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Unfiltered by Hugo Mendes #036 com André Gomes Pereira
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Medieval de Ourém já ouviram falar? Pois… nem eu tinha bem noção da importância de guardar uma tradição daquelas. O André veio contar-nos um pouco do seu percurso, do da sua Quinta do Montalto e ainda nos deu uma aula sobre a maravilhosa preciosidade que é o medieval de Ourém (01:26:00).
Adepto das práticas biológicas e da cooperação de proximidade, o André mostrou-nos ainda um pouco do que tem sido o seu trabalho na ajuda e dinamização da comunidade envolvente, da recuperação de vinhedos antigos e da recuperação das tradições vitivinícolas locais. Um trabalho que, mais do que admirado, merece ser apoiado.
Muito obrigado André
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