Chef Andrew Gruel, Co-Host And Proprietor Of Calico Fish House, With “Ask The Chef” SoCal Restaurant Show podcast

Artwork

Food Society Travel Andrew Harris and Andrew Gruel Andrew Gruel Andrew Harris Andy Harris Arts

Conteúdo fornecido por Andrew Harris and Andrew Gruel, Andrew Harris, and Andrew Gruel. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Andrew Harris and Andrew Gruel, Andrew Harris, and Andrew Gruel ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

SoCal Restaurant Show « »
Chef Andrew Gruel, Co-Host and Proprietor of Calico Fish House, with “Ask the Chef”

1M ago 9:53

Compartilhar

MP3•Home de episódios

Conteúdo fornecido por Andrew Harris and Andrew Gruel, Andrew Harris, and Andrew Gruel. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Andrew Harris and Andrew Gruel, Andrew Harris, and Andrew Gruel ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

Tipping is back in the news. Love it or hate it tipping seems to endure in the United States. Does it really motivate the serving staff? Wouldn’t it be better to have the gratuity simply built into the price of the meal and compensate the staff well as is done in much of Europe? Chef Andrew has his informed perspective.

… continue reading

2008 episódios

#Food #Society #Travel #Andrew Harris and Andrew Gruel #Andrew Gruel #Andrew Harris #Andy Harris #Arts

Artwork

Chef Andrew Gruel, Co-Host and Proprietor of Calico Fish House, with “Ask the Chef”

SoCal Restaurant Show

0-10 subscribers

published 1M ago

Compartilhar

MP3•Home de episódios

Conteúdo fornecido por Andrew Harris and Andrew Gruel, Andrew Harris, and Andrew Gruel. Todo o conteúdo do podcast, incluindo episódios, gráficos e descrições de podcast, é carregado e fornecido diretamente por Andrew Harris and Andrew Gruel, Andrew Harris, and Andrew Gruel ou por seu parceiro de plataforma de podcast. Se você acredita que alguém está usando seu trabalho protegido por direitos autorais sem sua permissão, siga o processo descrito aqui https://pt.player.fm/legal.

Tipping is back in the news. Love it or hate it tipping seems to endure in the United States. Does it really motivate the serving staff? Wouldn’t it be better to have the gratuity simply built into the price of the meal and compensate the staff well as is done in much of Europe? Chef Andrew has his informed perspective.

… continue reading

2008 episódios

#Food #Society #Travel #Andrew Harris and Andrew Gruel #Andrew Gruel #Andrew Harris #Andy Harris #Arts

All episodes

×

Bem vindo ao Player FM!

O Player FM procura na web por podcasts de alta qualidade para você curtir agora mesmo. É o melhor app de podcast e funciona no Android, iPhone e web. Inscreva-se para sincronizar as assinaturas entre os dispositivos.

Ouça a 500+ tópicos