Artwork

Conteúdo fornecido por A Story of Us and Ohio State Anthropology graduate students. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por A Story of Us and Ohio State Anthropology graduate students ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
Player FM - Aplicativo de podcast
Fique off-line com o app Player FM !

S5E4 - Interview with Dr. Mark Anthony Arceño (Food Anthropology)

39:39
 
Compartilhar
 

Manage episode 286813341 series 1203401
Conteúdo fornecido por A Story of Us and Ohio State Anthropology graduate students. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por A Story of Us and Ohio State Anthropology graduate students ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
In episode 4 of our Engagement series, we interview Dr. Mark Anthony Arceño about his research on the taste, place, and identity of winegrowers from central Ohio and Alsace, eastern France. We discuss the role taste and place play in adaptation to climate, economic, and legislative change, as well as the importance of staying connected with local food producers. Following the theme of our Engagement series, Mark Anthony and Shane discuss research ethics and a vision for engaged anthropology
  continue reading

53 episódios

Artwork
iconCompartilhar
 
Manage episode 286813341 series 1203401
Conteúdo fornecido por A Story of Us and Ohio State Anthropology graduate students. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por A Story of Us and Ohio State Anthropology graduate students ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
In episode 4 of our Engagement series, we interview Dr. Mark Anthony Arceño about his research on the taste, place, and identity of winegrowers from central Ohio and Alsace, eastern France. We discuss the role taste and place play in adaptation to climate, economic, and legislative change, as well as the importance of staying connected with local food producers. Following the theme of our Engagement series, Mark Anthony and Shane discuss research ethics and a vision for engaged anthropology
  continue reading

53 episódios

Todos os episódios

×
 
Loading …

Bem vindo ao Player FM!

O Player FM procura na web por podcasts de alta qualidade para você curtir agora mesmo. É o melhor app de podcast e funciona no Android, iPhone e web. Inscreva-se para sincronizar as assinaturas entre os dispositivos.

 

Guia rápido de referências