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binamberg Folge 27, mit Peter Bruckner in Lackenhof
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An der Straße über den Grubberg, genau an der Abzweigung in Richtung Lackenhof, hat Peter Bruckner vor zehn Jahren seine „Bierwelt“ errichtet. Der gelernte Koch, der davor das Restaurant Kartausenkeller in Gaming betrieben hatte, produziert und verkauft hier neben speziellen Craft-Bieren auch Hochprozentiges wie Whisky oder Rum – ja, natürlich alles in Bio-Qualität.
Infos:
Bruckners Erzbräu
Bruckners Erzbräu auf Facebook
Lackenhof am Ötscher - sagenhaft alpin
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ecoplus Alpin GmbH
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