Artwork

Conteúdo fornecido por Meer van dit Media, Yvette van Boven, and Teun van de Keuken. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Meer van dit Media, Yvette van Boven, and Teun van de Keuken ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
Player FM - Aplicativo de podcast
Fique off-line com o app Player FM !

#167 - Culinaire Orthodoxie

35:40
 
Compartilhar
 

Manage episode 405166408 series 3421106
Conteúdo fornecido por Meer van dit Media, Yvette van Boven, and Teun van de Keuken. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Meer van dit Media, Yvette van Boven, and Teun van de Keuken ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

"Zoals het bedacht is, moet het blijven!" Zo galmt het woord door de Culinair-Orthodoxe Kerk. Rond welk jaar is de pasta carbonara gecanoniseerd? Mag je als gastronomisch reformist wél een pizza Hawaii eten? Is Taco Friday werkelijk een eeuwenoude traditie in Zweden? Is sushi met rauwe zalm écht Japans? En wat maakt het eigenlijk uit? Je hoor het in Etenstijd!


Onze sponsor:

Storytel: Probeer Storytel nu 30 dagen gratis via storytel.tel/etenstijd


Tips:

Voedselhistoricus Alberto Grandi in de Volkskrant

The Invention of Tradition - Eric Hobsbawm

Taco Friday in Zweden

Italiaanse keuken: tussen traditie en vernieuwing. 20 maart met Magda van der Rijst en Vanja van der Leeden


❤️ Insta: Etenstijd!


Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:

Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl

(Media)bureaus: pien@meervandit.nl



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

183 episódios

Artwork

#167 - Culinaire Orthodoxie

Etenstijd!

24 subscribers

published

iconCompartilhar
 
Manage episode 405166408 series 3421106
Conteúdo fornecido por Meer van dit Media, Yvette van Boven, and Teun van de Keuken. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Meer van dit Media, Yvette van Boven, and Teun van de Keuken ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

"Zoals het bedacht is, moet het blijven!" Zo galmt het woord door de Culinair-Orthodoxe Kerk. Rond welk jaar is de pasta carbonara gecanoniseerd? Mag je als gastronomisch reformist wél een pizza Hawaii eten? Is Taco Friday werkelijk een eeuwenoude traditie in Zweden? Is sushi met rauwe zalm écht Japans? En wat maakt het eigenlijk uit? Je hoor het in Etenstijd!


Onze sponsor:

Storytel: Probeer Storytel nu 30 dagen gratis via storytel.tel/etenstijd


Tips:

Voedselhistoricus Alberto Grandi in de Volkskrant

The Invention of Tradition - Eric Hobsbawm

Taco Friday in Zweden

Italiaanse keuken: tussen traditie en vernieuwing. 20 maart met Magda van der Rijst en Vanja van der Leeden


❤️ Insta: Etenstijd!


Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:

Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl

(Media)bureaus: pien@meervandit.nl



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

183 episódios

Todos os episódios

×
 
Loading …

Bem vindo ao Player FM!

O Player FM procura na web por podcasts de alta qualidade para você curtir agora mesmo. É o melhor app de podcast e funciona no Android, iPhone e web. Inscreva-se para sincronizar as assinaturas entre os dispositivos.

 

Guia rápido de referências