi do Desandou a Maionese | Surra #059 43:03

4M ago43:03

43:03

Nesse episódio, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o churrasqueiro de ano bissexto) conversaram com a Luciana Backi (do perfil Desandou a Maionese). Luciana é churrasqueira, especializada em fogo de chão. Ela nos contou qual a melhor forma de acender a brasa, qual é a única coisa errada para se fazer em um churrasco, como evitar a ressaca do dia s…

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Surra de Lúpulo

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Gestão Rock n' Roll! Papo com Gustavo Barreira da CBCA | Surra #058 58:08

4M ago58:08

58:08

Nessa conversa, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o gerador de Improbabilidade Infinita dos estilos), conversaram com o CEO da CBCA (Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal), Gustavo Barreira. Gustavo nos deu uma aula sobre gestão, visão de oportunidades, construção de portfólio, crescimento, formação de uma cultura e toda uma história Rock n' …

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Surra de Lúpulo

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Viajar em busca das melhores cervejas e bares! Papo com Edson Carvalho o Viajante Cervejeiro | Surra #057 39:29

4M ago39:29

39:29

Hoje, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o Andarilho Selvagem) pegaram uma carona pra ouvir as histórias do Viajante Cervejeiro. Edson Carvalho nos contou sobre suas histórias viajando pelo Brasil e pelo mundo, quais foram os grandes perrengues, organização financeira para um estilo nômade, minimalismo, saudades e como a cerveja facilita o entendi…

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Surra de Lúpulo

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Temos IPA sem álcool! Papo com Tiago Azeredo e Jéssica Lopes da Roleta Russa | Surra #056 33:49

4M ago33:49

33:49

Nessa edição, Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) e Leandro Bulkool (o Coach das Kolsches) receberam novamente a Jéssica Lopes (responsável pelo marketing da Roleta Russa) que trouxe o Tiago Azeredo (mestre cervejeiro da Roleta Russa). Jéssica e Tiago nos contaram sobre o processo de criação da Easy IPA, tanto a primeira versão com álcool quanto a mai…

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O papel do sommelier no mercado e a mudança de carreira. Papo com Fernanda Brito e Bruno Martinelli do Papo Fermentado | Surra #055 46:29

5M ago46:29

46:29

Nesse episódio nós recebemos a Fernanda Brito e o Bruno Marinelli, criadores do Papo Fermentado para conversar sobre mudança de carreira, qual é o papel do sommelier no mercado e a visão de uma carreira e projeto para o Papo Fermentado.

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Surra de Lúpulo

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Os vencedores do Prêmio Lúpulo de Ouro 2021 e um ano de Surra de Lúpulo! Com a Anselmo Mendo e Marcelo Leal | Surra #054 1:05:43

5M ago1:05:43

1:05:43

Um ano de Surra de Lúpulo! Para comemorar, Leandro Bulkool (a Whoppie Goldberg das English Pale Ale) e Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) convidaram Anselmo Mendo (BeerCast) e Marcelo Leal (Darth Vader cervejeiro) para reconhecermos o nosso mercado. Nessa edição você vai descobrir quem são os vencedores do primeiro Prêmio Lúpulo de Ouro! Foram doze c…

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Surra de Lúpulo

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Gambiarras e técnicas para criar a sua cerveja na cozinha! Papo com Leandro Oliveira do canal Cerveja Fácil | Surra #053 39:47

5M ago39:47

39:47

Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o quase cervejeiro de panela) conversaram com o Leandro Oliveira (Cerveja Fácil) sobre as experiências de fazer sua própria cerveja na sua cozinha! Leandro nos contou sobre os perrengues mais comuns, o vício em equipamento de todo cervejeiro caseiro, a grande capacidade inventiva do brasileiro, a BRALE e várias t…

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Levar boas experiências sem esperar nada em troca. Papo com a Luiza Tolosa e Victor Marinho da Cervejaria Dádiva | Surra #052 56:37

5M ago56:37

56:37

Leandro Bulkool (o Torre de Babel dos estilos cervejeiros) e Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) receberam e conversaram com a fundadora da cervejaria Dádiva, Luiza Tolosa e o mestre cervejeiro dessa marca tão premiada, Victor Marinho. Nesta conversa eles falaram como a cerveja entrou na vida de cada um, a fundação da Dádiva, vida de casados, sócios e…

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Surra de Lúpulo

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Cervejas selvagens, ácidas, extremas e originais. Papo com Diego Simão da CozaLinda | Surra #051 49:22

6M ago49:22

49:22

Nessa edição, Leandro (o Zé Bonitinho das Inglesas) e Ludmyla (a IPAcondriaca) conversaram com o Diego Simão, economista, sommelier, co-fundador, cervejeiro e blender da CozaLinda e muito mais. Diego nos falou sobre como o seu interesse por cervejas começou, suas viagens que despertaram seu paladar, o nascimento da CozaLinda e o investimento em cer…

