A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
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Episode 15: Putting together your Japanese pantry, Part 2
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Part two of our Japanese pantry episode in 3… 2… 1… (If you missed Part 1, listen here.) This week, we’re talking about all the other essential ingredients that should be in your Japanese pantry. Because, you know… Japanese food does consist of more than just rice and shoyu. So, what else is important? White […]
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