“LA Made” is a series exploring stories of bold Californian innovators and how they forever changed the lives of millions all over the world. Each season will unpack the untold and surprising stories behind some of the most exciting innovations that continue to influence our lives today. Season 2, “LA Made: The Barbie Tapes,” tells the backstory of the world’s most popular doll, Barbie. Barbie is a cultural icon but what do you really know about her? Hear Barbie's origin story from the peopl ...
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The world of Hong Kong noodles
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Noodles with wontons, beef balls and shrimp roe as well as boat noodles are classic Hong Kong dishes, but where did they originate? In this episode of Eat Drink Asia, hosts Charmaine Mok and Sam Evans are joined by Post reporter Lisa Cam to discuss how these noodle varieties made their way to Hong Kong. They also make an argument for why noodles are more emblematic of Chinese cultural heritage than rice. This episode is made with the support of Cathay Pacific.
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