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Amnésia alcoólica, o que lembramos e o que nos contam. Especial dia da mentira com Altay de Souza e Ken Fujioka do NaruHodo | Surra #050 44:48

6M ago44:48

44:48

Acredite, o que falamos nesse programa especial do dia da mentira com a participação dos apresentadores do NaruHodo (Altay de Souza e Ken Fujioka) é verdade! Altay e Ken trouxeram toda a base científica para conversarmos sobre amnésia alcoólica. Como ela acontece? Como a amnésia retrógrada funciona? Ela pode piorar? Quem são as pessoas suscetíveis …

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Surra de Lúpulo

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Um passo para a fábrica própria! Papo com Rene e Celio da Everbrew | Surra #049 47:25

6M ago47:25

47:25

Na edição 49 do Surra de Lúpulo, Leandro (Hard Hard das Sours) e Ludmyla (IPAcondriaca) conversaram com Rene dos Santos e Celio Jr. Os sócios fundadores da Everbrew contou como a cervejaria começou, suas primeiras experiências nas panelas, a busca por feedback construtivo, o início da vida cigana, a abertura e encerramento de um brewpub, a exportaç…

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Surra de Lúpulo

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Do surf para a cerveja, a história da Praya. Papo com Marcos Sifú | Surra #048 53:14

6M ago53:14

53:14

Nessa conversa com o Marcos Sifú (cervejaria Praya), Leandro Bulkool (Tatuí das Summer Ales) e Ludmyla Almeida (IPAcondriaca) falaram sobre a história da cervejaria. Sifú falou sobre a importância para eles manterem o foco em um único estilo de cerveja, quais são as vantagens e desafios dessa decisão. Também tratamos sobre a necessidade do modelo d…

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Surra de Lúpulo

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A educação cervejeira da AMBEV! Papo com Laura Aguiar | Surra #047 41:25

7M ago41:25

41:25

Nesse papo, Ludmyla e Leandro recebem a Laura Aguiar Head de Conhecimento e Cultura Cervejeira da Ambev na América do Sul e professora na Escola Superior de Cerveja e Malte. Ela nos contou sua história, os projetos da Academia da Cerveja da AMBEV, a importância da educação para o público interno e externo da empresa. Aproveitou e falou um pouco sob…

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Surra de Lúpulo

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Cerveja da Bahia para a Holanda! Papo com o Gustavo Martins da Mindubier | Surra #046 32:04

7M ago32:04

32:04

Ludmyla (IPAcondriaca) e Leandro (Boca de me dê) conversaram com o Gustavo Martins da Mindubier. Gustavo, arquiteto por formação, nos contou como foi trocar sua carreira para abrir a cervejaria, sair da panela para a vida cigana, o momento em que o mercado da Bahia se encontra, os estilos produzidos e mais procurados e até mesmo exportar a cerveja …

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Surra de Lúpulo

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Da publicidade para a vida de Sommelier!| Papo com José Padilha | Surra #045 51:21

7M ago51:21

51:21

Nesta edição, Leandro Bulkool (caçador de gondolas alheias) e Ludmyla Almeida (IPAcondriaca) conversam com José Padilha. Sommelier, mestre em estilos, professor, palestrante, consultor e jurado de cervejas. Nesse papo, Padilha, nos conta como foi virar sua carreira de publicitário e encarar a nova vida como sommelier de cervejas, suas experiências …

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Surra de Lúpulo

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O que é o BJCP? Papo com Fernanda Lazzari da Morada Cia Etílica | Surra #044 45:35

7M ago45:35

45:35

Nesta edição, Leandro Bulkool (apurador de concursos de bairro) e Ludmyla Almeida (IPAcondriaca) conversam com Fernanda Lazzari, engenhara agrônoma, mestre em biologia, sócia fundadora da Morada Cia. Etílica, sommelier de cervejas pela Associação Brasileira de Sommeliers e Juíza nível Nacional, Juíza de Hidromel e Juíza de Sidra pelo BJCP. Com todo…

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Cerveja da Quebrada para todo o Brasil! Papo com Leandro Sequelle da Graja Beer | Surra #043 33:05

7M ago33:05

33:05

Nesta edição, Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) e Leandro Bulkool (o jogador de nível fácil), conversam com Leandro Sequelle, cervejeiro e criador da Graja Beer, pub localizado no Grajaú, em São Paulo. e curador na iniciativa da Heineken e do ICB para educação cervejeira para as comunidades nas periferias do País com foco em capacitação profissional…

