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Destination Eat Drink – Bologna, Italy with Andrea Chierici

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Andrea Chierici lives and works in Bologna, Italy and loves his city! He tells Brent about the amazing food including lasagna with green noodles, ragu alla Bolognese, and a crispy treat called Crescentina. Plus, why you need to forget stereotypes and try Lambrusco! [Ep 294]

Show Notes:

Support Destination Eat Drink

Taste Bologna website
Mercato delle Erbe
Quadrilatero market

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