Alimentos E Bebidas
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O melhor podcasts de Alimentos E Bebidas que pudemos encontrar (atualizado Janeiro 2020)
O melhor podcasts de Alimentos E Bebidas que pudemos encontrar
Atualizado Janeiro 2020
Atualizado Janeiro 2020
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Comida e cozinha, aqui esses são os assuntos! Episódios leves e rápidos (entre 5 e 10 minutos) pra matar a fome dos seus ouvidos! Podcasts semanais, toda terça feira de manhã um novo prato para ti! Se quiser entrar em contato comigo, estou no twitter.com/ocaiosan e no Instagram como OCaiosan.
Um podcast onde Cerveja é o tema principal. Toda Quarta-Feira!
Aqui vou passar um pouco do que penso sobre saúde e o que tenho aprendido sobre jejum, suplementação, biohacking e emagrecimento. Muitas vezes vou falar sozinho, outras estarei de conversa com amigos e outros médicos autoridades em temas que me interessam. Espero que aproveite!
O papo agora é na cozinhaBreno Lerner decidiu oficializar o endereço das conversas e casos que envolvem a culinária e a gastronomia: a cozinha. Oferece para você entrevistas com chefs, autores e personalidades. São histórias, técnicas, ingredientes, memórias da cozinha e mais um tanto de conversa que só mesmo a cozinha para abraçar todo este universo. Tem também, curiosidades, dicas, datas especiais na história da gastronomia, receitas para datas comemorativas e muito mais.
Um podcast sobre livros e vinhos. Com novos episódios toda semana, as hosts, Bruna e Mayra, vão discutir livros e trocar opiniões enquanto bebem e aprendem sobre vinhos. A cada 15 dias, um convidade vai se juntar à mesa para brindar e conversar. Podemos servir?*Se tiver menos de 18 anos, não beba. Se beber, não dirija e beba com moderação*
CBN Sabores e Sabores BH, com Rusty Marcellini; CBN Sabores Braslia, com Luciana Barbo; Momento do Brinde, com Jorge Lucki e CBN Boa Mesa: entre amigos e quitutes, com Janana Barros
Todos os dias, por volta das 8h30, o conceituado chef de cozinha, Jos Avillez, vai sugerir receitas, partilhar dicas de cozinha, responder a algumas dvidas colocadas pelos ouvintes e conversar sobre outras curiosidades que iro dar um novo sabor s manhs dos ouvintes da rdio nmero um de Portugal.
Hoje começaremos um novo quadro no Refogado onde falaremos de pessoas influentes, que fizeram e que fazem parte da história da cozinha, seja local, seja mundial. São pessoas que deixaram sua marca forte no mundo da culinária e com certeza o prato que você come e as receitas que você executa tem uma ajuda desses gigantes. O quadro se chama Histórias…
Anselmo Mendo, Carlos Bronson e Felipe Silva batem um papo hoje com Sibele e Aloísio Xerfan. Eles são os proprietários da cervejaria e irão contar pra gente como funciona a Blondine. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spotify Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00…
O primeiro episódio do Refogado foi sobre a cebola, um dos ingredientes de um refogado básico. Ele é um ingrediente chave que sempre aparece na cozinha brasileira e quiçá mundial, algumas pessoas o amam e algumas o destestam, muitas reclamam do cheiro que deixa nas mãos depois de cortá-lo e, na cozinha eu acho que ele combina com quase tudo, depend…
Anselmo Mendo, Carlos Bronson e Felipe Silva fazem as previsões para um futuro não tão longínquo das cervejas, cervejarias e também sobre a produção de cervejas. Não deixe de conferir e nos cobre daqui alguns anos. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spotify Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast …
Hoje, depois de muito tempo, todos saíram sóbrios da gravação. Falamos sobre cervejas sem álcool e comparamos as da De Halve Maan (Bélgica), Leuven (Brasil), Schneider (Alemanha) e Dádiva (Brasil). Façam suas escolhas junto com a gente. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spotify Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuind…
Converso com meu pai Dr. Luiz Francisco Azzini sobre as principais mudanças que a ortopedia está observando no ramo da medicina regenerativa, ozonioterapia e tratamentos guiados por ultrassom. Falamos também sobre terreno biológico, suplementação e filtro de água.Por Dr. Vitor Azzini
Nesse episódio bato um papo com Leonardo Vicari sobre mina rotina pela manhã, consultório, como estudo, porque escolhi sair da oftalmologia e como enxergo a medicina atualmente.Por Dr. Vitor Azzini