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Surra de Lúpulo

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Café, cerveja e cerveja com café! Papo com Rudy Fávero | Surra #042 52:11

8M ago52:11

52:11

Nesta edição, Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) e Leandro Bulkool (o pai de barista de Nespresso), recebem Rudy Fávero, cervejeiro da Louvada, localizada no Mato Grosso, juiz BJCP e apaixonado por café, fala sobre como saborear essa tradicional bebida brasileira, dá caminhos para criar suas cervejas com café e trilhar o caminho de juiz BJCP.…

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Surra de Lúpulo

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A história da cerveja antes e depois do Brasil! Papo com Sérgio Barra do Profano Graal | Surra #041 46:40

8M ago46:40

46:40

Nesse programa, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o escriba das cervejas especiais), receberam Sérgio Barra (o Profano Graal). A conversa trouxe a luz alguns fatos importantes, você sabe qual foi a primeira cervejaria do Brasil? Bohemia? E antes do Brasil como nação independente, quem fazia as cervejas? Como elas eram vendidas? A qual preço? Quai…

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Surra de Lúpulo

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Quer fazer sua própria cerveja? Em casa? Papo com Jamal Awadallak do Beer School | Surra #040 56:32

8M ago56:32

56:32

Nessa edição, Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) e Leandro Bulkool (a mosca que pousou no seu mosto), batem um papo com Jamal Awadallak, apresentador do canal Beer School, mestre e doutor em engenharia química e professor. Jamal dá várias dicas de como começar a produzir suas cervejas em casa, falou sobre os diferentes métodos, os equipamentos com me…

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Surra de Lúpulo

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Quanto falta para termos a Escola Cervejeira Brasileira? Papo com Cilene Saorin | Surra #039 59:35

8M ago59:35

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Nesta edição, Ludmyla (IPAcondriaca) e Leandro (Padawan das Jedi do mercado), receberam Cilene Saorin, mestre cervejeira graduada pela Universidad Politécnica de Madrid - Escuela Superior de Cerveza y Malta. Com mais de 25 anos de profissão, atua como consultora, sommelier e é presidente da Associação Brasileira dos Profissionais de Cerveja. Cilene…

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Surra de Lúpulo

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De onde veio e para onde vai o mercado de cervejas! Papo com Felipe Freitas do Catalisi | Surra #038 56:41

9M ago56:41

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Pra começar 2021 com o pé direito, fizemos um programa especial recebendo o Felipe Freitas do Catalisi para nos contar de onde o mercado de cervejas veio e para onde ele vai. Falamos muito sobre como o mercado americano serve de exemplo para o brasileiro, a importância dos dados e de compreender o público bebedor de cervejas.…

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Surra de Lúpulo

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Retrospectiva Cervejeira 2020! Com Bia Amorim | Surra #037 1:01:17

9M ago1:01:17

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Nesse programa especial, Ludmyla Almeida (IPAcondriaca), Leandro Bulkool (Sandra Anenberg depois de beber) e Bia Amorim (sommelière de álcool e gel) fazem a retrospectiva cervejeira de 2020, o ano que entrou pra história. De janeiro a dezembro, você vai saber quais foram os eventos que aconteceram e quais foram cancelados, ficar por dentro de como …

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Surra de Lúpulo

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Especial de Natal: Cervejas zero álcool, baixa caloria e sem glúten! Papo com Ken Fujioka e Altay de Souza do NaruHodo | Surra #036 50:05

9M ago50:05

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Bem-vindos ao especial de Natal do Surra de Lúpulo! Nessa edição, Ludmyla Almeida (a IPAcondriaca) e Leandro Bulkool (o rato de laboratório) receberam Ken Fujioka e Altay de Souza, criadores e apresentadores do podcast NaruHodo. Durante a ceia, você vai saber como as cervejas de baixo teor alcoólico começaram, como elas funcionam, seus efeitos, a q…

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Surra de Lúpulo

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Cervejas de guarda: como mantê-las e o que esperar delas. Papo com Luís Celso do Bar do Celso | Surra #035 45:07

9M ago45:07

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Nesse episódio, Ludmyla (a IPAcondriaca) e Leandro (o esquecido no fundo da geladeira), conversaram com Luís Celso, fundador do Bar do Celso e professor do ICB. No papo, falaram sobre cervejas de guardar, como manter, como produzir, o que esperar e quais são os maiores desafios dos cervejeiros e dos bebedores do líquido.…

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Surra de Lúpulo

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Como a ABRACERVA vai apoiar o mercado e apoiar você! Papo com a Nadhine França e Marcelo Paixão | Surra #034 56:42

