Artwork

Conteúdo fornecido por Nick Jikomes. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Nick Jikomes ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.
Player FM - Aplicativo de podcast
Fique off-line com o app Player FM !

Dietary Fat, Cholesterol, Cardiovascular Health & Disease, Carbohydrates, Dietary Guidelines, Food Industry & Diet Research | Ronald Krauss | #131

1:55:06
 
Compartilhar
 

Manage episode 387634383 series 2846067
Conteúdo fornecido por Nick Jikomes. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Nick Jikomes ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

Send us a text

Nick talks to Dr. Ronald Krauss, a physician and researcher at UCSF who studies the relationship between diet & cardiometabolic health. They discuss: saturated vs. unsaturated fats; carbohydrates & fat synthesis; "good" vs. "bad" cholesterol; official US dietary guidelines and how they're established; funding of research by the food industry; and more.
More content on the science of diet & metabolic health: https://substack.com/search/diet%20metabolism?focusedPublicationId=513528&searching=focused_posts

Support the show

All episodes (audio & video), show notes, transcripts, and more at the M&M Substack
Affiliates:

  • MASA Chips—delicious tortilla chips made from organic corn and grass-fed beef tallow. No seed oils, artificial ingredients, etc. Use code MIND for 20% off.
  • SiPhox Health—Affordable, at-home bloodwork w/ a comprehensive set of key health marker. Use code TRIKOMES for a 10% discount.
  • Lumen device to optimize your metabolism for weight loss or athletic performance. Use code MIND for 10% off.
  • Athletic Greens: Comprehensive & convenient daily nutrition. Free 1-year supply of vitamin D with purchase.

Learn all the ways you can support my efforts

  continue reading

182 episódios

Artwork
iconCompartilhar
 
Manage episode 387634383 series 2846067
Conteúdo fornecido por Nick Jikomes. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Nick Jikomes ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

Send us a text

Nick talks to Dr. Ronald Krauss, a physician and researcher at UCSF who studies the relationship between diet & cardiometabolic health. They discuss: saturated vs. unsaturated fats; carbohydrates & fat synthesis; "good" vs. "bad" cholesterol; official US dietary guidelines and how they're established; funding of research by the food industry; and more.
More content on the science of diet & metabolic health: https://substack.com/search/diet%20metabolism?focusedPublicationId=513528&searching=focused_posts

Support the show

All episodes (audio & video), show notes, transcripts, and more at the M&M Substack
Affiliates:

  • MASA Chips—delicious tortilla chips made from organic corn and grass-fed beef tallow. No seed oils, artificial ingredients, etc. Use code MIND for 20% off.
  • SiPhox Health—Affordable, at-home bloodwork w/ a comprehensive set of key health marker. Use code TRIKOMES for a 10% discount.
  • Lumen device to optimize your metabolism for weight loss or athletic performance. Use code MIND for 10% off.
  • Athletic Greens: Comprehensive & convenient daily nutrition. Free 1-year supply of vitamin D with purchase.

Learn all the ways you can support my efforts

  continue reading

182 episódios

所有剧集

×
 
Loading …

Bem vindo ao Player FM!

O Player FM procura na web por podcasts de alta qualidade para você curtir agora mesmo. É o melhor app de podcast e funciona no Android, iPhone e web. Inscreva-se para sincronizar as assinaturas entre os dispositivos.

 

Guia rápido de referências