Hoje tem episódio especial de ano novo e também tem casório no Beercast! Escuta ai para relembrar tudo o que rolou nesse ano de 2019 e não perca a cerimônia de casamento realizada pelo Felipe Silva. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spotify Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a p…
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Vitor Azzini Cast
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93. Uso de Anabolizantes e o Mito do Emagrecimento Com Dietas Restritivas [ Dr. Clésio de Castro]1:13:03
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Nesse podcast converso com Dr. Clésio de Castro, médico nutrólogo, sobre dietas, quantidade de proteínas por peso corporal, anabolizantes, hipertrofia, metilação, deficiência de vitaminas e emagrecimento com dietas restritivas.Por Dr. Vitor Azzini
Anselmo Mendo, Carlos Bronson e Felipe Silva fazem uma retrospectiva do ano de 2019 junto com os nosso queridos patronos. Saiba quais são as melhores cervejas e cervejarias na humilde opinião de cada um de nós. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spotify Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast cont…
Papo com Dr. João Paulo Cimini sobre disbiose intestinal, fadiga adrenal, homocisteína alta e insuficiência cardíaca congestiva.Por Dr. Vitor Azzini
Compartilho nesse episódio um bate papo com o Dr. Mohamad Barakat. Alimentação anti inflamatória, saúde do intestino e hábitos que poderiam aumentar nossa longevidade. Quais protocolos são fundamentais para limpeza intestinal e com isso combate a doenças auto imunes.Por Dr. Vitor Azzini
Anselmo Mendo, Carlos Bronson, Felipe Silva e Renato Martins foram conferir um dos melhores eventos cervejeiros da atualidade, o Slow Brew! Encontramos patronos, ouvintes e amigos por la e aproveitamos para conversar e entrevistar o pessoal. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spotify Escutar no Play Plu…
Nunca vi quem as ame, mas conheço muitos que gostam dela. E também conheço muita gente que basicamente a detesta, principalmente agora, na época que lanço o episódio, fim de ano, onde a usam indiscriminadamente em quase todos os pratos da ceia de natal. Eu já fui meio que inimigo dela quando mais novo, depois cresci e por uma época eu comia muitas …
Anselmo Mendo, Carlos Bronson, Fabrizio Guzzon e Felipe Silva recebem hoje Carola Carvalho para descobrir se há a possibilidade de se fazer uma boa cerveja fora do planeta Terra. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spotify Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por…
Aqui no Chile é uma mania nacional, comem como se fosse a melhor coisa do mundo, e em quantidades industriais, inclusive muitos pratos tem ela no nome e na composição. No Brasil, sei que muita gente gosta e muita gente detesta. Ela também é uma paixão nos Estados Unidos, sendo usado pra quase tudo, mas sua origem é francesa (ou será espanhola?), co…
Falei nesse episódio quais os principais alimentos que inflamam nossa tireóide, principais suplementos e melhores alimentos para encaixar na dieta.Por Dr. Vitor Azzini
Conversei com o médico Dr. Uronal Zancan sobre suplementação cerebral, atividade física, meditação e os principais fatores que nos tiram da rota da super saúde.Por Dr. Vitor Azzini
Leandro Oliveira trouxe pro Beercast de hoje mais uma gambiarra, a Lixopeira! Se você também quer ser um MacGyver da cerveja, descubra aqui como fazer a sua. Importante: o processo e os produtos utilizados oferecem risco se manuseados de forma incorreta, tenha cuidado e somente tente reproduzir ciente dos riscos, que são baixos, mas existem! Confir…
Faz alguns dias que eu vejo esse alimento passando na timeline, como quem não quer nada, aparece lá, todo bonito e relativamente simples. E me lembrei que alguns ouvintes sempre pediram para falar sobre ele. Aí apenas puxando pela memória vi que tinham dois tipos dele, e fazendo uma pesquisa rápida, descobri mais tipos. Muda de forma, muda de textu…
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Vitor Azzini Cast
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88. [Alexandre Zara] Ração Que Envenena Nossos Pets, Ossinhos Artificiais e Melhor Dieta Animal1:09:47