10M ago56:42

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Nessa conversa, Ludmyla Almeida (IPAcondriaca) e Leandro Bulkool (O Estagiário) conversaram com Nadhine França, presidente executiva da ABRACERVA, e com Marcelo Paixão, presidente do conselho da ABRACERVA. O papo foi sobre as gestões passadas, nova organização e seus desafio e as principais dores do mercado.…

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Surra de Lúpulo

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Conheça a Levedura! Grande figura das cervejas. Papo com Gabi Muller da LevTeck. | Surra #033 53:27

10M ago53:27

53:27

Nessa edição, Leandro e Ludmyla (IPAcondriaca) conversaram com a Gabriela Muller da LevTeck. Você vai conhecer mais sobre as leveduras, como elas produzem álcool, aromas e ficam tão embriagadas quanto você! Também vão saber a diferença de quantidade a ser usada por estilo, o que esperar quando se usa muita ou poucas dessas danadas.…

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Surra de Lúpulo

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Cultivo de Lúpulo no Brasil e o mercado cervejeiro no Norte do país. Papo com Paulo Jordão da Cervejaria Krahö | Surra #032 32:49

10M ago32:49

32:49

Pegamos nossos microfones e viajamos nas ondas de internet até o Norte do nosso país e fincamos nossas ondas sonoras em Tocantins. Neste papo Lud (IPAcondriaca) e Leandro falam com Paulo Jordão cervejeiro da Cervejaria Kraho. Conhecemos um pouco da cena cervejeira artesanal do Norte país. Vem conhecer também.…

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Surra de Lúpulo

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Uma perspectiva direta sobre o mercado cervejeiro em um papo com a Carolina Oda | Surra #031 39:42

10M ago39:42

39:42

Neste papo Lud (IPAcondriaca) e Leandro (docinho de coco das Sours) conversamos com Carolina Oda que distribui bigornas a 3 por 2 falando verdades sobre o mercado cervejeiro, tudo isso regado a muitas

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Surra de Lúpulo

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Vamos falar de racismo no mercado cervejeiro? Papo com a Sara Araújo | Surra #030 49:08

10M ago49:08

49:08

Nesse programa, Ludmyla (a Ipacondriaca) e Leandro (Teiú das Saisons) conversam com a Sara Araújo (a Negra Cerveja Sommelière). Ela conta como um caso ruim de racismo a motivou a criar o seu perfil e por quais caminhos devemos profissionalizar e desenvolver o mercado.

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Surra de Lúpulo

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O passado e o futuro do Mondial de La Bière Brasil! Papo com Gabriel Pulcino | Surra #029 59:28

11M ago59:28

59:28

Neste papo, Lud (IPACondriaca) e Leandro (Arroz de Festa), conversaram com o Gabriel Pulcino do Mondial de La Bière. Ele contou as histórias de nove edições do evento, decisões difíceis e como respeitam os stakeholders. E claro, nos contou tudo sobre a edição de 2020.

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Surra de Lúpulo

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Educação cervejeira dentro da empresa. Papo com a Paty Sakakura do Grupo Heineken | Surra #028 45:16

11M ago45:16

45:16

Neste papo Lud (IPAcondriaca) e Leandro (Vira-Lata das IPAs) falam com Paty Sakakura sobre construção de carreira, boas amizades de bar, paixão pela cerveja e como é trabalhar numa grande empresa cervejeira. Só perde esse episódio quem é bobo!

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Surra de Lúpulo

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Podcasts cervejeiros! Papo com Anselmo e Gleison. | Surra #027 54:32

11M ago54:32

54:32

Aproveitamos que dia 21/10 foi o dia do Podcast e Lud (IPAcondriaca) e Leandro (Máquina do Tempo) conversam sobre essa mídia tão relevante com Anselmo Mendo (BeerCast) e Gleison Silveira (La Bière Hop Cast).

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Surra de Lúpulo

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A criação e aceleração de uma cervejaria. Papo com Franken e Kunrath da Startup Brewing! Surra #026 55:49

11M ago55:49

55:49

Lud (IPAcondriaca) e Leandro (Scrum Master das Stouts) queimam os neurônios tentando reconhecer e pronunciar os nomes sócios e xarás André Franken e André Kunrath da Startup Brewing. Neste papo pra lá de descontraído falamos de lançamentos, investimento, aceleradora de ciganas e muito mais. Não perca!…

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Surra de Lúpulo

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Artesanais do Nordeste! Papo com Cyro Neto da HopMundi. | Surra #025 32:53

12M ago32:53

32:53

Neste episódio pisamos pela primeira vez no Nordeste do Brasil e conversamos com Cyro Neto mente criativa, sócio e realizador da Hop Mundi de Natal no Rio Grande do Norte. Venha sair da bolha com a gente, coloque seu fone de ouvido e venha viajar com o Surra de Lúpulo.

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