A last-minute party with no menu inspiration. A kitchen with no space. A toddler who will only eat buttered pasta. Name your dinner emergency—Bon Appétit is here to help. Dinner SOS is the podcast where we answer desperate home cooks' cries for help. In every episode, food director Chris Morocco and a rotating cast of cooking experts tackle a highly specific conundrum and present two solutions. The caller will pick one, cook through it, and let us know if we successfully helped rescue dinner ...
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Episode 88: For The Viticulture II feat. Isis Daniel aka Millennial Somm
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In this week's episode Jermaine sits down with Isis Daniel, consultant, blogger and champion of making the wine world accessible. She started "The Millennial Somm" as a way of using her blend of personal interaction, social media and education to cultivate the next generation of wine drinkers. They kicked it to discuss where things are going in wine culture, how to engage new drinkers in an inclusive way, and how you really can get a decent glass of non-alcoholic wine these days.
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