Nik Sharma: Veg Table Cooking The Books With Gilly Smith podcast

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Cooking the Books with Gilly Smith « »
Nik Sharma: Veg Table

10M ago 30:19

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This week, Gilly is with food writer and photographer, molecular biologist, multiple James Beard award-winner, Nik Sharma. His latest book Veg-Table is all over the Best of the Year lists for his original scientific take on vegetables which has opened up a whole new way of eating.

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