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Conversei com o médico veterinário Dr. Alexandre Zara sobre dieta ancestral dos nossos pets, o perigo das rações animais e se de devemos castrar ou não nossos pets.Por Dr. Vitor Azzini
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87. [Dr. Moacir Rosa] Frutas Proibidas, Jejum Intermitente na Prática e Emagrecimento Sem Neurose1:03:00
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No episódio de hoje entrevistei Dr. Moacir Rosa, e falamos sobre os três pilares do emagrecimento, alimentos que nos engordam, meditação, suplementos, exames, jejum intermitente e por que as dietas convencionais não funcionam.Por Dr. Vitor Azzini
Anselmo Mendo, Felipe Silva e Carlos Bronson comemoram junto com Fabrizio Guzzon a 300ª edição do “Boa Cerveja-feira”!!! Se você ainda não acompanha, escute o episódio e conheça a coluna feita especialmente para quem gosta de uma boa cerveja e uma boa harmonização. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spo…
Nesse último fim de semana fiz uma viajem expressa para o Brasil e tive a idéia pra um podcast tapa buraco, já que fiquei doente nesse interim, não podendo comer nada na minha terrinha natal…. Então escuta esse papo descontraído comigo e com a Rosario, você vai curtir! E qual comida de avião você mais gosta? Veja aqui as comidas citadas: http://luc…
Anselmo Mendo, Felipe Silva e Renato Martins recebem hoje o André Dutra, da Dutra Beer. Ele vai contar pra gente um pouco mais sobre as cervejas produzidas e, de quebra, deixou um presente para os patronos! Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spotify Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beercast contribu…
Trecho do episódio em que entrevisto o Dr. Nelson Annunciato sobre os principais tipos de Alzheimer e o que fazer para minimizarmos nossas chances de ter essa terrível doença.Por Dr. Vitor Azzini
Anselmo Mendo, Carlos Bronson, Cinthia Okawa, Marcelo Moretti e William Costa contam hoje os seus piores perrengues na fabricação de cerveja. Não deixe de escutar e descubra o que não fazer durante as suas brassagens. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spotify Escutar no Play Plus Seja Patrono do Beerca…
Entrevistei o empresário Leo K sobre os principais fatores responsáveis por sua felicidade, como cuidados com a bateria financeira, emocional, de relacionamento, de saúde e profissional.Por Dr. Vitor Azzini
Esse prato pra muitos remete a nossa infância, a casa de vó ou de tia. E pra fazê-lo tem que ter a manha, por que errar em qualquer etapa de feitura pode arruiná-lo. Parece que veio com os portugueses e foi introduzido no Brasil desde muito cedo, assim que muita gente tem uma história com ele. E por mais terno que pareça, ele sempre levanta uma tre…
Episódio especial onde destrinchamos alguns argumentos apresentados no documentário "Dieta dos Gladiadores" ou "Game Changers". Participação do Dr. João Vitor NassarallaPor Dr. Vitor Azzini
Nesse episódio revelo num monocast quais os 10 remédios pouco conhecidos que a natureza nos oferece, e você nunca deu valor. 1. Olhos/ 2. Respirar/ 3. Dormir/ 4. Comer/ 5. Jejum/ 6. Banho Gelado/ 7. Aterramento/ 8. Sol/ 9. Água/ 10. Toxinas (flúor, xenoestrógenos, adoçantes e microondas). Não se esqueça de entrar no meu grupo do Telegram.…
Nesse episódio gravo junto com minha noiva Dra. Natascha Beker sobre temas pertinentes do nosso grupo do Telegram. Queda de cabelo, testosterona, exercícios físicos que aumentam a testo e dieta antiinflamatória foram temas perguntados. Falamos sobre asma também.Por Dr. Vitor Azzini
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Vitor Azzini Cast
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81. Como Fazer Um Jejum Que Funcione, Estimular as Mitocôndrias e Autofagia | Dr. João Vitor1:17:22
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Converso hoje com Dr. João Vitor Nassaralla sobre jejum, mToR, AMPK, acordar cedo, autofagia, nicotina, biohacks e muito mais.Por Dr. Vitor Azzini
A Nádia veio até a mesa do Beercast pra bater um papo com Anselmo Mendo, Felipe Silva e Renato Martins sobre publicidade e marketing cervejeiro, aproveitamos e perguntamos algumas coisas bem interessantes sobre as ações que a Publicis tem feito com a Heineken. Confira como foi esse bate-papo. Links Comentados durante o episódio: Escutar no Spotify …
